"Ang sobra nga asukal sa dugo, kakulangan sa bitamina (B, D), fatty acid ug amino acid adunay mga sangputanan sa hunahuna", nagsugod si Laëtitia Willerval, dietician.
Mga bitamina sa kahimsog
Importante sa kaayohan, B bitamina anaa sa daghang mga pagkaon. Ang berde nga mga utanon (repolyo, ug uban pa) dagaya sa B9. Isda ug itlog sa B12. Ang bitamina B6, nga adunay importante nga papel sa synthesis sa pipila neurotransmitters (melatonin, serotonin, dopamine), makita sa tambok nga isda ug puti nga karne. "Ang panit sa patatas puno usab sa mga bitamina. Mao nga gipili namo sila bio », Nagtambag sa espesyalista.
Karne, isda, berde nga utanon, prutas, keso… Usba ang imong pagkaon kutob sa mahimo. “Kinahanglan mahibalo ka niana protina (itlog, isda, karne, legumes) adunay importanteng amino acids, sama sa tryptophan. Nakatabang kini sa lawas sa paghimo sa bantog nga mga neurotransmitter alang sa maayong kahimtang (serotonin, dopamine, ug uban pa) ”, nagpadayon ang espesyalista.
Laing kaalyado: ang magnesium. Ang tibuok nga lugas, lentil ug tsokolate adunay sulod niini. "Aron 'mapakaon' ang mga hormone sa kahimsog, kinahanglan usab namon ang bitamina D (sa mga yolks sa itlog ug lana nga isda)," ingon ni Willerval. Pagpili alang sa mga pagkaon nga adunay tibuuk nga mga starch nga nagpahinay sa pagsuyup sa asukal ug nagpalayo sa kangitngit!
Pagbantay sa asukal ! Ang mga tsokolate bar o mga tam-is makamugna og reaktibo nga hypoglycemia nga nagpasiugda sa kalagot ... Likayi ang mga soda, sobra ka tam-is nga mga juice sa prutas, mga kendi ...
Sardinas
Kining gamay nga isda dagaya sa omega 3. Kining mga maayong fatty acids makatabang sa lawas sa paghimo og serotonin ug melatonin. Naglangkob usab kini bitamina D ug magnesium. Kaon og de-lata o sinugba nga sardinas (pag-amping sa sobra nga pagluto aron dili mawala ang kaayohan niini).
itlog
Puno sila sa protina nga adunay mga amino acid nga gikinahanglan alang sa atong kaayohan. Apan usab ang mga bitamina D, B12 ug omega 3. Ipadayon ang yolk liquid (poached, nating baka, linuto nga itlog). Ang mga sustansya sa itlog sa ingon mas maayo nga masuhop sa lawas. Siyempre, mas gusto ang mga organikong itlog
tungod kay ang mga himungaan gipakaon (uban sa ubang mga butang) sa mga liso sa lino.
lente
Ang mga lentil, kini nga mga super-legumes, maayo gigikanan sa protina, magnesium ug bitamina B9. Ihumol kini sulod sa 1 o 2 ka oras, dayon hugasi kini sa dili pa kini lutoon sa mga hilba ug humot. Likayi ang pagpalit andam-luto nga lentil sa mga pagpangandam. Kini mas tambok ug busa mas bug-at nga tunawon.
Mga almendras ug mga walnuts
Ang mga liso sa lana wala pa nahuman sa pag-wow kanamo. Gitugotan ka nila nga pun-on ang magnesium (aron makontrol ang stress) ug omega 3. Sa pagkolekta, mopaak kanila nga gisagol sa pasas, pananglitan. Ug hinumdomi nga idugang kini sa imong mga pagpangandam mga cake sa pulbos o dugmokon
Beaufort
Labing keso adunay tryptophan, apan labi na kadtong adunay gahi nga paste, sama sa Beaufort. Kini nagpasiugda sa produksyon samga hormone sa kahimsog. Ibutang kini sa tray, tuguti nga madiskobrehan kini sa imong mga anak ug ayaw pagpanuko sa paghimo niini nga gratin sa mga hiwa sa imong mga pinggan sa tingtugnaw.
broccoli
Ang mga utanon nga nahisakop sa pamilya nga cruciferous makapalipay kanimo! Bitamina B9, B6, C ug magnesium… Kini mga concentrate sa mga benepisyo. Aron mapreserbar ang ilang mga sustansya, alisngaw ang imong broccoli ug isilbi kini nga salad nga adunay rapeseed o olive vegetable oil.
Ang tsokolate
Mangitngit, nga adunay labing menos 70% nga kakaw, kini adunay sulod magnesium. Ug ang magnesium adunay tryptophan, ang pasiuna sa serotonin. Busa tugoti ang imong kaugalingon nga usa ka kuwadrado nga tsokolate sa katapusan sa mga pagkaon imbes nga usa ka sobra ka tam-is nga dessert. Alang sa mga bata, balik kini sa kinaraan nga snack. Usa ka piraso sa pan
nga adunay mga cereal nga gipauna sa 2 ka square nga tsokolate, kini maayo.
"Mabuhi ang mga salad alang sa paniudto!"
Buntis, kinahanglan nakong hatagan ug pagtagad ang pagtaas sa akong timbang, gipili nako ang mga salad alang sa paniudto, kung sila hakog! Usa ka Caesar salad, gidayandayanan og daghang mga piraso sa bulawan nga manok… Igo na kini sa paghupay sa akong kasingkasing ug paghatag kanako og kusog alang sa hapon! “,
Aurelie
Pangitaa ang among artikulo