Kaundan
Sa taas nga bugnaw nga tingtugnaw, labi na nga makapahimuot ang pagpatuyang sa mga damgo sa taas nga mga pagbiyahe. Bisan kung ang higayon nga makaadto sa mainit nga mga nasud dili mahulog sa dili madugay, mahimo ka kanunay magdala usa ka piraso sa nasudnon nga lami sa menu sa pamilya. Ug labing maayo nga buhaton kini sa mga produkto sa brand nga "National".
Mga motibo sa Italyano
Ang Risotto usa ka timaan sa linuto nga Italyano. Ang Rice "Giant" "Pambansa" gihimo nga piho alang sa kini nga pinggan. Kini nga daghang lahi sa humay naandan usab nga gigamit alang sa paella. Ang humay nga "Giant" "Pambansa" mosuhop sa mga lami sa uban pang mga sagol ug adunay usa ka creamy nga lami. Igprito ang tinadtad nga sibuyas sa lana hangtod sa transparent. Ibubo ang 300 g nga hugasan nga bugas niini ug, padayon nga pagpalihok, fry sa 2 minuto. Sa daghang mga lakang, ibubo ang usa ka litro nga sabaw sa utanon, nga idugang tungod kay masuhop kini sa humay. Sa usa ka linain nga frying pan, gipasa namon ang usa ka sibuyas nga ahos sa lana sa oliba nga adunay 400 g nga porcini nga mga uhong, gihiwa sa mga plato. Gibutang namon kini sa andam na nga humay, tinimplahan og asin ug mga panakot nga tilawan. Isablig ang risotto sa grated Parmesan ug lab-as nga basil ug isilbi.
Fiesta sa Kinatsila
Husto nga gipasigarbo sa Espanya ang paella sa lainlaing mga pagkalainlain. Sa naandan, ang mga Katsila, sama sa mga Italyano, naggamit lahi-medium nga lugas nga humay, sama sa "Adriatic" "Pambansa". Kini nga humay sa proseso sa pagluto mosuhop sa labing kaayo nga mga lami ug mga shade sa mga lami sa bisan unsang sangkap. Igprito ang tinadtad nga sibuyas ug 2 nga sibuyas nga ahos sa usa ka dako nga frying pan nga adunay baga nga ilawom sa lana sa olibo. Ibubo sa kanila ang 350 g nga sea cocktail, ug kung pasagdan niini ang duga, pagdugang 300 g nga mga piraso sa pollock fillet. Pagkahuman sa 10 minuto, pagdugang 3 kamatis sa mga hiwa ug tam-is nga mga dilaw nga pepper strips. Gipahigda namon ang 400 g nga bugas, gibubo ang 400 ml nga sabaw sa utanon nga adunay 50 ml nga puti nga alak, gitabunan og takup ug simmer hangtod nga ang likido hingpit nga nawala. Gisabwag namon ang pagkaon sa dagat ug pollock sa bugas. Alang sa mga connoisseurs sa seafood, ang ingon nga usa ka matahum nga paella mahimong usa ka tinuod nga regalo.
Souvenir gikan sa Lebanon
Ang Lebanon nga tabouleh salad gikaon karon nga adunay kahimut-an sa tibuuk kalibutan. Ihanda namon kini gikan sa bulgur nga "Pambansa". Ang Bulgur nadugmok ug gipungaw ang trigo nga adunay kadako. Bulgur ”Pambansa» dili kinahanglan nga maghugas ug magbasa sa wala pa magluto. Pabukala ang 100 g nga bulgur hangtod mahumok sa inasinan nga tubig ug ilabog kini sa usa ka colander. Pagputol sa quarters 8-10 nga mga kamatis sa cherry, 1 gamay nga pipino. Maayo nga pag-chop sa 5-7 berde nga mga balhibo sa sibuyas, 0.5 hugpong nga parsley ug usa ka hakup nga basil. Isagol ang mga tanum nga adunay sibuyas sa usa ka panaksan, asin nga makatilaw, ibubo ang duga sa apog ug 2 ka kutsara. l. lana sa oliba, gaan nga pagmasa sa usa ka masah. Biyai ang sagol nga 10 minuto, aron ang sangkap nga sangkap sa sangkap sa matag usa. Karon gisabwag namon ang andam na nga bulgur, mga kamatis nga cherry, pepino ug berde nga pagsinina sa usa ka dako nga pinggan. Mahimo nimong isilbi kini nga salad ingon usa ka pinggan sa karne o malipay sa lami niini nga ingon niana.
Mga hilig sa Africa
Ang Couscous usa ka lamian nga cereal sa trigo nga lumad sa North Africa. Ingon usa ka pinggan, mahimo kini isilbi nga bugnaw o mainit, gidugang usab kini sa mga salad o gigamit imbis nga mga mumho sa tinapay aron makakuha usa ka crispy crust! Usa sa labing malampuson nga kombinasyon sa pagluto mao ang couscous sa manok nga taga-Moroccan. Pag-alisngaw 350 g nga couscous nga "Pambansa" sa 600 ml nga nagbukal nga tubig nga adunay 1 ka kutsara. l. lana sa utanon sa 15 minuto. Ihumol ang 5 ka kutsara nga pasas sa 30 ml nga suka sa alak. Hingpit nga magluto 2 nga matam-is nga sili sa oven, kuhaa ang panit ug putlon ang unod sa mga gilis. Pagkahuman sa pag-scalding sa 3 nga kamatis nga adunay nagbukal nga tubig, gikuha usab namon ang panit gikan kanila ug tinadtad ang pulp. Isagol ang mga utanon sa mga pasas, ibubo ang 3 ka kutsara nga lana sa oliba ug isulud sa ref sa tunga sa oras. Sa kini nga oras, iprito ang 400 g nga manok nga sulud sa mga cubes nga adunay mga sibuyas hangtod nga bulawan nga brown. Nagpabilin kini aron maipon ang tanan nga mga sangkap ug isablig sa lab-as nga mga tanum. Ang ingon nga usa ka sultry pinggan magdugang mga kolor sa ting-init sa menu sa tingtugnaw.
Adlaw sa Uzbekistan
Ang linutoan sa Uzbek bantog sa daghang kolor nga mga sabaw, sama sa mashkhurda. Kini ibase sa mash ug bigas nga "Alang sa pilaf" "Pambansa". Ang Mash usa ka popular nga tanum nga legum sa mga nasud sa Asya, nga nailhan usab nga "mung beans". Ang legume giluto sa mga 30 minuto nga wala magdugay pagbasa. Ang lami sa mash nahisama sa beans nga adunay nutty lasa. Gigamit kini aron maandam ang mga sabaw, pinggan alang sa karne ug mga pinggan sa isda. Ang mga bean labing sustansya ug maayo nga masuhop sa lawas, ug gikonsiderar nga usa ka labing kaayo nga kapuli sa karne. Ibabad ang 100 g nga mash sa tubig sa 15 minuto. Pagputol sa daghang mga piraso sa 400 g nga karne sa baka ug iprito sa usa ka kaldero nga adunay usa ka mabaga nga ilawom hangtod nga bulawan ang brown. Idugang ang tinadtad nga mga carrot, sibuyas ug tam-is nga sili. Pagkahuman sa pagluto sa mga utanon nga adunay karne sulod sa 5 minuto, pagdugang 2 ka kutsara nga tomato paste nga adunay usa ka pinch nga coriander, pula nga sili ug paprika. Ibubo ang 2 ka litro nga sabaw sa karne ug lutoa ang sabaw sa 20 minuto sa medium nga kainit, gitabunan og takup. Sunod, sa baylo, ibubo ang 2 nga patatas nga adunay cubes, swollen mash ug 3 tbsp. l. bugas. Kini nagpabilin aron madala ang sabaw sa kaandam sa gamay nga kainit. Pag-alagad sa mga panaksan, gidayandayanan sa tinadtad nga coriander ug ahos.
Oriental nga butang
Ang bantog sa Tunga'ng Sidlakan, ang hummus dugay na nga nagdaog sa tibuuk kalibutan. Tugotan ka sa mga chickpeas sa Turkey nga "Pambansa" nga hingpit nga makatagamtam sa tanan nga mga nuances sa kini nga meryenda. Ituslob ang 300 g nga mga chickpeas sa tubig sa gabii ug magluto hangtod malumo. Pagputli sa mga gisantes sa usa ka blender ug ibubo sa gamay nga sabaw, pag-ayo sa kadaghan. Sa usa ka uga nga frying pan, brown ang 3 ka kutsara nga linga nga linga nga adunay 0.5 tsp cumin ug 0.5 tsp coriander. Galinga ang tanan sa usa ka grinder sa kape, pagdugang usa ka pinch nga pula nga sili ug cumin, 1-2 nga kutsara nga lana sa utanon, pagmasa ang gruel. Paghiusa sa sesame paste, chickpea puree ug 2-3 nga ahos nga ahos nga gipaagi sa press. Sa mga bahin, gipaila namon ang duga sa tunga sa lemon, gitilawan ang hummus. Mahimo nimo kini isilbi sa mga crouton, keso nga tortilla, utanon ug bisan unsa nga gusto nimo.
Ang mga pagbiyahe sa gastronomic naghatag usa ka tibuuk nga sakup sa dili makalimtan nga mga lami ug kahumot. Ilabi na nga makapahimuot nga himuon sila sa kompanya nga adunay marka nga "Nasyonal". Pagkahuman, sa arsenal niini adunay daghang mga produkto diin dali nga mag-andam mga pinggan nga adunay usa ka talagsaon nga nasudnon nga lami.