Puno sa mahinungdanong sustansiya, ang cauliflower kay kasagarang utanon nga kan-on. Ang mga bulak sa cauliflower adunay daghang phytonutrients sama sa bitamina, indole-3-carbinol, sulforaphane, nga makatabang sa pagpugong sa sobra nga timbang, diabetes, ug pagpanalipod batok sa prostate, ovarian, ug cervical cancer. Busa, ngano pa nga kinahanglan nimo nga ilakip ang ingon nga utanon sama sa cauliflower sa imong pagkaon: • Kini ubos kaayo sa kaloriya. 100 g sa lab-as nga inflorescences adunay 26 kaloriya. Apan, diha kanila. • Cauliflower, sama sa sulfuran ug indole-3-carbinol nga gihisgutan sa ibabaw. • Abunda, epektibo isip immunomodulator, antibacterial ug antiviral agent. • Ang presko nga cauliflower kay maayo kaayong tinubdan. Ang 100 g adunay gibana-bana nga 28 mg niini nga bitamina, nga 80% sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga pag-inom. • Kini dato sa sulod sama sa folic, pantothenic acid, thiamine, pyridoxine, niacin. • Dugang pa sa tanan sa ibabaw, cauliflower mao ang usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa . Ang Manganese gigamit sa lawas isip co-factor sa antioxidant enzyme. Ang potassium usa ka importante nga intracellular electrolyte nga nagpugong sa hypertonic nga epekto sa sodium.
2022-11-11