Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka pinggan " Pumpkin stew"
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka pinggan " Pumpkin stew"
Panit ang kalabasa, guntinga kini sa coarsely ug iprito kini sa lana sa utanon hangtud nga bulawan nga brown.
Maayo nga pagputol sa parsley.
Ipasa ang ahos pinaagi sa press.
Sa usa ka panaksan, isagol ang yogurt nga adunay parsley ug ahos, timplahan og asin ug paminta, ug isagol nga maayo.
Idugang ang giandam nga sarsa sa kalaha, pagpalihok ug simmer uban ang taklob nga sirado sulod sa mga 15 minutos, hangtud nga ang pumpkin humok.
Guntinga ang mga walnuts ug isablig ang kalabasa sa dili pa i-serve. Pag-alagad nga mainiton.
- kalabasa 400 gr
- ahos 4 ngipon
- natural nga yogurt 125 gr.
- mga walnuts 70 g
- perehil 50 g
Ang kantidad sa nutrisyon sa pinggan nga "Pumpkin stew" (per 100 gramos):
Kaloriya: 104.6 kcal
Mga ardilya: 3.6 g
Tambok: 7.5 g
Mga Carbohidrat: 7.9 g
Gidaghan sa pag-alagad: 3Mga sangkap ug kaloriya nga sulud sa resipe nga "Pumpkin stew"
| Product | Sukdanan | Gibug-aton, gr | Puti, gr | Tambok, g | anggulo, gr | cal, kcal |
| pumpkin | 400 g | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
| ahos | 4 ig-agaw | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
| natural nga yogurt 2% | 125 g | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
| walnut | 70 Art | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
| parsley | 50 g | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| total | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
| Pag-alagad sa 1 | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
| 100 gramos | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |