Ang usa ka taas nga tambok nga pagkaon, nahimo nga, dili ra maguba ang dagway apan usab ang kahimtang. Gawas pa niana, ang pag-ut-ut sa labing tambok nga pagkaon naghimo sa mga tawo nga tambok ug adunay mga problema sa panglawas ug hitsura. Napamatud-an sa mga syentista nga ang butang sa us aka gamay nga proseso. Ninggawas nga ang mga taba mahimo’g magtapok sa utok ug, sa kini nga kaso, mosangput sa grabe nga mga sakit sa pangisip sama sa kamingaw.
Ang mga tigdukiduki gikan sa University of Glasgow nakit-an nga ang mga simtomas sa pagkasubo mahimong motungha kung ang mga tawo mag-ut-ut sa mga tambok sa pagkaon nga natipon sa usa ka piho nga lugar sa utok.
Ang sukaranan sa kini nga konklusyon mao ang pagtuon sa mga ilaga. Gihatagan sila pagkaon nga adunay sulud nga tambok. Pagkahuman, kini nga mga indibidwal nagsugod sa pagpakita mga simtomas sa pagkasubo hangtod nga ang mga antibiotiko wala makabalik sa estado nga microflora sa normal. Pagkahuman gitapos sa mga tigdukiduki nga ang pagdiyeta nga daghan og tambok mahimong makapananom sa pipila ka mga grupo sa bakterya sa tinai nga hinungdan sa pagkabalhin sa neurochemical
Nakit-an nga ang mga tambok sa pangdiyeta dali nga mosulod sa agianan sa dugo ug natipon sa utok nga gitawag nga hypothalamus. Pagkahuman, hinungdan kini sa mga kasamok sa mga signal pathway, nga nahimong hinungdan sa depression.
Ang Discovery nagpatin-aw kung ngano nga ang pag-antos gikan sa mga pasyente nga sobra sa katambok nagtubag nga labi ka grabe sa antidepressants kaysa sa mga nipis nga pasyente. Ug karon, makahimo ka usa ka tambal alang sa pagkasubo base sa kini nga kasayuran.
Apan alang sa mga gusto maghatag "jam" nga isyu, usa ka butang nga tambok, daghan ang kaloriya, apan ang kini nga kasayuran makatabang nga masabtan nga ang ingon nga mga pagkaon mahimong mograbe pa ang dili maayong pagbati sa dugay nga panahon.