Kaon og Protina aron Maminusan ang Timbang
Ang protina nga saturate labi ka labi ka maayo kaysa sa mga carbohydrates ug fat. Ang mga maniwang nga karne, manok, isda, itlog, ug ubos nga tambok nga mga produkto sa dairy naghatag ug dugay nga pagkabusog. Ang mga beans ug beans, nut ug almonds adunay daghang protina. Kung ang pagkaon sa protina mokabat sa 25% nga enerhiya nga nangaon matag adlaw, ang usa ka tawo aktibo nga nawad-an sa taba ug sa parehas nga oras nagpabilin nga puno ug kusog.
Ang mga pagkaon nga protina labing maayo nga gipanghatag sa tibuuk adlaw. Sa gabii, dili molapas sa 3 ka oras sa wala pa ang oras sa pagtulog, mahimo ka usab makakaon usa ka gamay, 150 gramos, piraso nga isda o karne.
Glycemic index
Ang konsepto gipaila sa adlaw-adlaw nga kinabuhi pinaagi sa pag-obserbar sa mga pasyente. Hinungdanon alang sa mga diabetic nga padayon nga mabantayan ang lebel sa asukal sa dugo. Nahimo nga ang lainlaing mga pagkaon adunay lainlaing mga epekto sa kini nga timailhan. Ang uban nakapukaw sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal, ang uban kasarangan, ug ang uban usab dyutay.
Ang glucose gikuha ingon nga pagsugod nga yunit ug gihatag kini. Kini ang labing kadaghan.
Sa mga produkto taas nga GI iapil kana. Pananglitan,
Products nga adunay tungatunga nga GI - indeks. kini
Products ubos nga GI - ang indeks dili molapas. kini
Ang lebel sa asukal sa dugo nakaapekto sa metabolismo, paghimo sa hormone, paghimo ug kagutom. Girekomenda sa mga nutrisyonista dili lamang ang mga diabetes, apan lakip usab ang tanan nga ubang mga tawo nga mokaon daghang pagkaon nga adunay mubu nga GI - naghatag sila gibati nga kabusog ug dili makapukaw sa usa ka mahait nga pagbag-o sa lebel sa asukal.
Gipasayon ang among kinabuhi
Kung dili nimo gusto nga mahasol ang imong kaugalingon sa mga numero, mahimo nimong ipunting ang mga prinsipyo sa pagpili sa mga produkto "" sa matag tematik nga grupo, nga gihimo sa mga nutrisyonista sa Denmark. Ania sila:
Bunga
Ang mga mansanas, peras, kahel, raspberry ug strawberry mahimong kan-on sa walay kutub nga gidaghanon.
ut-ut sa labi ka limitado nga gidaghanon.
utanon
Sa kadaghanan, gitugotan ang tanan nga mga utanon, gawas nga kinahanglan limitahan. Ang mga carrot, beet ug parsnips labi ka makaon nga hilaw.
Patatas
Mas maayo nga dili kini sobra nga pagluto ug pagpili mga batan-ong patatas kung mahimo. Ang usa pa nga pagkamaliputon mao nga ang mga mainit nga patatas, siyempre, usa ka dili parehas nga lami nga butang, apan gikan sa panan-aw nga mawad-an sa gibug-aton, mas maayo nga kan-on kini bugnaw: unya ang resistensya nga starch, usa ka lahi nga klase sa hibla, naporma dinhi. Gipaubos niini ang asukal sa dugo ug gipahiuli ang microflora sa tinai. Ang mashed nga patatas ug inihaw nga patatas dili angay sa pagkawala sa timbang.
I-paste
Kinahanglan nga magluto ang pasta al dente. Pagpili durum nga trigo nga pasta. Ug kung gikaon nimo sila nga bugnaw, labi kini labi ka kahimsog, nan naghimo usab sila og resistensya nga starch.
bugas
Pilia ang brown brown, ihalas, dili gipadpad.
Tinapay ug cereal
Maayo nga tinapay nga hinimo gikan sa bug-os nga harina ug rye nga tinapay, oatmeal, mga pamahaw nga pamahaw gikan sa trigo ug bran sa trigo nga adunay mga mineral ug bitamina nga aditibo. Ang puting tinapay dili pulus nga butang gikan sa panan-aw sa usa ka himsog nga pagkaon.
Adunay mga lamesa sa glycemic index sa mga pagkaon nga mahimong gigiyahan. Apan dili tanan yano kaayo.
1. Ang usa ka taas nga produkto nga GI mahimo’g kaayohan ug vice versa.… Pananglitan, ang GI sa giluto nga mga carrot mas taas kaysa sa GI nga tsokolate. Apan sa parehas nga oras, ang tsokolate taas kaayo og taba! Kinahanglan usab kini nga hunahunaon.
2. Sa lainlaing mga lamesa, ang mga timailhan mahimong magkalainlain sa matag usa.
3. Ang GI lainlain depende sa pamaagi sa pagputol ug pag-andam sa produkto. Ang kinatibuk-ang lagda mao ang - labi ka mubu ang oras sa pagproseso, labi ka maayo. Mas maayo nga pabukalan kaysa magprito, putlon nga daghang piraso kaysa magagaling sa abug. Ang kamubo sa resipe labi nga labi ka makalipay - ang tanan nga mga gastronomic trick nagdugang lamang sa GI sa pagkaon.