Mga sangkap nga Sprat sarsa
| tambok sa hayop | 2.0 (kutsara nga kutsara) |
| harina nga trigo, premium | 2.0 (kutsara nga kutsara) |
| sa tubig | 500.0 (gramo) |
| Salog nga Baltic | 300.0 (gramo) |
| lamesa nga asin | 1.0 (kutsarita) |
| ground black pepper | 0.3 (kutsarita) |
| cream | 2.0 (kutsara nga kutsara) |
| lemon juice | 2.0 (kutsara nga kutsara) |
Paagi sa pagpangandam
Igisa ang harina nga tambok hangtod sa light brown, anam-anam nga lasaw sa tubig, dugangi ang mga sprat, gipanitan, maayong pagkabuhat nga tinadtad o gibasura sa usa ka salaan, pabukala. Pagdugang lemon juice ug sour cream sa natapos nga sarsa.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 68.8 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2448 g |
| Proteins | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 5.2% | 2815 g |
| tambok | 5.2 g | 56 g | 9.3% | 13.5% | 1077 g |
| Carbohydrates | 3 g | 219 g | 1.4% | 2% | 7300 g |
| organikong mga asido | 51.7 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 9.4% | 1538 g |
| Tubig | 76.2 g | 2273 g | 3.4% | 4.9% | 2983 g |
| abo | 0.5 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 30 .g | 900 .g | 3.3% | 4.8% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| Bitamina B4, choline | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 3.1% | 4808 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Bitamina B9, folate | 2.1 .g | 400 .g | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.02 .g | 3 .g | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 2 mg | 90 mg | 2.2% | 3.2% | 4500 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.01 .g | 10 .g | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| Bitamina H, biotin | 0.3 .g | 50 .g | 0.6% | 0.9% | 16667 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.8482 mg | 20 mg | 4.2% | 6.1% | 2358 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 49.9 mg | 2500 mg | 2% | 2.9% | 5010 g |
| Kalsiyum, Ca | 18.5 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.8% | 5405 g |
| Silicon, Oo | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Magnesium, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Sodium, Na | 15.7 mg | 1300 mg | 1.2% | 1.7% | 8280 g |
| Sulphur, S | 23.4 mg | 1000 mg | 2.3% | 3.3% | 4274 g |
| Posporo, P | 29.7 mg | 800 mg | 3.7% | 5.4% | 2694 g |
| Klorin, Cl | 817.1 mg | 2300 mg | 35.5% | 51.6% | 281 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 42.1 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 9.9 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 3.6 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| Yodo, ako | 5 .g | 150 .g | 3.3% | 4.8% | 3000 g |
| Cobalt, Co. | 2.9 .g | 10 .g | 29% | 42.2% | 345 g |
| Manganese, Mn | 0.0389 mg | 2 mg | 1.9% | 2.8% | 5141 g |
| Copper, CU | 41.7 .g | 1000 .g | 4.2% | 6.1% | 2398 g |
| Molybdenum, Mo. | 2.7 .g | 70 .g | 3.9% | 5.7% | 2593 g |
| Nickel, ni | 0.6 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 0.2 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.3 .g | 55 .g | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| Titan, ikaw | 0.4 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 40.4 .g | 4000 .g | 1% | 1.5% | 9901 g |
| Ang Chrome, Cr | 5 .g | 50 .g | 10% | 14.5% | 1000 g |
| Zinc, Zn | 0.1776 mg | 12 mg | 1.5% | 2.2% | 6757 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.06 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 12.6 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 68,8 kcal.
Sprat nga sarsa dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: klorin - 35,5%, kobalt - 29%
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulud ug KOMPOSISYON SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Sprat sarsa PER 100 g
- 899 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 137 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 162 kCal
- 33 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud nga kaloriya 68,8 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Sprat sarsa, resipe, kaloriya, nutrisyon