Kaundan
Matunaw ug dili matunaw nga mga lanot: unsa ang mga kalainan?
Ang mga benepisyo sa soluble fiber sa lawas
Unsa ang papel sa matunaw nga fiber sa lawas?
Sama sa gisugyot sa ngalan, ang soluble fiber matunaw sa tubig. Naglakip kini sa mga pectin, gums ug mucilages. Sa diha nga sila adunay kontak sa mga likido, sila mahimong viscous ug mapadali ang pag-slide sa mga nahabilin. Ingon usa ka sangputanan, gipakunhod nila ang pagsuyup sa mga tambok, dili maayo nga kolesterol sa dugo ug triglycerides ug makatabang sa pagpugong sa sakit sa cardiovascular. Adunay usab sila nga bentaha sa pagpahinay sa pagsuyup sa mga carbohydrates, ug busa pagpahinay sa pagtaas sa asukal sa dugo, nga hinungdanon sa pagpugong sa type 2 diabetes. Gipukaw nila ang digestive transit nga dili kaayo matunaw nga mga lanot, nga Naghimo kanila nga malumo sa tinai, gipamubu nila ang kahasol sa pagtunaw ug gipugngan ang kalibanga samtang gipasiugda ang balanse sa intestinal flora. Sa katapusan, samtang gipahinay nila ang paghilis, gipalugwayan nila ang pagbati sa pagkabusog ug busa gitugotan ka nga makontrol ang imong gibug-aton. Tungod kay kini mga lanot nga matunaw sa tubig, gikinahanglan ang pag-inom og igo nga tubig (labing menos 6 ka baso) sa tibuok adlaw aron makabenepisyo gikan sa mga benepisyo niini.
Asa makit-an ang soluble fiber?
Kinahanglan nimong masayran nga kadaghanan sa mga fibrous nga pagkaon adunay duha nga matunaw nga fiber ug dili matunaw nga fiber. Samtang ang soluble fiber makita diha sa mga prutas (dato sa pectin sama sa mansanas, peras, oranges, grapefruit, strawberry) ug mga utanon (asparagus, beans, Brussels sprouts, carrots), ang ilang panit sagad mas dato sa dili matunaw nga fiber. Makit-an usab ang soluble fiber sa mga lagutmon, oats (ilabi na sa oat bran), barley, psyllium, flax ug chia seeds.
mga pakisayran 1. Mga Dietitian sa Canada, Mga Tinubdan sa Pagkaon sa Matunaw nga Fiber, www.dietitians.ca, 2014 2. Mga lanot sa pagkaon, www.diabete.qc.ca, 2014 3. H. Baribeau, Kaon nga mas maayo nga naa sa ibabaw, Editions La Semaine, 2014 |