Kaon og presko, hilaw nga spinach aron makuha ang labing kaayo sa mga organikong sustansya niini. Description
Ang spinach nahisakop sa parehas nga pamilya sa mga beet. Adunay daghang matang sa spinach. Apan kadaghanan sa spinach adunay lapad, elongated, hamis nga berde nga dahon. Kini mapait sa lami ug adunay gamay nga parat nga lami.
Ang spinach kanunay nga nailhan tungod sa paglimpyo ug pag-amuma niini, mapuslanon sa gastrointestinal tract. Kung giandam sa husto, ang spinach usa ka epektibo kaayo nga tabang sa pagtambal sa daghang kasagarang mga sakit.
Tungod sa taas nga sulud sa oxalic acid sa spinach, ang pagkonsumo niini kinahanglan nga limitado. Ang presensya sa oxalic acid sa pagkaon makapakunhod sa pagsuyup sa calcium ug iron. Sa hilaw nga porma niini, ang oxalic acid mapuslanon ug abunda sa mga enzyme. Busa, kinahanglan nimong limitahan ang imong pagkonsumo sa linuto o giproseso nga spinach. Nutrisyon nga kantidad
Ang spinach usa sa labing masustansya nga mga utanon, ang hilaw nga spinach juice usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa chlorophyll. Ang spinach usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa mga bitamina A, B, C, E, K, ingon man mga carotenes, folic acid, manganese, calcium, iron, iodine, magnesium, phosphorus, potassium, sodium, pipila ka mga elemento sa pagsubay ug daghang mga bililhon nga amino acid.
Ang mga mineral nga anaa sa spinach adunay alkalizing nga epekto sa lawas. Ang spinach naghatag sa samang gidaghanon sa protina nga imong makuha gikan sa samang gidaghanon sa karne. Ang spinach usa ka mas barato ug mas himsog nga alternatibo sa protina.
Kaayohan alang sa kahimsog
Ang labing kaayo nga paagi aron matagamtam ang tanan nga mga benepisyo sa kahimsog sa spinach mao ang pag-inom og presko nga juice.
Acidosis. Ang mga alkaline nga mineral niini kinahanglanon alang sa paglimpyo sa mga tisyu ug pagmintinar sa alkalinity sa dugo, nga naghimo niini nga epektibo sa pagpakig-away sa acidosis.
Anemia. Ang iron content sa spinach naghimo niini nga mapuslanon kaayo sa pagporma sa dugo. Kini nagpasig-uli ug nagpalihok sa pula nga mga selula sa dugo ug naghatag ug presko nga oksiheno sa lawas.
Anti-makapahubag kabtangan. Ang kusgan nga anti-inflammatory nga potensyal sa spinach naghimo niini nga usa ka sulundon nga kapilian alang sa mga tawo nga nag-antos sa makapahubag nga mga kondisyon sama sa osteoarthritis ug rheumatoid arthritis.
Atherosclerosis. Ang folic acid ug mga antioxidant nga nakit-an sa spinach makatabang sa pagpaubos sa lebel sa homocysteine, nga makunhuran ang peligro sa atherosclerosis.
Nagdugo nga lagos. Ang spinach juice inubanan sa carrot juice epektibo nga nagpahiuli sa imbalance sa lawas tungod sa kakulangan sa bitamina C ug sobra nga pagkonsumo sa refined sugar.
Crayfish. Ang chlorophyll ug carotene nga makita sa spinach adunay dakong papel sa pagpakigbatok sa kanser. Ang lain-laing mga flavonoid nga anaa sa niini nga utanon mao ang gamhanan nga antioxidants ug anti-kanser ahente. Gipakita sa mga pagtuon nga ang spinach nagpahinay sa pagbahin sa mga selula sa kanser, labi na sa mga kanser sa suso, cervix, prostate, tiyan ug panit.
Digestive nga tract. Ang taas nga sulud sa fiber sa spinach naghimo niini nga labing maayo nga panglimpyo sa tinai. Gilimpyohan niini ang sistema sa paghilis pinaagi sa pagtangtang sa mga natipon nga mga produkto sa basura ug pinaagi sa adunay usa ka malumo nga laxative nga epekto. Labaw sa tanan, kini usab nagbag-o, nag-ayo, nag-tono ug nag-amuma sa gastrointestinal tract. Maayo usab kini nga tabang alang sa constipation, colitis, dili maayo nga panghilis ug mga ulser sa tiyan.
Mga problema sa mata. Ang spinach adunay daghang bitamina A ug carotenoids, nga makapugong sa mga problema sa panan-aw nga may kalabutan sa edad. Kung gihiusa sa carrot juice, kini epektibo nga makatabang sa pagpugong sa macular degeneration, night blindness ug cataracts. Taas nga presyon sa dugo. Gipakita usab sa usa ka bag-o nga pagtuon nga ang pipila ka mga compound sa protina sa spinach nagpaubos sa taas nga presyon sa dugo.
Osteoporosis. Ang taas nga sulud sa bitamina K sa spinach nagpasiugda sa kahimsog sa bukog.
Pagmabdos ug lactation. Ingon usa ka dato nga gigikanan sa folic acid ug iron, ang spinach juice naghatag mga sustansya nga hinungdanon alang sa pag-uswag sa fetus, pagpugong sa hulga sa pagkakuha sa gisabak ug pagdugo. Ang pagkonsumo sa spinach juice makapauswag sa kalidad ug gidaghanon sa gatas sa inahan nga nagpasuso.
Tips
Kung mahimo, sulayi ang pagkaon sa organikong spinach. Apan kung dili kana mahimo, hugasi pag-ayo ang spinach, tungod kay kini nga utanon adunay posibilidad nga manguha og balas, yuta, ug mga pestisidyo. Gamita ang hilaw nga spinach sa paghimo og salad o isip garnish sa mga sandwich. Pang-atensyon nga
Ang spinach maoy usa sa mga pagkaon nga kasagarang nalangkit sa mga alerdyi. Tingali tungod sa lainlaing mga sustansya. Ang spinach kinahanglan nga kan-on kanunay sa kasarangan. Pag-inom og dili mosobra sa tunga sa litro sa spinach juice kada adlaw.