Kaundan
Hapit na ang panahon sa piknik. Panahon na nga ibutang ang grill sa pagkahan-ay ug pasinaw ang mga grates aron mosidlak. Ang mga regalo sa dagat nga nagpagawas sa usa ka madanihon nga kahumot nga adunay usa ka malumo nga juicy pulp usa ka dili hitupngan nga gastronomic nga kalipayan. Bisan pa, ang usa ka makapahinam nga isda nga adunay usa ka crispy crust sa mga uling makapahimuot sa mga gourmet sa balay. Apan ang labing hinungdanon nga butang mao nga ang mga pinggan sa grill labi ka mapuslanon ug dili makadaot sa numero. Ang seafood ug isda nga "Maguro" makatabang nato sa paghimo niini nga sama niini.
Tango nga hipon sa Argentina
Hipon alang sa pagluto sa grill mao ang labing maayo sa pagpili sa dako ug sa labing taas nga kalidad. Sama sa ihalas nga hipon sa Argentina nga "Maguro". Salamat sa nipis nga kabhang sa yelo, gipreserbar nila ang natural nga mga duga ug tanan nga mapuslanon nga mga elemento, nagpabilin nga presko sa dugay nga panahon. Naghimo sila og ingon nga mga hipon sa usa ka kabhang ug walay ulo - mao gayud kini ang atong gikinahanglan.
Sa abante, among gi-defrost ang 500 g sa Maguro shrimp ug gipanitan kini gikan sa kabhang. Niini nga panahon, atong buhaton ang marinade. Grate ang 4-5 ka cloves nga ahos ug 2-3 cm nga ginger root sa usa ka pinong grater. Idugang ang duga sa tunga sa lemon ug 5 ka kutsara nga walay baho nga lana sa utanon. Alang sa hayag nga halang nga mga nota, mahimo nimong idugang ang giniling nga sili sa pagtilaw. Sagola ang marinade, ibubo ang daghang hipon ug ibilin sa labing menos tunga sa oras.
Ang mga hipon mahimong isabwag direkta sa grill ibabaw sa nag-aso nga mga uling o ihigot sa kahoy nga mga skewer. Siguroha nga ibubo ang nahabilin nga marinade sa ibabaw nila. Giprito sila sa literal sulod sa 2-4 ka minuto sa duha ka kilid, depende sa gidak-on. I-serve ang crispy shrimp sa mga dahon sa salad nga adunay bisan unsang presko nga utanon.
Squid Fire Rings
Ang sinugba nga nukos lutoon nga yano ug dali. Ang nag-unang butang mao ang pagpangita sa usa ka kalidad nga produkto ug dili sobra nga ibutyag kini sa kalayo, kung dili ang snack mahimong goma. Ang Maguro squid fillet labing maayo alang niini nga resipe. Ang mga patayng lawas sa nukos sa kumander giputol na sumala sa tanan nga mga lagda, gilimpyohan sa chitin plates ug mga pelikula. Salamat sa shock freezing, gipabilin nila ang bililhon nga lami ug mga kalidad sa nutrisyon.
Gihugasan namo ang 500 g nga natunaw nga Maguro squid fillet sa tubig, gipauga kini ug giputol kini sa dagkong mga singsing nga 2-3 cm ang gilapdon. Sagola ang marinade nga adunay 50 ml nga lana sa oliba, 100 ml nga toyo ug 2 ka kutsara nga duga sa apog. Idugang ang 1 tsp. grated ginger gamut, 2-3 ahos cloves gipaagi sa press ug 0.5 tsp. asukar. Marinate ang nukos sulod sa 30-40 minutos. Gipilo namo ang matag singsing sa tunga ug gibutang kini sa usa ka kahoy nga skewer sa tibuok nga gitas-on. Iprito ang nukos sa grill nga dili molapas sa 2-3 ka minuto sa matag kilid. Mahimo nimong isilbi kini nga meryenda nga adunay mga kamatis nga cherry, dagkong olibo o presko nga mga utanon.
Barabulka alang sa usa ka mainit nga kompanya
Unsa man ang mas lami kaysa usa ka dugaon nga crispy nga isda nga giluto sa tibuuk nga uling? Ang Barabulka "Maguro" gimugna alang lamang sa ingon nga resipe. Kini adunay usa ka delikado nga lami ug usa ka talagsaon nga malumo nga tambok, nga naghatag sa piniritong isda usa ka talagsaon nga delikado nga kahumot ug dato nga lami. Sa termino sa komposisyon sa mga bitamina ug minerales, ang barabulka dili ubos sa iyang halangdon nga mga kaigsoonan sa dagat.
Among gi-defrost ang 5 ka Maguro nga laking karnero, limpyohan kini gikan sa mga timbangan, ut-uton kini, hugasan ug bug-os nga gipauga. Coarsely chop 2 bunches sa parsley uban sa lindog, ibubo ang katunga ngadto sa usa ka bildo agup-op. Gibutang namon ang tanan nga isda sa ibabaw ug isablig ang nahabilin nga mga utanon. Sa kini nga porma, ipadala namon kini sa refrigerator sulod sa 2 ka oras, pagkahuman among limpyohan ang tanan nga mga utanon, isablig ang mga isda nga adunay wala’y baho nga lana sa utanon, ihaplas kini sa sulod ug gawas sa asin ug itom nga paminta. Gibutang namon sila sa mga singsing nga pula nga sibuyas. Iprito ang nating karnero sa grill sulod sa mga 3-5 ka minuto sa matag kilid. Isablig kini sa lemon juice ug i-serve kini sa usa ka salad sa presko nga mga utanon.
Sunny cod sa grill
Ang shish kebab gikan sa isda usa ka matahum nga pinggan alang sa labing gipangayo nga mga gourmet sa balay. Palihug sila og usa ka butang nga espesyal ug pag-andam og barbecue sa cod fillet "Maguro". Ang dugaon, humok nga unod dili mabulag gikan sa kainit sa mga uling, nagkupot pag-ayo sa porma niini ug nagpadayag sa usa ka dato nga lami sa tanan nga himaya niini. Pag-abut sa usa ka gaan nga marinade aron mas mapasiugda kini, ug makakuha ka mga lamian nga kebab nga adunay dili hitupngan nga kahumot, nga bisan kadtong mga matinud-anon sa pagkaon dili mosukol.
Mix 100 g sa Greek yogurt, 1 tbsp lana sa oliba, usa ka clove sa nahugno ahos, 1 tsp yuta paprika, 0.5 tsp turmeric, asin ug itom nga pepper sa pagtilaw. Gitunaw namon ang 800 g nga fillet sa Maguro, gihugasan kini sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug gipauga kini sa husto. Giputol namo kini sa mga bahin, pun-a kini sa marinade ug ibilin kini sulod sa tunga sa oras. Dayon among pag-ayo nga gihigot ang fillet ug mga hiwa sa Bulgarian nga paminta sa mga skewer, ibutang kini sa grill ug fry sulod sa mga 15 ka minuto, ibalik kini matag karon ug unya. I-serve ang cod skewers nga adunay sinugba nga mga utanon o pre-cooked brown rice.
Mga klasiko sa isda nga pula
Ang salmon sa mga uling dali nga mahimong korona nga pinggan sa bisan unsang piknik, labi na kung kini mga steak sa salmon nga "Maguro". Human sa tanan, kini usa ka natural nga pinili nga salmon nga lumad sa Chile, ug ang talagsaon nga mga kalidad sa lami niini gipabilhan pag-ayo sa mga gourmets sa tibuok kalibutan. Gitawag kini sa mga eksperto sa himsog nga nutrisyon nga usa sa labing mapuslanon nga klase sa isda sa kalibutan.
Ang labing importante nga butang sa pagluto sa pula nga isda sa grill mao ang dili pagdaut sa talagsaon nga orihinal nga lami. Busa, atong gikinahanglan ang pinakasimple nga hugpong sa mga sangkap. I-defrost ang 2 ka Maguro steak, pauga kini gamit ang papel nga tualya. Isablig kanila uban sa coarse asin ug puti nga pepper, ibubo sa lab-as nga lemon juice, ibilin sa marinate sa refrigerator alang sa 20 minutos. Gibutang namon ang mga steak sa grill, isablig ang lana sa oliba, ibutang ang mga mug sa lemon sa ibabaw. Human sa 7-8 ka minuto, mahimo nimong ibalik ang mga steak sa pikas kilid ug mobarug sa samang higayon. Labing maayo ang pag-alagad sa sinugba nga salmon nga adunay linuto nga bag-ong patatas o salad mix.
Ang usa ka makalingaw nga salo-salo sa kinaiyahan nga adunay sinugba nga mga delicacy sa dagat usa ka maayong paagi sa paghiusa sa negosyo uban ang kalipayan. Ang marka sa Maguro makatabang sa pagpahimuot sa imong mga minahal sa kinasingkasing, dalisay ug sa samang higayon balanse nga mga pinggan. Ang linya sa tatak naglakip sa tinuod nga mga produkto sa kahimsog nga gihimo gikan sa taas nga kalidad ug 100% natural nga hilaw nga materyales. Salamat sa modernong mga teknolohiya, ilang gipreserbar ang ilang orihinal nga lami ug talagsaon nga bililhon nga mga kabtangan, aron matagamtam nimo kini sa hingpit.