Usa ka bag-o nga dako nga-scale nga pagtuon sa labaw pa kay sa 70.000 ka mga tawo napamatud-an sa dako nga kaayohan sa panglawas ug taas nga kinabuhi sa usa ka vegetarian diet.
Natingala ang mga doktor kung unsa ka dako ang epekto sa pagdumili sa pagkaon sa karne sa pagpaabut sa kinabuhi. Ang pagtuon nagpadayon sa mga 10 ka tuig. Ang mga siyentipiko sa California Institute of Loma Linda nagpatik sa ilang mga nahibal-an sa medikal nga journal nga JAMA Internal Medicine.
Gisultihan nila ang mga kauban ug ang kinatibuk-ang publiko nga ilang napamatud-an kung unsa ang dugay nga giisip sa kadaghanan nga nagpili sa pamatasan ug himsog nga pagkinabuhi nga usa ka gidawat nga kamatuoran: ang vegetarianism nagpalugway sa kinabuhi.
Ang lider sa grupo sa panukiduki, si Dr. Michael Orlich, miingon bahin sa mga resulta sa trabaho: “Sa akong hunahuna kini maoy dugang nga ebidensiya sa mga kaayohan sa usa ka vegetarian nga pagkaon sa pagsanta sa malungtarong mga sakit ug pagdugang sa gidahom sa kinabuhi.”
Ang pagtuon naglakip sa 73.308 ka tawo, lalaki ug babaye, nga sakop sa lima ka conditional food groups:
• non-vegetarians (meat-eaters), • semi-vegetarians (mga tawo nga panagsa ra mokaon og karne), • pescatarians (kadtong mokaon og isda ug seafood apan molikay sa init nga dugo nga karne), • ovolacto-vegetarians (kadtong naglakip sa mga itlog ug gatas sa ilang pagkaon), • ug mga vegan.
Nadiskobrehan sa mga siyentista ang ubay-ubay nga bag-ong makaiikag nga mga kamatuoran bahin sa kalainan tali sa kinabuhi sa mga vegetarian ug dili vegetarian, nga makapakombinsir ni bisan kinsa sa mga benepisyo sa pagbalhin ngadto sa walay pagpatay ug pagkaon nga nakabase sa tanum:
Mas taas ang kinabuhi sa mga vegetarian. Isip bahin sa pagtuon - nga mao, kapin sa 10 ka tuig - naobserbahan sa mga siyentipiko ang usa ka 12% nga pagkunhod sa peligro sa pagkamatay gikan sa lainlaing mga hinungdan sa mga vegetarian, kung itandi sa mga mokaon og karne. Kini usa ka hinungdanon nga numero: kinsa ang dili gusto nga mabuhi og 12% nga mas taas pa?
Ang mga vegetarian "mas tigulang" sa istatistika kaysa sa mga tigkaon og karne. Mahimong gipakita niini nga, nga gikonsiderar pag-usab ang "mga sayup sa kabatan-onan", nagkadaghan ang mga tawo pagkahuman sa 30 ka tuig ang edad ang mibalhin sa vegetarianism.
Ang mga vegetarian, sa kasagaran, mas edukado. Dili kini sekreto nga ang pagsunod sa usa ka vegetarian nga pagkaon nanginahanglan usa ka labi nga naugmad nga hunahuna ug labaw sa kasagaran nga katakus sa intelektwal - kung dili ang ideya sa pagbalhin sa usa ka pamatasan ug himsog nga pagkaon mahimo’g dili mahunahuna.
Mas daghan nga mga vegetarian kay sa mga tigkaon og karne nagsugod sa mga pamilya. Dayag nga ang mga vegetarian dili kaayo magkasumpaki ug mas lig-on sa mga relasyon, ug busa adunay daghang mga tawo sa pamilya taliwala nila.
Ang mga vegetarian dili kaayo tambok. Ang tanan klaro dinhi - kini usa ka kamatuoran nga napamatud-an sa daghang mga higayon, sa lainlaing mga tigdukiduki.
Sa estadistika, ang mga vegetarian dili kaayo moinom ug alkohol ug dili kaayo manigarilyo. Ang mga vegetarian mao ang mga tawo nga nagmonitor sa ilang kahimsog ug kahimtang sa hunahuna, nagpili sa labing himsog ug labing putli nga mga pagkaon alang sa pagkaon, mao nga makatarunganon nga dili sila interesado sa paggamit sa makadaot ug makahubog nga mga butang.
Ang mga vegetarian naghatag og dugang nga pagtagad sa pisikal nga ehersisyo, nga maayo alang sa panglawas. Dinhi, usab, ang tanan makatarunganon: ang mga siyentipiko dugay nang nag-establisar nga kinahanglan nga mogugol ug labing menos 30 ka minuto sa usa ka adlaw sa pisikal nga pagbansay. Nahibal-an sa mga vegetarian ang kamahinungdanon sa usa ka himsog nga pagkaon ug pag-ehersisyo, mao nga sila adunay pagtagad niini.
Kini mao ang walay kapuslanan sa pagtuo nga ang usa ka pagsalikway sa pula nga karne naghatag sa panglawas ug taas nga kinabuhi, ug uban pa - Vegetarianism dili lamang usa ka pagkaon, apan usa ka holistic, holistic nga pamaagi sa panglawas, kini mao ang usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi.
Sa katapusan, ang mga tigdukiduki nagsumaryo sa ilang mga resulta ingon sa mosunod: "Samtang ang lain-laing mga nutrisyunista wala magkauyon sa maayo nga ratio sa macronutrients sa pagkaon, halos tanan miuyon nga kita kinahanglan nga pagpakunhod sa atong pag-inom sa asukar ug asukar-sweetened nga mga ilimnon, ingon man usab sa refined lugas. , ug likayi ang pag-inom ug daghang trans ug saturated fats.
Sila mihinapos nga ang pagpahimulos sa vegetarian diet ug, sa kinatibuk-an, ang pagkonsumo ug mas daghang utanon, nuts, liso, ug mga legumes kay sa pagkaon sa mga tigkaon og karne maoy usa ka napamatud-an, napamatud-an sa siyentipikanhong paagi nga makunhuran ang kahigayonan sa laygay nga sakit ug makadugang sa pagpaabot sa kinabuhi.