Kaundan
Description
Saloop. Kini nga dili-alkohol nga mainit o bugnaw nga ilimnon nga adunay tubig, dugos, panakot, ug tanum nga sagad tambal.
Ang una nga paghisgot bahin sa ilimnon nga natipig sa mga kasayuran sa mga Slavic nga katawhan kaniadtong 1128: Giandam ni Theple ang ilimnon sa usa ka espesyal nga sudlanan nga tumbaga (flasks o Saclay), ug gitawag kini nga digest stewed fruit, var. Sa wala pa ang tsa sa Rus - Ang Saloop mao ang init nga ilimnon, ang numero uno. Giandam kini dili lamang alang sa konsumo sa balay apan gibaligya usab sa daghang mga lugar: merkado, pamaligya, pista sa katawhan, sa mga restawran.
Ang mga punoan nga panakot ug tanum mao ang sage, St. John's wort, cinnamon, luya, mapait nga sili, ug dahon sa Bay. Bisan pa, pila ka tuig pagkahuman sa rebolusyon sa Oktubre, ang ihap sa Saloop nga gigamit sa populasyon anam-anam nga mikunhod hangtod nga kini hingpit nga mahunong. Ang lugar niini gikuha ang itom nga tsaa ug kape.
Pagluto Saloop
Adunay duha ka punoan nga paagi sa pagluto sa Saloop - yano ug tigbantay. Kung magluto sa custard nga Saloop, kini usa ka proseso sa pag-ferment.
Aron maandam ang usa ka litro sa usa ka yano nga Saloop, kinahanglan nimo magkuha og dugos (100 g), mga panakot (cloves, cinnamon, itom ug humot nga sili, luya, wort ni St. John, cardamom, nutmeg), ug tubig (1 litro). Ang tubig nga nagbubo sa duha ka sulud nga 200 ug 800 ml. Sa gamay nga tubig, tunawon ang dugos ug pabukala sa medium nga kainit, padayon nga tangtangon ang bula — mga panakot nga giputos sa cheesecloth ug pabukala ang nahabilin sa tubig. Mao nga ang mga panakot naghatag tubig sa ilang lami- kinahanglan nila isuhol sa 30 minuto. Sa katapusan - remix pareho ang sagol ug pagpalihok sa wala pa mag-alagad.
Aron maandam ang custard Saloop, kinahanglan adunay enamel nga panaksan, isagol ang tubig (4 l), dugos (500 g), dali-Braga (4 ka tuig), suka (30 g), ug luya (20 g). Ang sagol kinahanglan nga pabukalan sa usa ka hinay nga sunog sa 30 minuto, kanunay nga gikuha ang bula. Pagkahuman cool ug ibubo sa usa ka hugut nga giselyohan nga sulud. Mahimo ka usab nga makadugang katunga sa usa ka kutsara nga lebadura. Aron matapos, ibilin kini sa usa ka mainit nga lugar sa 6-12 ka oras. Sa pagtapos sa gitakda nga oras, ang kapasidad nga i-aktibo ibutang kini sa usa ka cool nga lugar ug ipadayon kini sa laing 2-3 ka adlaw. Pagkahuman, andam na gamiton ang brew nga Saloop.
Gawas sa mga panakot sa ilimnon, mahimo ka makadugang mga fruit juice; ang ilimnon makaangkon dugang nga palami ug lami.
Ang paggamit sa Saloop
Ang Hot Saloop panguna nga ilimnon sa tingtugnaw, nga gigamit aron magpainit pagkahuman sa sobra nga pag-overool. Ingon usab, tungod sa kaundan niini, kini adunay mga kontra-makapahubag ug resistensya nga pagpanudlo. Usa usab kini ka ilimnon aron maibalik ang lawas pagkahuman sa mga sakit, operasyon, ug pagkasamad. Maayo ang bugnaw nga ilimnon aron mapalong ang imong kauhaw sa kaligoanan pagkahuman sa usa ka sauna o sa mainit nga mga adlaw.
Ang nag-unang mapuslanon nga mga kabtangan sa pag-inom nakuha pinaagi sa pagdugang dugos. Kini nga pag-inom naghatag sustansya sa mga bitamina ug mineral (magnesium, yodo, iron, calcium, potassium, ug uban pa). Ang ilimnon adunay usa ka tonic nga epekto, hingpit nga pagpahiuli sa mga pwersa pagkahuman sa bug-at nga kalihokan sa pangisip ug pisikal. Ang mga tawo nga adunay diabetes mahimong makonsumo gamay nga gidaghanon sa kini nga ilimnon. Gikinahanglan ang pagkaon sa saloop sa pagdiyeta alang sa anemia, dili pagkatunaw, tinai, gas, pagkadunot, mga sakit sa sistema sa kasingkasing, ug panit.
Ingon usab, salamat sa mga panakot, ang ilimnon puno sa mga pag-ayo nga nakaayo. Ang mga uwak nga gidugang sa pag-inum nakapahupay sa spasms sa tiyan ug tinai. Ingon man, gihupay ang kasakit ug naghatag kusog. Ang cinnamon adunay kalihokan nga antifungal nga nagpaminus sa lebel sa mga proseso nga dili masulud sa agianan sa pagkaon o pagkaon ug gihimong normal ang asukar sa dugo. Ang Cardamom adunay positibo nga epekto sa sistema sa nerbiyos, makapahupay sa tensiyon.
Ang mga katalagman sa pag-inum ug mga contraindications
Ang ilimnon mao ang contraindicated alang sa mga tawo nga alerdyik sa dugos ug dugos nga mga produkto, nga mahimong mosangpot sa suffocation ug pulmonary edema.
Kadtong nagtinguha nga mawad-an sa timbang kinahanglan nga likayan ang Saloop. Tungod sa pag-apil sa komposisyon niini nga dugos, adunay sulud nga kaloriya.
Mapuslanon ug peligro nga mga kinaiya sa ubang mga ilimnon: