Mga sangkap nga Sbiten
| dugos | 100.0 (gramo) |
| asukar | 75.0 (gramo) |
| clove | 3.0 (gramo) |
| canela | 5.0 (gramo) |
| cardamom | 5.0 (gramo) |
| Dahon sa bay | 1.0 (gramo) |
| sea buckthorn | 100.0 (gramo) |
| sa tubig | 1000.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
'Ang Temporaryong mga sukaranan sa basura ug pagkawala sa panahon sa pagproseso sa mekanikal, nga gi-aprobahan sa Public Catering Department sa Krasnoyarsk Teritoryo nga Komite sa Teritoryo, gihatag. Ang carnation, cinnamon, cardamom o luya ibubo sa mainit nga tubig ug pabukala sa 10-12 minuto. 5 minuto sa wala pa matapos ang pagluto, pagbutang usa ka dahon sa bay. I-filter ang sabaw, dugangi ang asukal, dugos, gipuga nga duga sa sea buckthorn inubanan sa sabaw sa sea buckthorn, ug pabukala. Aron maandam ang duga, ang giandam nga sea buckthorn igahid ug pugaon. Ang pulp gibubu og mainit nga tubig, gilat-an ug gitapis. Ang Sbiten gipagawas nga init, 200 g matag pag-alagad.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 58.1 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 6% | 2898 g |
| Proteins | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 38000 g |
| tambok | 0.7 g | 56 g | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| Carbohydrates | 13.5 g | 219 g | 6.2% | 10.7% | 1622 g |
| organikong mga asido | 0.4 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
| Tubig | 94.1 g | 2273 g | 4.1% | 7.1% | 2416 g |
| abo | 0.1 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 1400 .g | 900 .g | 155.6% | 267.8% | 64 g |
| Retinol | 1.4 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 8.6% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 2.4 .g | 400 .g | 0.6% | 1% | 16667 g |
| Bitamina C, ascorbic | 27.3 mg | 90 mg | 30.3% | 52.2% | 330 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.4 mg | 15 mg | 16% | 27.5% | 625 g |
| Bitamina H, biotin | 0.5 .g | 50 .g | 1% | 1.7% | 10000 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.1032 mg | 20 mg | 0.5% | 0.9% | 19380 g |
| niacin | 0.07 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 16.2 mg | 2500 mg | 0.6% | 1% | 15432 g |
| Kalsiyum, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
| Magnesium, mg | 4.3 mg | 400 mg | 1.1% | 1.9% | 9302 g |
| Sodium, Na | 2.6 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Sulphur, S | 0.08 mg | 1000 mg | 1250000 g | ||
| Posporo, P | 2.7 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 29630 g |
| Klorin, Cl | 1.5 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 153333 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| Yodo, ako | 0.2 .g | 150 .g | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.02 .g | 10 .g | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Manganese, Mn | 0.0028 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| Copper, CU | 4.8 .g | 1000 .g | 0.5% | 0.9% | 20833 g |
| Fluorine, F | 8.1 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.3% | 49383 g |
| Zinc, Zn | 0.0077 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 155844 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 6.9 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 58,1 kcal.
Sbiteni dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 155,6%, bitamina C - 30,3%, bitamina E - 16%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
Kaloriya nga sulud UG KASKUSYON SA KIMIKAL SA MGA SANGKOT SA RESEPIKO Sbiten PER 100 g
- 328 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 311 kCal
- 313 kCal
- 82 kCal
- 0 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 58,1 kcal, sangkap sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Sbiten, resipe, kaloriya, nutrisyon