Nahimutang sa amihanan sa Italya, ang Turin bantog sa mga awto, football, Winter Olympics ug karon…vegetarianism! Ang bag-ong mayor nga si Chiara Appendino mipahibalo sa mga plano sa paghimo sa Turin nga "unang vegetarian nga siyudad" sa Italy sa 2017. Ang matag semana nga walay karne nga adlaw, mga lektyur sa mga bata sa eskwelahan sa hilisgutan sa kaayohan sa hayop ug ekolohiya, nakapakurat sa lokal nga mga berdugo.
, matod ni Stefania Giannuzzi, deputy ug responsable sa inisyatiba. Sa tinuud, ang mga kadalanan sa usa ka lungsod sa Italya dili magpugos sa usa ka turista nga vegetarian nga mangita usa ka angay nga lugar alang sa paniudto. Bisan pa sa reputasyon sa Piedmont alang sa gipahayag nga linuto sa karne, ang tanyag nga mga pagkaon nga nakabase sa tanum makapahingangha.
Matod ni Claudio Viano, tag-iya sa unang vegetarian restaurant nga “Mezzaluna”, nga naglungtad na sulod sa 20 ka tuig:. Agi og dugang sa mga standard nga vegan nga mga halad sama sa tofu ug falafel, makit-an nimo ang mga mamugnaon nga pagpahiangay sa mga klasiko nga Italyano sa Turin. Ang lasagne nga ahos-uhong nga walay bug-at nga sarsa sa Il Gusto di Carmilla. Ang vegan pistachio ice cream nga gibase sa gatas sa bugas sa tindahan sa Mondello imposible nga mahunong.
Giannuzzi nag-ingon nga ang mga awtoridad dili gusto nga makig-away sa mga prodyuser sa karne ug mga asosasyon sa agrikultura, nga, sa ato pa, nag-organisar og barbecue kaniadtong Mayo aron iprotesta ang pagkunhod sa pagbaligya. Hinuon, gipunting ni Stefania ang mga benepisyo sa kalikopan sa vegetarianism, nga gikutlo ang mga prinsipyo sa UN ug ang Paris Agreement (2015) ingon lig-on nga mga argumento aron makunhuran ang konsumo sa karne sa lungsod.
miingon si Monica Schillaci, usa ka vegetarian nga aktibista sa edad nga 30,
Matud pa ni Mayor,