Ang populasyon sa planeta nagkadako ug sa dili madugay, aron mapakaon ang tanan nga mga lumulupyo sa planeta, kinahanglan silang mobalhin sa gitawag nga "planetary diet". Gipasamot ang kahimtang sa walay pagtagad nga paggamit sa mga ginama nga produkto.
Ang ikatulo nga bahin sa tanan nga pagkaon nga gihimo sa kalibutan wala gikaon, ug ang kinatibuk-ang gasto sa gilabay nga pagkaon moabot sa $ 400 bilyon sa usa ka tuig. Apan kini nga pagkaon makapakaon sa 870 ka milyon nga gigutom nga mga tawo, misulat ang The New York Times.
Ang pagdumala sa restawran sa Dubai nga Gulou Hotpot naghunahuna bahin sa pagkonsumo sa ekolohiya. Ug nakahukom nga karon ang matag bisita nga mobiya sa mga salin kinahanglan nga mobayad ug dugang nga 50 dirham ($ 13,7) sa kinatibuk-ang kantidad sa bayronon.
Sumala sa restawran, kini nga lakang dili lamang makatabang sa pagbatok sa mga overrun sa pagkaon, apan maghimo usab sa mga bisita nga magsalig sa ilang kusog kung magbutang usa ka order.
Kinahanglang hinumdoman nga kini nga "silot" magamit sa usa ka "init" nga tanyag - walay kutub nga pag-access sa pagkaon ug ilimnon sulod sa duha ka oras alang sa 49 dirhams. Ang menu naglakip sa humot nga sabaw, karne, isda, tofu, utanon, noodles ug mga dessert. Ug karon, kung ang mga bisita dili makakaon sa tanan nga ilang gi-order, kinahanglan silang mobayad ug dugang nga 50 dirhams.