Ang mga benepisyo sa cranberry juice talagsaon tungod kay kini adunay natural nga antibiotics ug probiotics, nga epektibo kaayo sa pagpakig-away sa bakterya nga hinungdan sa sakit. Description
Ang mga cranberry mao ang bunga sa usa ka gamay nga kahoy nga nagtubo sa mga kalasangan sa kabukiran. Karon, ang mga cranberry kasagarang gitikad ug mekanikal nga ani alang sa komersyal nga katuyoan. Ang mga cranberry, usa ka ig-agaw sa mga blueberries, usa ka gamay, lingin nga prutas nga adunay medyo pait ug aslom nga lami. Nagkalainlain ang kolor gikan sa puti hangtod sa hayag nga pula depende kung kanus-a anihon ang mga cranberry. Ang mga puti nga cranberry parehas nga pula, apan dili hinog nga mga berry. Ang mga cranberry mahimong kan-on nga presko o lawom nga frozen. Sa tinuud, ang mga frozen ug lasaw nga cranberry labi ka maayo sa mga termino sa lami, sustansya nga kantidad, ug gidaghanon sa juice. Ang mga berry mahimong kan-on nga hilaw o gamiton sa paghimo og mga jam, jellies, syrup, ug mga juice. Nutrisyon nga kantidad
Sumala sa ubay-ubay nga mga pagtuon, ang cranberry maoy usa sa mga pagkaon nga taas ug antioxidant ug maayo kaayong tinubdan sa anthocyanin, proanthocyanidins, resveratrol, ug tannins, nga naghatag sa mga cranberry sa ilang asul, purpura, ug pula nga mga pigment. Ang cranberries dato sa bitamina A, C, ug E, ug maayo usab nga tinubdan sa mga organikong asido (sama sa malic ug citric acids), selenium, manganese, ug copper. Naglangkob usab kini sa kasarangan nga kantidad sa ubang mga bitamina, folic acid ug iron. Kaayohan alang sa kahimsog
Dugang sa nutritional ug cooling properties ug antioxidant potential, ang cranberries adunay astringent, anti-inflammatory, antiseptic, diuretic ug detoxifying properties.
Ang mga cranberry girekomenda sa mosunod nga mga kaso ug mga kahimtang:
Anti-tigulang nga epekto. Daghang mga sakit nga moabut uban ang pagkatigulang, sama sa degenerative nga kadaot sa daghang mga organo ug tisyu ug pipila ka mga matang sa kanser, nalangkit sa pagkadaot sa libre nga radikal sa mga selyula. Tungod sa taas nga sulod sa antioxidants sa cranberries, kini makatabang sa pagpakig-away sa free radicals ug busa mapanalipdan ang lawas gikan sa risgo sa pagpalambo sa edad-related nga mga sakit ug mga kondisyon.
Anemia. Ang mga cranberry usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa bitamina C (nga nagpataas sa pagsuyup sa iron sa tinai) ug adunay usab kasarangan nga kantidad sa iron ug folic acid, nga hinungdanon alang sa synthesis sa hemoglobin ug pagkahinog sa red blood cell. Busa, ang cranberry juice mahimong usa ka maayo kaayo nga tabang sa pagpugong ug pagtambal sa daghang lain-laing mga matang sa anemia.
Atherosclerosis ug sakit sa cardiovascular. Ang mga antioxidant nga makita sa cranberry juice makatabang sa pagpugong sa oksihenasyon sa dili maayo nga kolesterol, nga nalangkit sa pagporma sa mga atherosclerotic plaques. Nasayran nga ang atherosclerosis usa sa mga nag-unang hinungdan sa mga sakit sa cardiovascular, stroke ug atake sa kasingkasing. Busa, cranberry juice mahimong gamiton ingon nga usa ka epektibo nga prophylactic batok niini nga mga sakit.
Diarrhea. Gipugngan ug gitambalan sa cranberry ang lainlaing klase sa kalibanga, labi na ang gipahinabo sa mga pagbag-o sa intestinal flora, diin ang mga mikrobyo nga hinungdan sa sakit nagpagawas sa mga hilo nga responsable sa pagtipon sa tubig sa mga tinai ug busa pagkalibang. Ang antidiarrheal nga epekto sa cranberry juice tungod sa mga antiseptic properties niini, ingon man ang mga tannin ug anthocyanin nga anaa niini, nga makapugong sa bakterya nga motapot sa intestinal wall ug dayon motubo ug modaghan.
Mga sakit sa digestive. Tungod sa mga organikong asido nga naa niini, ang cranberry juice makapukaw sa pagtago sa laway ug gastric juice, nga adunay mga enzyme nga responsable sa pagtunaw sa starch ug mga protina.
Panan-awon. Bisan tuod ang mga cranberry dili kaayo epektibo kay sa mga blueberries sa pagpugong ug pagtambal sa mga sakit sa mata, kini usab mapuslanon. Dugang pa, ang mga anthocyanin naglihok sa mga capillary sa mga mata, nagpauswag sa pag-agos sa dugo sa retina, sa ingon nagtabang sa pagpauswag sa panan-aw ug pagtambal sa pipila ka mga matang sa retinal degeneration.
Mga bato sa kidney. Ang cranberry juice makatabang sa pagtangtang sa oxalic acid ug uric acid gikan sa kidney gikan sa lawas. Naglangkob kini sa quinic acid, nga nagpugong sa pagporma sa mga bato sa kidney.
Probiotic. Ang cranberry usa ka antibiotic ingon man usa ka probiotic. Kini adunay katakus sa pagpatay sa pipila ka mga virus, dili maayo nga bakterya, ug molihok ingon usa ka natural nga probiotic aron makatabang sa pagpasanay sa maayong bakterya. Gipasiugda niini ang himsog nga intestinal flora.
Mga sakit sa panit ug mga sakit. Ang topikal nga paggamit sa cranberry sa porma sa usa ka lotion o cream makatabang sa pagpugong ug pagtambal sa panit irritation, eczema, ug daghan pang uban nga mga kahimtang sa panit nga may kalabutan sa huyang nga capillaries.
Mga sakit sa ugat. Anthocyanins, nga makita diha sa blueberries ug, sa usa ka gamay nga gidak-on, cranberries, nga gipakita sa pagpanalipod ug paglig-on sa mga bongbong sa mga ugat ug capillaries, sa ingon pagkunhod sa mga sintomas sa varicose veins ug bitiis hubag.
Mga impeksyon sa urinary tract. Lab-as nga cranberry juice ilabinang mapuslanon alang sa pagwagtang ug pagpugong sa mga impeksiyon sa ihi, ilabina sa cystitis (panghubag sa pantog).
Tips
Aron tipigan ang mga cranberry sa dugay nga panahon, kinahanglan nimo nga ibutang ang mga berry sa refrigerator nga wala mahugasi. Ang husto nga nagyelo nga mga cranberry mahimong tipigan sa daghang mga tuig, apan kinahanglan nga ut-uton dayon pagkahuman sa pagtunaw.
Tungod sa aslom, tart nga lami niini, ang cranberry juice labi ka lamian nga gisagol sa uban nga mas lamian nga mga juice sama sa carrot, pear, apple, o orange juice. Pang-atensyon nga
Ang mga cranberry adunay ubos nga lebel sa oxalate, mao nga dili kini angay alang sa mga tawo nga adunay mga deposito sa calcium oxalate sa mga kidney. Kadaghanan sa mga komersyal nga cranberry juice adunay asukal ug mga additives ug busa dili makahatag sa gitinguha nga benepisyo sa kahimsog.