Mga sangkap sa keso masa
| bryndza nga baka | 200.0 (gramo) |
| cream | 100.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Mash keso nga adunay usa ka kahoy nga kutsara ug giling uban ang sour cream.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 273.1 kCal | 1684 kCal | 16.2% | 5.9% | 617 g |
| Proteins | 13.2 g | 76 g | 17.4% | 6.4% | 576 g |
| tambok | 24 g | 56 g | 42.9% | 15.7% | 233 g |
| Carbohydrates | 1 g | 219 g | 0.5% | 0.2% | 21900 g |
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 4.1% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 41.8 mg | 500 mg | 8.4% | 3.1% | 1196 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Bitamina B9, folate | 2.9 .g | 400 .g | 0.7% | 0.3% | 13793 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.05 .g | 10 .g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Bitamina H, biotin | 1.2 .g | 50 .g | 2.4% | 0.9% | 4167 g |
| Bitamina PP, DILI | 2.2112 mg | 20 mg | 11.1% | 4.1% | 904 g |
| niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 32 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.5% | 7813 g |
| Kalsiyum, Ca | 396.1 mg | 1000 mg | 39.6% | 14.5% | 252 g |
| Magnesium, mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Sodium, Na | 1092.4 mg | 1300 mg | 84% | 30.8% | 119 g |
| Posporo, P | 290.3 mg | 800 mg | 36.3% | 13.3% | 276 g |
| Klorin, Cl | 20.5 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.3% | 11220 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| Yodo, ako | 2.4 .g | 150 .g | 1.6% | 0.6% | 6250 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Manganese, Mn | 0.001 mg | 2 mg | 0.1% | 200000 g | |
| Copper, CU | 6.7 .g | 1000 .g | 0.7% | 0.3% | 14925 g |
| Molybdenum, Mo. | 1.7 .g | 70 .g | 2.4% | 0.9% | 4118 g |
| Selenium, Kung | 0.1 .g | 55 .g | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Fluorine, F | 4.7 .g | 4000 .g | 0.1% | 85106 g | |
| Zinc, Zn | 0.0808 mg | 12 mg | 0.7% | 0.3% | 14851 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 273,1 kcal.
Misa nga keso dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 11,1%, bitamina PP - 11,1%, calcium - 39,6%, posporus - 36,3%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- calcium mao ang punoan nga sangkap sa among mga bukog, naglihok ingon usa ka regulator sa gikulbaan nga sistema, nga nag-apil sa pagpugong sa kaunuran. Ang kakulang sa calcium mosangput sa demineralization sa dugokan, pelvic nga mga bukog ug sa ubos nga bahin, nagdugang sa peligro sa osteoporosis.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
Kaloriya nga sulud ug KOMPOSISYON SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Misa gikan sa feta nga keso PER 100 g
- 262 kCal
- 162 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 273,1 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Ang masa sa keso, resipe, kaloriya, nutrisyon