Kaundan
Mga sagol Mga pickled lingonberry nga adunay mga mansanas
| lingonberry | 1000.0 (gramo) |
| mansanas | 500.0 (gramo) |
| sa tubig | 3.0 (baso nga lugas) |
| suka | 0.5 (baso nga lugas) |
| asukar | 1.0 (baso nga lugas) |
| lamesa nga asin | 0.5 (kutsarita) |
| clove | 0.5 (gramo) |
| canela | 0.5 (kutsarita) |
| humot ang sili | 9.0 (piraso) |
Paagi sa pagpangandam
Guntinga ang mga mansanas sa 4 ka piraso ug blanch sa nagbukal nga tubig sa 2 minuto, pagkahuman isagol sa mga giandam nga lingonberry ug isulud sa baso nga mga garapon. Ibubo sa chilled marinade, pasteurize sa 20 minuto. Aron maandam ang marinade, isagol ang tubig, suka, asukal, asin, kanela, sibuyas ug paminta, pagluto sa 5 minuto.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 53.3 kCal | 1684 kCal | 3.2% | 6% | 3159 g |
| Proteins | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.8% | 25333 g |
| tambok | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.9% | 18667 g |
| Carbohydrates | 13.2 g | 219 g | 6% | 11.3% | 1659 g |
| organikong mga asido | 11.2 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 14.1% | 1333 g |
| Tubig | 83 g | 2273 g | 3.7% | 6.9% | 2739 g |
| abo | 0.2 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 50 .g | 900 .g | 5.6% | 10.5% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.9% | 18750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.1% | 18000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Bitamina B9, folate | 0.3 .g | 400 .g | 0.1% | 0.2% | 133333 g |
| Bitamina C, ascorbic | 3 mg | 90 mg | 3.3% | 6.2% | 3000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 5.1% | 3750 g |
| Bitamina H, biotin | 0.05 .g | 50 .g | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 1.3% | 13351 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 76.8 mg | 2500 mg | 3.1% | 5.8% | 3255 g |
| Kalsiyum, Ca | 18.8 mg | 1000 mg | 1.9% | 3.6% | 5319 g |
| Magnesium, mg | 4.1 mg | 400 mg | 1% | 1.9% | 9756 g |
| Sodium, Na | 8.3 mg | 1300 mg | 0.6% | 1.1% | 15663 g |
| Sulphur, S | 1.3 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 76923 g |
| Posporo, P | 7.5 mg | 800 mg | 0.9% | 1.7% | 10667 g |
| Klorin, Cl | 160.7 mg | 2300 mg | 7% | 13.1% | 1431 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 18.9 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 42.1 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.7 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 6.2% | 3000 g |
| Yodo, ako | 0.3 .g | 150 .g | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 3.8% | 5000 g |
| Manganese, Mn | 0.2501 mg | 2 mg | 12.5% | 23.5% | 800 g |
| Copper, CU | 19.6 .g | 1000 .g | 2% | 3.8% | 5102 g |
| Molybdenum, Mo. | 1.3 .g | 70 .g | 1.9% | 3.6% | 5385 g |
| Nickel, ni | 2.9 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 10.8 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 1.4 .g | 4000 .g | 285714 g | ||
| Ang Chrome, Cr | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 2.6% | 7143 g |
| Zinc, Zn | 0.0274 mg | 12 mg | 0.2% | 0.4% | 43796 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 4.4 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 53,3 kcal.
Ang pickled lingonberry nga adunay mga mansanas adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: manganese - 12,5%
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPE Mga pickled lingonberry nga adunay mga mansanas PER 100 g
- 46 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 53,3 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Ang pickled lingonberry nga adunay mga mansanas, resipe, kaloriya, nutrisyon