Sagol nga Mushroom sauce nga adunay kamatis
| Sarsa sa uhong | 875.0 (gramo) |
| tomato paste | 140.0 (gramo) |
| margarine | 14.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ang puree sa kamatis ginaluto sa tambok ug gihiusa sa andam na nga sarsa nga uhong.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 133.6 kCal | 1684 kCal | 7.9% | 5.9% | 1260 g |
| Proteins | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 2.8% | 2714 g |
| tambok | 9.8 g | 56 g | 17.5% | 13.1% | 571 g |
| Carbohydrates | 9.1 g | 219 g | 4.2% | 3.1% | 2407 g |
| organikong mga asido | 0.5 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 2.2 g | 20 g | 11% | 8.2% | 909 g |
| Tubig | 126.9 g | 2273 g | 5.6% | 4.2% | 1791 g |
| abo | 1.2 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 60 .g | 900 .g | 6.7% | 5% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.5% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.2% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.3% | 22727 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 7.3 .g | 400 .g | 1.8% | 1.3% | 5479 g |
| Bitamina C, ascorbic | 10.7 mg | 90 mg | 11.9% | 8.9% | 841 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.006 .g | 10 .g | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.3 mg | 15 mg | 15.3% | 11.5% | 652 g |
| Bitamina H, biotin | 0.3 .g | 50 .g | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| Bitamina PP, DILI | 2.0648 mg | 20 mg | 10.3% | 7.7% | 969 g |
| niacin | 1.6 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 338.1 mg | 2500 mg | 13.5% | 10.1% | 739 g |
| Kalsiyum, Ca | 19.6 mg | 1000 mg | 2% | 1.5% | 5102 g |
| Silicon, Oo | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Magnesium, mg | 17.6 mg | 400 mg | 4.4% | 3.3% | 2273 g |
| Sodium, Na | 19.8 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.1% | 6566 g |
| Sulphur, S | 24.2 mg | 1000 mg | 2.4% | 1.8% | 4132 g |
| Posporo, P | 56.8 mg | 800 mg | 7.1% | 5.3% | 1408 g |
| Klorin, Cl | 14.1 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.4% | 16312 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 171.8 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 68.1 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 3.3 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 3.7% | 2000 g |
| Yodo, ako | 1.1 .g | 150 .g | 0.7% | 0.5% | 13636 g |
| Cobalt, Co. | 3.1 .g | 10 .g | 31% | 23.2% | 323 g |
| Manganese, Mn | 0.0976 mg | 2 mg | 4.9% | 3.7% | 2049 g |
| Copper, CU | 32.1 .g | 1000 .g | 3.2% | 2.4% | 3115 g |
| Molybdenum, Mo. | 0.5 .g | 70 .g | 0.7% | 0.5% | 14000 g |
| Nickel, ni | 1.1 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 0.2 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 158.8 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Titan, ikaw | 0.4 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 11.1 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.2% | 36036 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 1% | 7143 g |
| Zinc, Zn | 0.312 mg | 12 mg | 2.6% | 1.9% | 3846 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 2.7 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 6.1 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 133,6 kcal.
Ang sarsa sa uhong nga adunay kamatis dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina C - 11,9%, bitamina E - 15,3%, potassium - 13,5%, kobalt - 31%
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulud ug KOMPOSISYON SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPE Mushroom sauce nga adunay kamatis PER 100 g
- 102 kCal
- 743 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 133,6 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pag-andam nga sarsa sa uhong nga adunay kamatis, resipe, kaloriya, nutrisyon