Kaundan
Ang linuto sa Mexico gidayeg isip usa sa labing lamian nga mga pagkaon sa kalibutan. Taliwala sa daghang lamian nga mga pagkaon, ang tacos torados usa sa labing inila nga pinggan sa nasudnon nga gastronomy. Gihimo kini uban sa crispy fried tacos nga puno sa lamian nga mga sagol.
Niini nga artikulo, atong madiskobrehan ang lain-laing mga sagol nga gigamit sa paghimo sa tacos dorados ug makat-on unsaon paghimo niini uban sa hingpit nga kombinasyon sa mga lami ug mga panapton. Susihon usab namon ang lainlaing mga kalainan sa pinggan ug kung giunsa paghimo ang usa ka talagsaon nga kasinatian.
Ania ang pinakamaayo nga mga sagol nga imong magamit sa paghimo sa tacos dorados. Bisan pa, mahimo ka usab nga makakat-on unsaon paghimo sa tacos dorados lahi nga paagi. Siguroha nga imong susihon ang alternatibong mga resipe online.
Andam ka ba sa paghimo sa labing kaayo nga Tacos Dorados? Magsugod na ta!
Sagol 1: Tortilla
Ang tortillas, kay popular sa rehiyon, naggikan sa Central Mexico ug gihimo uban sa lain-laing mga sagol, lakip na ang mais, trigo, ug harina. Mahimo kini gamiton sa lainlaing mga resipe, gikan sa tacos ug burritos, hangtod sa quesadillas ug enchiladas. Gikan sa labing yano hangtod sa labing detalyado nga mga tipo, makit-an nimo ang lainlain sa merkado.
Ang mga tortilla sa mais mao ang labing tradisyonal. Gihimo kini nga puti o dalag nga mais, tubig, ug asin. Kasagaran sila mas baga kaysa trigo o harina nga tortillas, ug adunay lahi nga lami. Ang wheat tortillas, hinunoa, ginama sa harina sa trigo, tubig, ug asin, ug mas nipis ug mas mahumok kay sa mais nga tortillas.
Ang nag-unang bahin sa tortillas mao nga kini daghan kaayo, ug mahimong gamiton sa paghimo sa lain-laing mga pinggan. Mahimo kini nga pun-on sa lainlaing mga sangkap, gikan sa beans ug keso hangtod sa manok, baka, o baboy.
Sangkap 2: Ground Beef
Ang giniling nga karne usa ka maayong pagpili alang sa mga tacos. Kini usa ka dili mahal, lami, ug daghang gamit nga sangkap nga magamit sa lainlaing mga paagi. Sayon usab ang pag-andam ug pagluto, nga naghimo niini nga usa ka sulundon nga kapilian alang sa usa ka dali ug lami nga taco nga pagkaon.
Aron sa pag-andam sa ground beef alang sa tacos, mahimo ka magsugod pinaagi sa pagpainit sa usa ka dako nga kaldero sa medium-high heat. Dayon idugang ang giniling nga karne ug lutoa kini hangtud nga kini ma brown ug maluto. Sa higayon nga maluto na, mahimo nimong timplahan kini sa imong paboritong taco seasoning mix, o mahimo nimong idugang ang imong kaugalingong kombinasyon sa mga panakot, sama sa cumin, chili powder, garlic powder, sibuyas powder, ug oregano.
Ang ground beef tacos usa ka maayong paagi sa paggamit sa mga salin, usab. Mahimo nimong idugang ang linuto nga mga utanon, sama sa kampanilya, sibuyas, ug kamatis, sa giniling nga karne alang sa mas lami ug sustansyang taco.
Sagol 3: Giputol nga Keso
Kung bahin sa tacos dorados, ang ginunting nga keso usa ka hinungdanon nga sangkap. Adunay lain-laing kanila nga mahimong gamiton, gikan sa cheddar ngadto sa Parmesan.
Ang pagputol sa keso hinungdanon alang sa lainlaing mga hinungdan. Gitabangan niini ang keso nga matunaw nga parehas ug maghimo usa ka layer sa keso nga parehas nga giapod-apod sa tibuuk nga taco. Aron madugangan ang lami, mahimo nimong isagol ang lainlaing klase sa keso.
Mahimo usab nimo kini isagol sa mga sangkap sama sa sibuyas, kamatis, jalapenos ug uban pang mga panimpla. Makadugang kini og dugang nga lami ug texture. Dugang pa, mahimo nimong ibutang ang imong mga tacos nga adunay ginunting nga keso alang sa usa ka labi ka lami ug crunchy nga pagkahuman.
Ingredient 4: Refried Beans
Ang refried beans usa ka popular nga sangkap sa tacos dorados. Kasagaran kini gihimo gamit ang pinto, itom, o puti nga mga liso. Aron mahimo ang refried beans, ang mga liso lutoon hangtod nga kini humok ug dayon dugmokon. Ang mashed beans dayon iprito sa init nga kawali nga adunay mantika o mantika ug mga panimpla, sama sa ahos ug sibuyas. Ang resulta usa ka lami, creamy, ug kinasingkasing nga sinagol nga bean nga magamit sa pagpuno sa mga tacos, burritos, quesadillas, ug uban pa.
Niini nga pinggan, ang refried beans mahimong ipakaylap sa mga tortillas sa dili pa kini pil-on. Mahimo usab kini isagol sa ubang mga sangkap, sama sa keso, diced nga kamatis, ug jalapenos. Kini usa ka maayong paagi sa pagdugang sa lami, texture sa tacos dorados.
Sagol 5: Lettuce
Ang lettuce sagad gigamit sa tacos dorados ug makahatag kini og nindot nga texture ug lami. Adunay daghang klase sa lettuce nga magamit, sama sa romaine lettuce, iceberg lettuce, ug butter lettuce. Ang tanan niini nga mga matang sa lettuce adunay lain-laing mga lami ug mga panapton, aron makapili ka sa usa nga labing haum sa imong lami. Aron maandam ang lettuce alang sa tacos dorados, kinahanglan nimo nga putlon kini ngadto sa nipis nga mga gilis ug isagol kini sa ubang mga sangkap. Kini maghatag sa mga tacos og lamian nga crunch ug talagsaon nga lami. Gawas pa sa pagdugang sa lami ug texture, ang lettuce makahatag usab daghang mga benepisyo sa nutrisyon.