Kaundan
Mga sangkap nga Ukha Ladoga nga adunay dumplings ug pie
| gamay nga isda (kategorya I) | 200.0 (gramo) |
| ugat parsley | 8.0 (gramo) |
| sibuyas | 10.0 (gramo) |
| sa tubig | 400.0 (gramo) |
| itlog sa manok | 9.0 (gramo) |
| pikeperch | 45.0 (gramo) |
| mantikilya | 3.0 (gramo) |
| tomato paste | 3.0 (gramo) |
| gatas nga baka | 7.0 (gramo) |
| Mga pie nga adunay karne o isda | 50.0 (gramo) |
'Ang rate sa bookmark gipakita alang sa gagmay nga mga isda (1 nga grupo) tibuuk nga adunay ulo. 2 Ang rate sa pagbutang sa bookmark gihatag alang sa daghang wala maputol nga zander. Gamay nga isda, nga walay pagtangtang sa mga himbis, gut ug kuhaa ang hasang. Ang giandam nga gagmay nga basura sa pagkaon sa isda ug isda gibubu og bugnaw nga tubig, pagkahuman nagbukal, kuhaa ang bula, dugangi ang parsley, mga sibuyas ug lutuon sa 40-50 minuto sa usa ka gamay nga pabukala. Sa katapusan sa pagluto, pagdugang asin ug panakot. Salain ang nahuman nga sabaw, pagpagaan sa puti nga itlog ug pagsala pag-usab. masa. Pagkahuman gihiwa ang mga puti nga itlog nga itlog sa kadaghanan. Ang tomato puree idugang sa katunga sa masa sa dumpling. Ang mga dumpling nga adunay duha ka kolor gitanum gikan sa usa ka bag nga pastry, nga gibuboan og sabaw sa isda ug gipabukalan. Pag-alagad sa mga tasa nga sabaw nga adunay dumplings, mga pie nga gilain nga gilain.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 85.2 kCal | 1684 kCal | 5.1% | 6% | 1977 g |
| Proteins | 13.4 g | 76 g | 17.6% | 20.7% | 567 g |
| tambok | 2.5 g | 56 g | 4.5% | 5.3% | 2240 g |
| Carbohydrates | 2.5 g | 219 g | 1.1% | 1.3% | 8760 g |
| organikong mga asido | 1.9 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Tubig | 125.9 g | 2273 g | 5.5% | 6.5% | 1805 g |
| abo | 0.8 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 10 .g | 900 .g | 1.1% | 1.3% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3.3% | 3600 g |
| Bitamina B4, choline | 7.2 mg | 500 mg | 1.4% | 1.6% | 6944 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 4.7 .g | 400 .g | 1.2% | 1.4% | 8511 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.06 .g | 3 .g | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.04 .g | 10 .g | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.5 .g | 50 .g | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Bitamina PP, DILI | 2.6244 mg | 20 mg | 13.1% | 15.4% | 762 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 65.6 mg | 2500 mg | 2.6% | 3.1% | 3811 g |
| Kalsiyum, Ca | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 1.2% | 9804 g |
| Silicon, Oo | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Magnesium, mg | 5.5 mg | 400 mg | 1.4% | 1.6% | 7273 g |
| Sodium, Na | 20.8 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.9% | 6250 g |
| Sulphur, S | 37.5 mg | 1000 mg | 3.8% | 4.5% | 2667 g |
| Posporo, P | 45.5 mg | 800 mg | 5.7% | 6.7% | 1758 g |
| Klorin, Cl | 113.2 mg | 2300 mg | 4.9% | 5.8% | 2032 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 37.9 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 5 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.5 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 g |
| Yodo, ako | 7.5 .g | 150 .g | 5% | 5.9% | 2000 g |
| Cobalt, Co. | 3.2 .g | 10 .g | 32% | 37.6% | 313 g |
| Manganese, Mn | 0.0324 mg | 2 mg | 1.6% | 1.9% | 6173 g |
| Copper, CU | 25.6 .g | 1000 .g | 2.6% | 3.1% | 3906 g |
| Molybdenum, Mo. | 2.8 .g | 70 .g | 4% | 4.7% | 2500 g |
| Nickel, ni | 3.2 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 2 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 9.3 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 0.5% | 27500 g |
| Strontium, Sr. | 0.2 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 0.3 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 154.7 .g | 4000 .g | 3.9% | 4.6% | 2586 g |
| Ang Chrome, Cr | 26.7 .g | 50 .g | 53.4% | 62.7% | 187 g |
| Zinc, Zn | 0.4684 mg | 12 mg | 3.9% | 4.6% | 2562 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.4 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 19.5 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 85,2 kcal.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Chrome miapil sa regulasyon sa lebel sa glucose sa dugo, nga nagpadako sa epekto sa insulin. Ang kakulang mosangpot sa pagkunhod sa tolerance sa glucose.
- 51 kCal
- 41 kCal
- 0 kCal
- 157 kCal
- 84 kCal
- 661 kCal
- 102 kCal
- 60 kCal