Mga sangkap sa Barberry Jam
| barberry | 1000.0 (gramo) |
| sa tubig | 3.0 (baso nga lugas) |
| asukar | 1300.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ibubo ang nahugasan nga mga berry sa mainit nga tubig ug biyai sulod sa 10 ka oras. Dayon habwa ang tubig, magluto og sugar syrup niini, ibubo ang mga berry sa ibabaw nila ug magluto sulod sa 30 - 40 ka minuto.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 203.7 kCal | 1684 kCal | 12.1% | 5.9% | 827 g |
| Carbohydrates | 54.3 g | 219 g | 24.8% | 12.2% | 403 g |
| Tubig | 23.2 g | 2273 g | 1% | 0.5% | 9797 g |
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 30600 .g | 900 .g | 3400% | 1669.1% | 3 g |
| Retinol | 30.6 mg | ~ | |||
| Bitamina C, ascorbic | 48.6 mg | 90 mg | 54% | 26.5% | 185 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 1.6 mg | 2500 mg | 0.1% | 156250 g | |
| Kalsiyum, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Sodium, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 203,7 kcal.
Jam gikan sa barberry dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 3400%, bitamina C - 54%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
KALORIUM UG KEMIKAL NGA KOMPOSISYON SA RESIPI NGA INGREDIENTS Barberry Jam KADA 100 g
- 30 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya sulod 203,7 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga bitamina, minerales, pagluto pamaagi Barberry jam, resipe, kaloriya, sustansiya