Bisan kung gigugol nimo ang imong tibuok kinabuhi, gikan sa sayo nga pagkabatan-on, sa usa ka vegan nga pagkaon, hingpit nga biyaan ang karne ug mga produkto sa dairy, dili kini makaapekto sa kahimsog sa bukog bisan sa pagkatigulang - ang mga siyentipiko sa Kasadpan nakaabut sa wala damha nga mga konklusyon ingon usa ka sangputanan sa usa ka pagtuon sa labaw pa sa 200 ka mga babaye, vegan ug dili vegan.
Gikumpara sa mga siyentista ang mga resulta sa bone density nga mga pagsulay tali sa mga madre nga Budhista nga nagsunod sa usa ka estrikto nga vegan diet ug normal nga mga babaye ug nakit-an nga sila halos managsama. Dayag nga ang mga babaye nga nagpuyo sa tibuok nilang kinabuhi sa monasteryo nag-ut-ot sa pagkaon nga mas kabus (nagtuo ang mga siyentipiko nga mga duha ka beses) sa protina, calcium ug iron, apan wala kini makaapekto sa ilang panglawas sa bisan unsang paagi.
Ang mga tigdukiduki nakaabot sa talagsaon nga konklusyon nga dili lamang ang gidaghanon sa pag-inom ang makaapekto sa pag-inom sa lawas sa mga sustansya, kondili usab ang mga tinubdan: ang mga sustansya gikan sa lainlaing mga tinubdan mahimong dili parehas nga masuhop. Gisugyot usab nga ang dayag nga mas taas nga gidaghanon sa mga sustansya sa standard nga pagkaon sa Kasadpan dayag nga dili kaayo matunaw, tingali tungod sa mga kontradiksyon sa nutrisyon nga wala pa mailhi.
Hangtud bag-o lang, gituohan nga ang mga vegetarian ug labi na ang mga vegan nameligro nga dili makadawat sa daghang mapuslanon nga mga butang nga dali makuha sa mga tigkaon sa karne gikan sa karne: labi na ang calcium, bitamina B12, iron, ug sa gamay nga gidak-on, protina.
Kung ang isyu sa protina makonsiderar nga masulbad pabor sa mga vegan - tungod kay. bisan ang labing lig-on nga mga kaatbang sa paghunong sa pagkaon sa karne miangkon nga ang mga nuts, legumes, toyo ug uban pang vegan nga mga pagkaon mahimong igo nga gigikanan sa protina - ang calcium ug iron dili kaayo klaro.
Ang kamatuoran mao nga ang usa ka mahinungdanon nga gidaghanon sa mga vegan anaa sa risgo sa anemia - apan dili tungod kay ang plant-based nga pagkaon sa iyang kaugalingon dili motugot kaninyo sa pagkuha sa igo nga sustansiya, ilabi na sa puthaw. Dili, ang punto dinhi, sumala sa mga siyentista, mao ang ubos nga kahibalo sa mga tawo mahitungod sa alternatibong mga tinubdan sa mga sustansiya - human sa tanan, ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga "bag-ong mga kinabig" vegans gigamit sa pagkaon sama sa uban, uban sa usa ka predominance sa karne, ug unya yano nga. gikanselar ang pag-inom niini.
Gipunting sa mga eksperto nga ang kasagaran nga tawo kritikal nga nagsalig sa mga produkto sa gatas alang sa pagkuha sa igong calcium ug sa karne alang sa B12 ug iron. Kung mohunong ka lang sa pagkaon niini nga mga pagkaon nga wala gipulihan kini sa igong gigikanan sa vegan, nan adunay peligro sa mga kakulangan sa nutrisyon. Sa laing pagkasulti, ang usa ka himsog nga vegan usa ka maalamon ug kahibalo nga vegan.
Nagtuo ang mga doktor nga ang kakulang sa calcium ug iron mahimong labi ka delikado sa mga babaye nga kapin sa 30 anyos ug labaw sa tanan sa panahon sa menopause. Dili kini usa ka problema ilabi na alang sa mga vegetarian, apan alang sa tanan nga mga tawo sa kinatibuk-an. Human sa edad nga 30, ang lawas dili na makahimo sa pagsuhop sa calcium sama ka episyente sa kaniadto, ug kung dili nimo usbon ang imong pagkaon pabor sa dugang niini, ang dili maayo nga mga epekto sa panglawas, lakip na ang mga bukog, posible. Ang lebel sa hormone nga estrogen, nga nagmintinar sa densidad sa bukog, mikunhod pag-ayo sa panahon sa menopause, nga makapasamot sa sitwasyon.
Apan, sumala sa pagtuon, walay mga lagda nga walay eksepsiyon. Kung ang mga tigulang nga madre, nga nagpuyo sa usa ka gamay nga vegan nga pagkaon sa tibuok nilang kinabuhi ug halos dili mogamit sa espesyal nga mga suplemento sa nutrisyon, dili kulang sa calcium, ug ang ilang mga bukog ingon kalig-on sa mga babaye sa Europe nga mokaon og karne, nan sa usa ka dapit sa harmonious nga pangatarungan ang ang siyensya sa miagi nakasulod sa usa ka sayup!
Wala pa mahibal-an sa mga siyentista kung giunsa paghimo sa mga vegan ang kakulangan sa calcium ug iron, ug hangtod karon gisugyot lang nga ang lawas mahimong mopahiangay sa mga hinungdan sa pagdiyeta aron mas episyente nga masuhop kini nga mga sustansya gikan sa labing kabus nga gigikanan. Ang ingon nga hypothesis kinahanglan nga sulayan pag-ayo, apan kini sa kasagaran nagpatin-aw kung giunsa ang usa ka gamay nga pagkaon sa eksklusibo nga vegan nga pagkaon makapadayon sa maayong kahimsog bisan sa mga tigulang nga babaye - ie mga tawo nga nameligro.