Sagol nga Kalabasa nga adunay mga nut
| pumpkin | 500.0 (gramo) |
| walnut | 100.0 (gramo) |
| lemon | 1.0 (piraso) |
| dugos | 3.0 (kutsara nga kutsara) |
Paagi sa pagpangandam
Panit ang kalabasa, paggaling sa mga shavings. Pagpahid sa zest gikan sa grated lemon, pugaa ang duga niini. Maayo nga pag-chop o paggaling ang mga nut sa usa ka grinder sa kape. Sagola ang tanan, dugangi ang dugos.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 111.4 kCal | 1684 kCal | 6.6% | 5.9% | 1512 g |
| Proteins | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 4.2% | 2111 g |
| tambok | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Carbohydrates | 25.8 g | 219 g | 11.8% | 10.6% | 849 g |
| organikong mga asido | 0.6 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5.8% | 1538 g |
| Tubig | 64 g | 2273 g | 2.8% | 2.5% | 3552 g |
| abo | 0.5 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 900 .g | 900 .g | 100% | 89.8% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 6% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3% | 3000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 7.2% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 24.8 .g | 400 .g | 6.2% | 5.6% | 1613 g |
| Bitamina C, ascorbic | 8.2 mg | 90 mg | 9.1% | 8.2% | 1098 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 4 mg | 15 mg | 26.7% | 24% | 375 g |
| Bitamina H, biotin | 0.006 .g | 50 .g | 833333 g | ||
| Bitamina PP, DILI | 1.0976 mg | 20 mg | 5.5% | 4.9% | 1822 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 253.3 mg | 2500 mg | 10.1% | 9.1% | 987 g |
| Kalsiyum, Ca | 41.4 mg | 1000 mg | 4.1% | 3.7% | 2415 g |
| Magnesium, mg | 44.1 mg | 400 mg | 11% | 9.9% | 907 g |
| Sodium, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.5% | 17333 g |
| Sulphur, S | 29.1 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.6% | 3436 g |
| Posporo, P | 117.3 mg | 800 mg | 14.7% | 13.2% | 682 g |
| Klorin, Cl | 19.2 mg | 2300 mg | 0.8% | 0.7% | 11979 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bohr, B. | 10.9 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 3.9% | 2250 g |
| Yodo, ako | 1.5 .g | 150 .g | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Cobalt, Co. | 1.9 .g | 10 .g | 19% | 17.1% | 526 g |
| Manganese, Mn | 0.362 mg | 2 mg | 18.1% | 16.2% | 552 g |
| Copper, CU | 225.1 .g | 1000 .g | 22.5% | 20.2% | 444 g |
| Molybdenum, Mo. | 0.06 .g | 70 .g | 0.1% | 0.1% | 116667 g |
| Fluorine, F | 187.4 .g | 4000 .g | 4.7% | 4.2% | 2134 g |
| Zinc, Zn | 0.6145 mg | 12 mg | 5.1% | 4.6% | 1953 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 1 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 14.4 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 111,4 kcal.
Kalabasa nga adunay mga nut dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 100%, bitamina E - 26,7%, magnesium - 11%, posporus - 14,7%, kobalt - 19%, manganese - 18,1%, tumbaga - 22,5, XNUMX, lima%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- magnesium moapil sa metabolismo sa enerhiya, kalangkuban sa mga protina, mga nucleic acid, adunay usa ka nagpatunhay nga epekto sa mga membrane, gikinahanglan aron mapadayon ang homeostasis sa calcium, potassium ug sodium. Ang kakulang sa magnesiyo mosangpot sa hypomagnesemia, usa ka dugang nga peligro nga maangkon ang hypertension, sakit sa kasingkasing.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
CALORIE UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Kalabasa nga adunay mga nut PER 100 g
- 22 kCal
- 656 kCal
- 34 kCal
- 328 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 111,4 kcal, sangkap sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Ang kalabasa nga adunay mga nut, resipe, kaloriya, nutrisyon