Kaundan
Gusto ba nimo mokaon nga mas himsog apan sa samang higayon lamian nga mga pinggan? Kini nga artikulo magpakita kanimo sa 3 ka vegan nga mga pagkaon nga mahimo nimong andamon sa imong kaugalingon nga balay.
Kini nga mga kalipayan puno sa lami ug dali nga andamon ug kini perpekto alang sa mga vegan ug vegetarian, apan alang usab sa mga gusto nga makunhuran ang ilang konsumo sa karne. Dili kinahanglan nga usa ka eksperto nga chef aron maandam sila. Makita nimo ang tanan nga kasayuran nga kinahanglan nimong mahibal-an bahin sa kini nga mga pinggan.
Dugang pa, makit-an nimo ang dugang nga resipe nga imong matagamtam dinhi: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
Unang putahe: Vegan Coconut Rice ug Veggie Bowl
Kining vegan coconut rice ug veggie bowl kay sayon, himsog ug lamian nga pagkaon. Kini perpekto alang sa paniudto o panihapon ug mahimong ipasibo sa imong lami. Puno kini sa mga sustansya, ug kini usa ka maayong paagi sa pagkuha sa imong inadlaw nga mga utanon. Ania ang imong kinahanglan.
Sagol:
- 1 tasa sa hilaw nga taas nga lugas nga puti nga bugas.
- 1 lata sa gata sa lubi.
- 1 tasa nga tubig.
- 2 tasa nga sinagol nga mga utanon (carrots, kampanilya nga sili, uhong, ug uban pa).
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba.
- Asin ug paminta, aron makatilaw.
Panudlo:
- Sa usa ka medium nga kaldero, init ang lana sa oliba sa medium nga kainit. Idugang ang mga utanon ug magluto, pagpalihok usahay, mga 5 ka minuto. Idugang ang bugas ug pukawon aron maputos sa lana ang mga lugas. Magluto ug 1 ka minuto pa.
- Idugang ang gata sa lubi ug tubig. Dad-a sa usa ka hubag. Dayon, pagpakunhod sa kainit ngadto sa ubos ug pagtabon. Simmer hangtud nga ang bugas maluto ug ang tanan nga likido masuhop, mga 20 minutos.
- Timplahan og asin ug paminta, aron makatilaw. Pag-alagad nga init ug lingaw!
Kini nga vegan coconut rice ug veggie bowl usa ka maayong tinubdan sa mga bitamina, mineral ug fiber, nga naghimo niini nga usa ka himsog ug masustansya nga pagkaon. Ang mga utanon dali nga mapasibo sa imong gusto, busa ayaw pagduhaduha sa pagsagol niini. Enjoy!
Ikaduha nga putahe: Teriyaki Rice ug Tofu Stir-Fry
Ang Teriyaki rice ug tofu stir-fry usa ka popular nga Asian dish nga naggikan sa Japan. Kini usa ka yano, apan lamian nga pinggan nga siguradong makapahimuot. Ang panguna nga sangkap mao ang sarsa sa teriyaki, tofu, ug bugas.
- Aron mahimo ang pinggan, una nga init ang usa ka dako nga kaldero sa medium nga kainit.
- Dayon, idugang ang usa ka kutsara nga lana sa utanon ngadto sa kaldero.
- Sunod, idugang ang tofu, ug lutoa sulod sa mga lima ka minuto, hangtud nga kini mogaan nga browned.
- Dayon, idugang ang sarsa sa teriyaki ug pukawon aron makombinar.
- Sa katapusan, idugang ang linuto nga bugas ug pukawon aron makombinar.
- Magluto alang sa dugang nga lima ka minuto, o hangtud nga ang tanan init.
- I-serve ang stir-fry nga init, ug lingaw!
Kini nga pinggan usa ka maayong paagi sa pagtagamtam sa mga lami sa teriyaki nga wala’y problema sa paghimo sa usa ka tibuuk nga pagkaon. Usa usab kini ka maayong paagi sa paggamit sa nahabilin nga linuto nga bugas. Ang kombinasyon sa mga lami gikan sa sarsa sa teriyaki ug sa tofu, uban sa linuto nga bugas, naghimo alang sa usa ka lamian nga pinggan. Kini paspas, sayon, ug sigurado nga makapahimuot sa tanan sa lamesa.
Ikatulo nga pinggan: Vegan Fried Rice nga adunay mga uhong ug gisantes
Ang vegan fried rice nga adunay mga uhong ug mga gisantes maoy laing kalipay nga siguradong ganahan ka.
Sagol:
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon.
- 1 ka kutsarita nga sesame oil.
- ½ tasa sa tinadtad nga sibuyas.
- 2 ka cloves nga tinadtad nga ahos.
- ½ tasa nga hiniwa nga uhong.
- 1 ka kutsarita nga grated ginger.
- 1 tasa nga linuto nga bugas.
- ½ tasa sa frozen nga mga gisantes.
- 2 ka kutsara nga toyo.
- 1 ka kutsarita nga puti nga suka.
- Asin ug paminta aron makatilaw.
Panudlo:
- Pagsugod pinaagi sa pagpainit sa lana sa utanon sa usa ka dako nga kaldero sa medium-high heat.
- Igisa ang sibuyas ug ahos hangtod nga kini mapula, mga 5 minutos.
- Idugang ang mga uhong ug luya ug magluto alang sa laing 3 ka minuto.
- Idugang ang linuto nga bugas ug frozen nga mga gisantes ug isagol ang tanan.
- Ibubo ang toyo ug puti nga suka ug isagol ang tanan.
- Magluto sa laing 5 ka minuto o hangtud nga ang tanan init.
- Tilawi ug timplahan og asin ug paminta, aron makatilaw.
- Sa katapusan, ibubo ang sesame oil sa ibabaw ug i-serve.
Kini nga vegan fried rice mahimong ipahiangay sa imong gusto. Ayaw pagduhaduha sa pagdugang sa ubang mga utanon sama sa carrots, sili ug celery. Mahimo usab nimo gamiton ang ubang matang sa bugas, sama sa basmati o jasmine. Alang sa usa ka spicier nga pinggan, idugang ang usa ka pinch nga red pepper flakes. Para sa mas lami nga putahe, gamita ang vegan nga "isda" nga sarsa imbes nga toyo.