Ang mga duga sa utanon natural, nga adunay mga bitamina (mas kanunay nga ascorbic acid), uban ang pagdugang sa mga organikong asido, asukal, pagkolor, aromatic, preserbatibo nga mga kemikal. Mao nga sa pagpalit, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang komposisyon sa duga.
Ang mga duga sa utanon mahimong gikan sa usa ka matang sa mga utanon, apan mas kasagaran kini makita gikan sa daghang mga utanon ug prutas sa samang higayon. Nagkalainlain usab sila depende sa sulud sa pulp, adunay giklaro, wala giklaro, nga adunay pulp. Ang kahumot ug lami sa wala maklaro nga mga duga mas bug-os kaysa sa naklaro. Sa kinatibuk-an, ang juice usa ka produkto nga gihimo gikan sa prutas o utanon nga juice, nga naglangkob sa 100%, ang nectar adunay 25-99% nga juice, ug usa ka juice nga ilimnon - hangtod sa 25% nga juice. Gigamit sa mga tiggama ang duha nga pamaagi sa paghimo sa juice, pagbawi gikan sa konsentrasyon ug direkta nga pagkuha.
Ang kanunay nga paggamit sa mga duga gikan sa mga utanon nagdugang sa resistensya sa mga impeksyon, makapadasig sa mga proseso sa metaboliko, ug nagsiguro sa resistensya sa lawas sa stress. Girekomenda sa mga doktor ang paggamit sa mga juice sa utanon alang sa mga nag-antos sa mga sakit sa cardiovascular system, kidney, nga giubanan sa edema. Ang mga low-calorie nga juice nga walay asukal usa ka kinahanglanon nga ilimnon alang sa lainlaing mga diyeta, makatakod nga mga sakit, ug pagkunhod sa gana.
Ang tomato juice adunay bitamina C, B bitamina, carotene, kini nga juice mapuslanon kaayo alang sa mga nag-antos sa mga sakit sa cardiovascular system.
Ang labing bililhon nga substansiya sa carrot juice mao ang carotene (provitamin A), bitamina C, B, phosphorus, potassium ug cobalt salts. Ang canned carrot juice halos dili ubos sa presko sa mga termino sa sulod sa mga bitamina. Aktibo kini nga gigamit sa nutrisyon alang sa mga sakit sa kidney, atay, cardiovascular system, blurred vision, kini nga juice, salamat sa mga salts sa cobalt ug iron, mapuslanon alang sa anemia.
Pumpkin juice dato usab sa carotene, kini usab adunay mga salts sa iron, potassium, bitamina sa grupo B. Tungod sa sulod sa potassium salts niini, girekomendar usab kini alang sa mga sakit sa cardiovascular system ug kidney. Usa ka baso sa lab-as nga pumpkin juice sa usa ka adlaw gitambagan sa pag-inum alang sa mga tawo nga prone sa edema.
Aron makakuha natural nga duga, ang mga hinog nga utanon gihan-ay, gihugasan nga hugasan ug gipadala sa press. Unya ang bahin sa tubig gipahawa gikan sa kanila, ingon usa ka sangputanan, nakuha ang usa ka concentrated juice. Ang kini nga duga, salamat sa malumo nga pagtambal sa temperatura, nagpabilin ang komplikado nga mga bitamina ug mineral nga makita sa mga lab-as nga utanon. Ang naka-concentrate nga juice na-freeze o gibubo sa mga espesyal nga sudlanan, nga gitugotan nga tipigan nga wala’y pagkawala sa kalidad ug mga kabtangan sa daghang mga bulan, maingon man dad-on kini sa bisan unsang gilay-on. Sa higayon nga sa tanum, ang konsentrado nga duga moagi sa usa ka yugto sa pagbawi - ang gihinlo nga tubig gidugang niini sa parehas nga katimbangan diin kini orihinal nga naa niini. Ang sangputanan nga duga moagi sa usa ka mubu nga pagtambal sa kainit sa wala pa pagputos, kini gihimo pinaagi sa pasteurization o sterilization. Gitugotan niini nga matipig ang gigama nga produkto nga wala gigamit ang mga preserbatibo sa 1 ka tuig.
Giunsa ang pag-inom sa mga juice sa utanon sa husto? Gitambagan sa mga siyentista nga magsugod sa pag-inom sa tanan nga mga juice sa utanon nga adunay gamay nga kantidad - 50 ml, anam-anam nga pagdugang sa dosis sa girekomenda. Kini mao ang advisable sa pag-inom sa mga juices sa buntag, tungod kay ang maong mga ilimnon mao ang tinuod nga enerhiya nga mga ilimnon, mao nga kini dili girekomendar sa pag-inom sa mga utanon juices sa gabii, nga imong mahimo og insomnia. Aron makuha ang epekto sa pagpauswag sa kahimsog, kinahanglan nimo nga sugdan ang therapy sa juice "sa panahon", kung ang mga utanon hinog na, ug magpadayon hangtod sa Nobyembre.
Sa diha nga ang pagpalit sa reconstituted utanon juice, pagtagad sa iyang komposisyon. Mao nga, sa usa ka pakete nga adunay mga granada mahimo’g adunay usa ka ilimnon nga prutas, usa ka ilimnon nga adunay sulud nga duga o nektar, diin gitugotan ang pagsagol sa daghang lainlaing mga lahi sa juice, citric acid, tubig, asukal, dugos.
Kung giingon nga "no sugar" o "low sugar," lagmit nagpasabut nga ang asukal gipulihan sa mga artipisyal nga sweeteners. Ug kini kinahanglan ipakita sa pagputos. Kung ang pagputos wala sulud nga kasayuran sa sulud sa mga preserbatibo sa duga, ang ingon nga duga mahimong isipon nga natural, kung adunay kini usa ka kamahinungdanon nga pagkunhod sa kinabuhi sa estante.
Aron makapili usa ka kalidad nga duga, hatagi'g pagtagad ang kolor niini. Kung kini hayag kaayo, lagmit nga kini gihimo gikan sa dili kaayo kalidad nga hilaw nga materyales. Ang kahumot sa duga kinahanglan usab natural.
Busa, naghisgot kami bahin sa mga de-lata nga duga sa utanon. Pag-amping ug pagpili lamang sa kalidad nga mga produkto!