Alang sa kadaghanan sa aton, kini mahimo’g ingon mga pulong ra, apan ang karon nga panukiduki nagpamatuod nga ang mga batasan sa pagkaon makaapekto sa kahimsog sa utok. Sa makausa pa, nahimo kini: daghang mga tanum = labi pang kahimsog.
Nakit-an sa mga neurologist nga ang pagkaon sa usa ka himsog nga pagkaon mao ang labing kaayo nga paagi aron mapadayon ang memorya ug kaisipan sa kaisipan, bisan sa katigulangon. Ang pagtuon naglambigit sa hapit 28 mil ka mga tawo nga nag-edad 55 pataas gikan sa 40 nga mga nasud. Sulod sa lima ka tuig, gisusi sa mga syentista ang mga pagdiyeta sa mga partisipante, nga gihatagan mas taas nga iskor alang sa mga prutas, utanon, ug tibuuk nga lugas sa pagdiyeta, ug gipaubos ang iskor alang sa pula nga karne ug giproseso nga pagkaon.
Ang mga sangputanan katingalahan
Taliwala sa mga tawo nga nangaon usa ka himsog nga pagdiyeta, usa ka pagkunhod sa pag-andar sa panghunahuna (pagkawala sa memorya, pagkawala sa abilidad nga maghunahuna nga lohikal) naobserbahan nga 24% dili kaayo kanunay. Ang pag-us-us sa panghunahuna mao ang labing naandan sa mga adunay labing kataas nga pagkaon
Wala’y gisulti sa bisan unsang mga sangkap nga “mahika”
Mga tigdukiduki gikan sa McMaster University gitino nga wala’y usa nga sulud sa salamangka, usa ka himsog nga pagkaon sa kadaghanan. Gisulti sa tagsulat sa pagtuon nga si Propesor Andrew Smith Forbes:
- Ang pagkaon nga "himsog" nga mga pagkaon mahimo’g makaayo, apan kini nga epekto nawala / mikunhod pinaagi sa pagkonsumo sa mga dili himsog nga pagkaon. Pananglitan, ang mapuslanon nga epekto sa pag-ut-ut sa mga prutas dili mahimo kung giluto sila nga adunay daghang tambok o asukal. Gisugyot sa among mga nahibal-an nga ang kinatibuk-ang himsog nga pagkaon labi ka hinungdan kaysa pag-ut-ot sa bisan unsang piho nga pagkaon.
Kini nga punto hinungdanon nga masabtan alang sa mga kanunay nga mangutana kanako kung unsa ang buhaton sa mga superpower / superfoods / superfoods !!!
Unsa ang nahibal-an naton bahin sa koneksyon tali sa pagkaon ug panumduman?
Ang bag-ong kasinatian ningdugang sa us aka nagtubo nga lawas sa panukiduki nga nagpakita nga kung unsa ang among gikaon nakaapekto sa kung unsang pagkaayo molihok ang atong utok.
"Ang paglikay sa karne, gatas ug itlog nga pabor sa mga prutas ug utanon nga tanan o labing menos nga bahin makatabang sa pagpaminus sa peligro sa mga seryoso nga mga problema sa panumduman," ingon ni Neil Barnard, Presidente sa Physicians 'Committee for Responsible Medicine, MD
Matthew Lederman, MD, consultant sa medikal mga kaw-it Mga Mga kutsilyo (kang kinsang eskuylahan sa culinary nga akong gitun-an karon) nagkomento, "Sa kinatibuk-an, ang bisan unsang mga pagbag-o sa pagdyeta nga nagdugang sa pag-inom sa tibuuk nga pagkaon sa tanum sama sa prutas, utanon, ug tibuuk nga lugas adunay positibo nga epekto sa kahimsog sa utok."