Mga pine cone, pine needles sa usa ka himsog nga pagkaon: decoction sa pine buds, pagpuga sa mga cone ug dagom, cone jam, pine "honey"
 

Ang "mga produkto" sa Pine adunay lain-laing kapuslanan: kidney - importante nga lana, tannins, tar ug ang mapait nga substansiya nga panipicrin; resin - importante nga lana ug resin acids, dagom - importante nga lana, resin, ascorbic acid, tannins ug carotene.

Bisan ang usa ka bata mahimo makilala ang pino gikan sa ubang mga conifers: ang pine usa ka evergreen nga kahoy ug kini adunay taas nga humok nga mga dagom. Ug isulti namon kanimo kung giunsa kaonon ang tanan nga "gihimo" sa pine. Pananglitan, mahimo ka magluto lami ug himsog nga jam gikan sa mga bata nga cones, ug pag-andam usa ka sabaw nga bitamina o usa ka pagpagawas nga makaayo gikan sa mga dagom sa pino.

GIPAKITA

Decoction sa mga pine buds

Aron maandam ang usa ka decoction sa mga pine buds: 10 g nga mga putot nga ibubo sa 1 baso nga mainit nga tubig, gitago sa usa ka nagbukal nga kaligoanan sa tubig sa 30 minuto, gipabugnaw sa 10 minuto ug gisala. Pagdala 1/3 tasa 2-3 beses sa usa ka adlaw pagkahuman sa pagkaon.

 

Jam nga pine cone

Sa wala pa magluto, ang mga bata nga pine cones gihan-ay, mga basura, mga dagom gikuha, gihugasan sa limpyo nga tubig, gibubo sa usa ka enamel nga kolon ug gibuboan og bugnaw nga tubig aron matabunan ang mga cone sa 1-1.5 cm.

Pagkahuman ang mga cone gipabukalan pinaagi sa pagdugang granulated nga asukal (1 kg matag litro nga pagpuga). Magluto, sama sa ordinaryong jam, labing menos usa ug tunga ka oras, gikuha ang resulta nga bula. Ang andam nga jam gibubo sa mga mainit nga tadyaw. Kinahanglan nga makakuha kini usa ka matahum nga kolor nga pula, ug ang baho sa mga dagum maghatag niini usa ka pino nga mahumot nga kahumot.

Pagpuga sa pine cone

Sa sayong bahin sa Hunyo, kuhaa ang mga cone, guntinga kini sa 4 ka piraso ug pun-a sa tunga nila ang usa ka 3-litro nga botelya. Ibubo sa 400 g nga asukal, ibubo ang bugnaw nga linuto nga tubig ug isira pag-ayo ang taklob. Pag-uyog sa botelya matag karon ug unya. Ibubo hangtod nga matunaw ang asukal ug mohunong ang pag-ferment. Pag-inom 1 ka kutsara. kutsara 30 minuto sa wala pa mokaon sa buntag ug gabii.

Mga Inom nga Bitamina sa Pine Needle

  • Hugasan ang 30 g nga lab-as nga mga dagum nga pino sa bugnaw nga linuto nga tubig, ibubo ang tubig nga nagbukal sa usa ka baso ug pabukala sa 20 minuto sa usa ka enamel nga panaksan, isira kini sa takup. Pagkahuman namugnaw ang sabaw, gisala kini, gidugang ang asukal o dugos aron mapaayo ang lami ug mahubog sa usa ka adlaw.
  • Paggaling 50 g sa mga batan-on nga tinuig nga mga pinitas sa pino (sila adunay dili kaayo mapait nga mga sangkap nga resinous) sa usa ka porselana o kahoy nga lusong, ibubo ang usa ka baso nga nagbukal nga tubig ug ibilin sa 2 ka oras sa usa ka ngitngit nga lugar. Mahimo ka makadugang usa ka gamay nga apple cider suka ug asukal sa pagpuga aron makatilaw. Pagpamilit ang pagpuga pinaagi sa cheesecloth ug pag-inum dayon, tungod kay nawad-an kini mga bitamina samtang gitipig.

Pagpuga sa mga cone ug dagom

Ang mga lab-as nga dagum nga pino ug cones gibutang sa usa ka baso, gibuboan og vodka o lasaw nga alkohol sa ngilit (ang ratio sa mga cones ug vodka 50/50). Ang pagpuga gitago sa 10 ka adlaw sa usa ka mainiton, hugut nga sirado nga lugar. Pag-filter dayon ug gamita ang 10-20 nga tulo nga adunay init nga tubig 3 ka beses sa usa ka adlaw sa wala pa kaon.

Pine “dugos”

Ang mga batan-ong pine cone ani sa ting-init nga solstice, Hunyo 21-24. Ang mga cone gibutang sa usa ka transparent nga sulud, nga gisablig og granulated sugar (mga 1 kg matag 3-litro nga garapon). Ang liog sa sulud gitabunan sa gauze ug gibutang sa direkta nga sanag sa adlaw (pananglitan, sa usa ka windowsill) hangtod sa tingdagdag nga equinox gikan sa Septyembre 21 hangtod 24 (katugbang sa petsa sa Hunyo diin sila moadto). Kung ang agup-op makita sa ibabaw sa mga cone sa ibabaw sa likido nga layer, nan kini nga mga cone kinahanglan nga igasalibay ug isablig ang mga nagtan-aw sa ibabaw sa nawong sa usa ka layer nga granulated sugar.

Ang sangputanan nga honey elixir gibubo sa usa ka botelya, gisirhan sa usa ka cork ug gitipig sa usa ka mabugnaw nga ngitngit nga lugar. Ang estante sa kinabuhi sa ingon nga dugos mao ang 1 ka tuig. Alang sa mga katuyoan sa paglikay, gamita ang 1 ka kutsara. kutsara sa buntag sa 20 minuto. sa wala pa ang una nga pagkaon ug sa gabii sa wala pa matulog. Ang dugos mahimong madugang sa tsaa.

Ang pine honey adunay maayo kaayo nga lami ug baho, nga sagad gikalipay sa mga bata.

Leave sa usa ka Reply