Gipakita sa panukiduki nga kadaghanan sa mga tigulang nga vegetarian adunay parehas nga pag-inom sa mga sustansya ug sustansya sa pagkaon sa mga dili vegetarian. Sa edad, ang mga kinahanglanon sa enerhiya sa lawas mikunhod, apan ang panginahanglan alang sa mga sangkap sama sa calcium, bitamina D, bitamina B6 ug posible nga protina modaghan. Ang pagkaladlad sa adlaw kasagaran usab nga limitado, ug busa ang synthesis sa bitamina D limitado, busa ang dugang nga mga tinubdan sa bitamina D ilabinang importante alang sa mga tigulang.
Ang ubang mga tawo mahimo usab nga maglisud sa pagsuhop sa bitamina B12, mao nga gikinahanglan ang dugang nga mga tinubdan sa bitamina B12, apil. gikan sa fortified foods, tk. kasagaran bitamina B12 gikan sa fortified ug fortified pagkaon masuhop pag-ayo. Ang mga rekomendasyon sa protina alang sa mga tigulang nagkasumpaki.
Ang mga giya sa pagkaon sa pagkakaron wala magrekomendar sa supplemental protein intake para sa mga tigulang. Ang mga tigdukiduki sa nitrogen balance meta-analysis mihinapos nga walay dayag nga panginahanglan nga irekomendar ang suplemento sa protina ngadto sa mga tigulang, apan gipasiugda nga ang datos dili kompleto ug nagkasumpaki. Ang ubang mga tigdukiduki nakahinapos nga ang panginahanglan alang sa mga protina alang niini nga matang sa mga tawo mahimong mga 1 - 1,25 g kada 1 kg. gibug-aton .
Ang mga tigulang dali nga makatagbo sa ilang inadlaw nga kinahanglanon sa protina samtang nagdiyeta., basta ang mga pagkaon sa tanom nga puno sa protina sama sa mga lagutmon ug mga produkto sa toyo gilakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang usa ka vegetarian diet nga puno sa dietary fiber mahimong makatabang sa mga tigulang nga adunay constipation.
Ang mga tigulang nga vegetarian mahimong makabenepisyo og maayo gikan sa tambag gikan sa mga propesyonal sa nutrisyon bahin sa mga pagkaon nga sayon usapon, nagkinahanglan og gamay nga kainit, o angay alang sa therapeutic diets.