Ang mga liso adunay labing taas nga sustansya kung moturok. Ang taas nga konsentrasyon sa mga sustansya naglakip sa bitamina E, potassium, iron, phytochemicals, antioxidants, bioflavonoid, ug protina. Sa 1920, gipasiugda sa Amerikanong propesor nga si Edmond Zekely ang konsepto sa biogenetic nutrition, diin iyang giklasipikar ang mga liso nga sprout ingong labing mapuslanong produkto. Ang sprouting nagkabig sa mga mineral sa mga liso ngadto sa usa ka chelated nga porma nga mas masuhop sa lawas.
Sumala sa mga eksperto, . Ang kalidad sa protina sa mga liso, nuts, mga liso, ug mga lugas mouswag kon moturok. Pananglitan, ang sulud sa amino acid lysine, nga hinungdanon alang sa pagpadayon sa usa ka himsog nga sistema sa imyunidad, labi nga nagdugang sa panahon sa pagtubo.
Ang sama nga mahimong isulti mahitungod sa Ilang gidaghanon pagtaas sa mahait sa sprouted mga produkto, ilabi na alang sa bitamina A, C, E ug B bitamina. Ang bitamina A nagdasig sa mga follicle sa buhok sa pagtubo sa buhok. Ang selenium sa pipila ka mga sprout makatabang sa pagtangtang sa lebadura nga Malassezia, nga sagad makita ingon dandruff.
Ang mga sprouts adunay taas nga lebel sa . Ang Silicon dioxide usa ka nutrient nga gikinahanglan usab alang sa pag-ayo ug pagbag-o sa connective tissue sa panit. Dugang pa, kini nagtangtang sa mga hilo gikan sa lawas, nga maoy hinungdan sa dull ug walay kinabuhi nga panit.
Ang tanan nga miturok nga mga liso, cereal ug beans naghatag, nga labi ka hinungdanon sa edad nga kadaghanan sa nutrisyon nga nagporma og acid. Sama sa imong nahibal-an, daghang mga sakit, lakip ang kanser, ang nalangkit sa pag-asido sa lawas.
Ang maayong balita mao nga ang mga sprouts mahimong idugang. Sa salads, sa smoothies, sa hilaw nga pagkaon tam-is ug, siyempre, sa paggamit sa ilang kaugalingon. Ang lainlaing mga produkto nanginahanglan lainlaing mga pamaagi sa pagtubo, apan silang tanan yano ra.