Mga sangkap sa Apple kvass
| mansanas | 200.0 (gramo) |
| patubo | 10.0 (gramo) |
| asukar | 100.0 (gramo) |
| lemon acid | 1.0 (gramo) |
| sa tubig | 1000.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ang mga salag sa liso gikuha gikan sa giandam nga mga mansanas, giputol sa mga hiwa, napuno sa init nga tubig, gilat-an sa 5 ka minuto ug gibiyaan sa 3-4 ka minuto aron ma-infuse. Dayon idugang ang lebadura nga lasaw sa usa ka mainit nga sabaw, asukar, citric acid, biyai sulod sa 24 ka oras alang sa fermentation sa temperatura nga 20 ° C, filter ug cool. Gipagawas ang Kvass, 200 g kada pag-alagad.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramo nga makaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 36.7 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 6% | 4589 g |
| Proteins | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| tambok | 0.09 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 62222 g |
| Carbohydrates | 9.4 g | 219 g | 4.3% | 11.7% | 2330 g |
| organikong mga asido | 0.3 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Tubig | 92.6 g | 2273 g | 4.1% | 11.2% | 2455 g |
| abo | 4.6 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 5 .g | 900 .g | 0.6% | 1.6% | 18000 g |
| Retinol | 0.005 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 16.3% | 1667 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 15.3% | 1800 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 2.2% | 12500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.7% | 10000 g |
| Bitamina B9, folate | 4.6 .g | 400 .g | 1.2% | 3.3% | 8696 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 5.2% | 5294 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.3 .g | 50 .g | 0.6% | 1.6% | 16667 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.9% | 15015 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 49.2 mg | 2500 mg | 2% | 5.4% | 5081 g |
| Kalsiyum, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.6% | 16667 g |
| Magnesium, mg | 1.6 mg | 400 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Sodium, Na | 4.8 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.1% | 27083 g |
| Sulphur, S | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.3% | 111111 g |
| Posporo, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1.6% | 16000 g |
| Klorin, Cl | 0.4 mg | 2300 mg | 575000 g | ||
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 19.2 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 42.8 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.7 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 6% | 4500 g |
| Yodo, ako | 0.4 .g | 150 .g | 0.3% | 0.8% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 5.4% | 5000 g |
| Manganese, Mn | 0.0413 mg | 2 mg | 2.1% | 5.7% | 4843 g |
| Copper, CU | 21.7 .g | 1000 .g | 2.2% | 6% | 4608 g |
| Molybdenum, Mo. | 1.1 .g | 70 .g | 1.6% | 4.4% | 6364 g |
| Nickel, ni | 3 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 11 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 1.4 .g | 4000 .g | 285714 g | ||
| Ang Chrome, Cr | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 3.8% | 7143 g |
| Zinc, Zn | 0.0357 mg | 12 mg | 0.3% | 0.8% | 33613 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.6 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 2 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 36,7 kcal.
KALORI UG KEMIKAL NGA KOMPOSISYON SA RESIPI NGA INGREDIENTS Apple kvass KADA 100 g
- 47 kCal
- 109 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya nga sulod 36,7 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga mga bitamina, minerales, pamaagi sa pag-andam Apple Kvass, resipe, kaloriya, sustansiya