Mga sangkap nga cake "Prague"
| itlog sa manok | 4.0 (piraso) |
| asukar | 2.0 (baso nga lugas) |
| mubu nga gatas nga adunay asukal | 400.0 (gramo) |
| sa tubig | 0.3 (baso nga lugas) |
| harina nga trigo, premium | 1.5 (baso nga lugas) |
| pulbos sa kakaw | 4.0 (kutsara nga kutsara) |
| gatas nga baka | 250.0 (gramo) |
| mantikilya | 150.0 (gramo) |
| soda | 1.0 (kutsarita) |
| suka | 1.0 (kutsara nga kutsara) |
Paagi sa pagpangandam
Ang minasa: gibunalan ang 3 ka itlog ug 1 ka baso nga asukal, pag-ayag sa harina nga adunay 1 ka kutsara nga kakaw, isagol. Idugang ang tubig ug condensed milk, dayon ang soda, nga gisudlan sa suka. Bahina ang minasa ngadto sa 3 - 4 ka bahin, pagluto sa matag cake sulod sa 20 minutos. Cream: gatas, itlog, 2 tablespoons sa harina, 1 baso sa asukar, 3 tablespoons sa kakaw mix ug simmer hangtud thickened, cool, add 150 gramos sa mantequilla, beat (idugang ang masa sa mantekilya sa usa ka cuchara). Pahiran ang mga cake nga adunay cream.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 283.5 kCal | 1684 kCal | 16.8% | 5.9% | 594 g |
| Proteins | 5.9 g | 76 g | 7.8% | 2.8% | 1288 g |
| tambok | 12.6 g | 56 g | 22.5% | 7.9% | 444 g |
| Carbohydrates | 39 g | 219 g | 17.8% | 6.3% | 562 g |
| organikong mga asido | 0.3 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 1.9% | 1818 g |
| Tubig | 34.5 g | 2273 g | 1.5% | 0.5% | 6588 g |
| abo | 1 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 200 .g | 900 .g | 22.2% | 7.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.9% | 900 g |
| Bitamina B4, choline | 42.8 mg | 500 mg | 8.6% | 3% | 1168 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 3.5% | 1000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
| Bitamina B9, folate | 6.5 .g | 400 .g | 1.6% | 0.6% | 6154 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 2.4% | 1500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 1.1% | 3333 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 2.1% | 1667 g |
| Bitamina H, biotin | 3.6 .g | 50 .g | 7.2% | 2.5% | 1389 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.2794 mg | 20 mg | 6.4% | 2.3% | 1563 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 272.7 mg | 2500 mg | 10.9% | 3.8% | 917 g |
| Kalsiyum, Ca | 85.3 mg | 1000 mg | 8.5% | 3% | 1172 g |
| Silicon, Oo | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Magnesium, mg | 16.8 mg | 400 mg | 4.2% | 1.5% | 2381 g |
| Sodium, Na | 49.9 mg | 1300 mg | 3.8% | 1.3% | 2605 g |
| Sulphur, S | 48.6 mg | 1000 mg | 4.9% | 1.7% | 2058 g |
| Posporo, P | 132.9 mg | 800 mg | 16.6% | 5.9% | 602 g |
| Klorin, Cl | 81.9 mg | 2300 mg | 3.6% | 1.3% | 2808 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 85.1 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 2.7 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 6.7 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 2.5% | 1385 g |
| Yodo, ako | 5.1 .g | 150 .g | 3.4% | 1.2% | 2941 g |
| Cobalt, Co. | 1.8 .g | 10 .g | 18% | 6.3% | 556 g |
| Manganese, Mn | 0.3463 mg | 2 mg | 17.3% | 6.1% | 578 g |
| Copper, CU | 318.2 .g | 1000 .g | 31.8% | 11.2% | 314 g |
| Molybdenum, Mo. | 6 .g | 70 .g | 8.6% | 3% | 1167 g |
| Nickel, ni | 0.2 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 2.2 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.3 .g | 55 .g | 2.4% | 0.8% | 4231 g |
| Strontium, Sr. | 2.4 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 0.8 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 33.4 .g | 4000 .g | 0.8% | 0.3% | 11976 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.9 .g | 50 .g | 1.8% | 0.6% | 5556 g |
| Zinc, Zn | 0.8953 mg | 12 mg | 7.5% | 2.6% | 1340 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 6 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 11.8 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 70.8 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 283,5 kcal.
Cake nga "Prague" dato sa bitamina ug minerales sama sa: bitamina A – 22,2%, bitamina B2 – 11,1%, phosphorus – 16,6%, cobalt – 18%, manganese – 17,3%, tumbaga – 31,8%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
CALORIE UG KEMIKAL NGA KOMPOSISI SA RESIPI NGA INGREDIENTS Cake "Prague" KADA 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 261 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 289 kCal
- 60 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya sulod 283,5 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga mga bitamina, minerales, pagluto pamaagi "Prague" cake, resipe, kaloriya, sustansiya