Чтобы выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать этикетки. Во-первых, нужно выбирать продукты, содержащие важные питательные вещества, такие как железо, кальций и 12 в D. Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невинные, но идегина рез. Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходят для вегетарианца и вее.
Instant nga vermicelli
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не веганам, то уж точнтао вегамри. Но это не всегда так! Вы не задумывались, что кроется в пакетиках с приправами? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины. Придется искать более здоровую альтернативу.
Parmesan nga keso
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макаронами. Оказывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудка телят. Не очень аппетитный факт? Другие сыры, например, Грюйер и горгонзола также используют закваску животного происхождения. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, без лактозы.
Вино и пиво
Независимо от названия вина, принято считать, что это напиток, полученный из винограда, и он не содержит попродижсого побтродус. В действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, например, Guinness, включает добавку желатина из осетровых рыб.
Pagkumpisal
Ang departamento sa confectionery napuno sa usa ka karnabal sa mahayag nga mga kolor ug ... mga sangkap nga gigikanan sa hayop. Ang gahi nga mga kendi, marshmallow, ug uban pang mga lamian sagad adunay gelatin nga nakuha gikan sa mga bukog sa hayop. Matod ni Lynette Astaire, usa ka wellness expert, ang gelatin molusot diin wala gani nato mahibaw-i. Kini wala maglakip sa marshmallow gikan sa vegan nga pagkaon, nagdili sa mga dessert nga adunay icing, ug gani gilakip sa pipila ka mga tambal. Basaha ang mga label! Ug kung magluto sa balay, gamita ang agar nga utanon isip usa ka himsog nga alternatibo.
Espanyol nga bugas
Ang linuto sa Mexico usa ka maayong kapilian alang sa mga vegetarian ug vegan. Ang usa ka pag-alagad sa salsa naghatag og 15% sa inadlaw nga kantidad sa bitamina C, ingon man iron, calcium ug magnesium. Ang tipikal nga pico de halo adunay hilaw nga utanon, lakip ang kamatis, ahos, sibuyas, sili, ug apog. Apan, kung moabut ka sa usa ka restawran sa Mexico, kinahanglan nimo nga mag-amping sa Spanish nga bugas - kanunay kini giluto kauban ang mga sangkap sa manok. Susiha ang waiter sa dili pa mag-order! Makapili ka ug ubang mga vegetarian dishes: guacamole, vegetable fajitas, burritos, quesadillas.
Жarena beans
Ang legumes usa ka maayong pagpili alang sa usa ka vegetarian tungod kay kini usa ka importante nga tinubdan sa protina. Apan kung mag-order ug fried beans sa usa ka restawran, hinumdomi nga kini kasagarang pinirito sa mantika!
Ang mga vegetarian makadahom ug uban pang "sorpresa". Ang labing maayo nga paagi sa pagkuha sa imong kaugalingon sa wala imbitaha nga mga sangkap sa hayop mao ang pagluto sa imong kaugalingon nga pagkaon ug siguruha kung unsa ang gilangkuban niini.