Sa panahon sa gipahulam nga mga espiritu gidili, gitugotan ra ang lasaw nga alak. Apan adunay mga istorya sa us aka eksepsyon nga akong nakuha gikan sa mga monghe nga Aleman sa mendicant order sa mga Minims (o Paulinow) gikan sa monasteryo nga Neudeck-Ob-der-AU, sa ilawom sa Munich.
Kini ang istorya sa ika-XVII nga siglo, ug kini nagsulti kung giunsa ang mga monghe nakakuha og espesyal nga pagtugot nga ipadayon ang poste sa beer imbis nga magpuasa. Dili sama sa mga ordinaryong tawo, kaniadtong nagpahulam kaniadtong una nga siglo sa XVII, ang mga monghe dili makakaon solidong pagkaon.
“Bisan pa, ang serbesa nga adunay sila espesyal, kusug kaayo, dato sa mga carbohydrates ug nutrisyon. Ang mga monghe nagpakonsulta sa ilang kaugalingon ug nagpasya nga ang pagkonsumo sa "likidong tinapay" dili makalapas sa mga lagda sa pagpuasa "- ingon sa sommelier sa beer nga si Martin Zuber.
Ug busa sa Alemanya, sa tubig ra, lisud ang pagpadayon sa pagpuasa. Gitun-an sa mga monghe nga Aleman ang mga lokal nga tradisyon ug nahibal-an ang paghimo sa serbesa, nga masustansya ug gipadayon ang kusog samtang nagpuasa.
Giunsa gitugotan ang mga monghe nga makainom og beer
Apan ang pag-adto gikan sa tubig sa bag-ong naimbento nga "likido nga tinapay" dili mahimo. Gikinahanglan ang pagpanalangin sa Santo Papa. Nagpadala ang mga monghe og sampol nga usa ka bariles nga serbesa. Apan sa panahon sa pag-agi sa Alps, bugnaw ang beer, ug pagkahuman sa kainit sa kainit sa Italya. Ug sa oras sa pagtilaw, kini adunay usa ka ngil-ad nga lami ug kahumot nga ang Pontiff, sa wala pa kana pagsulay lang sa bino, dili makakuha og SIP
Nakahukom siya nga moinom sa ingon ka ngil-ad nga likido - tinuud nga nahimo sa ngalan sa Dios, ug busa gipanalanginan ang mga monghe sa usa ka putli nga kalag.
Giunsa ang pagpuasa sa beer
Nagpabilin sa beer sa panahon sa Kuwaresma, ang mga monghe hinayhinay nga nagsugod nga sekreto nga gibaligya ang usa ka nindot nga beer nga gitawag nga "Salvator" sa mga residente. Karon kini nga beer gitawag nga doppelbock. Kini usa ka kusug nga ilimnon - adunay sulud gikan sa pito hangtod 12% nga alkohol ug usahay labi pa.
Karong mga panahona adunay mga sumusunod sa "makahubog nga panag-igsoonay." Kaniadtong 2011, ang Amerikanong tigbalita nga si Jay Wilson miuyon sa lokal nga brewery, nga gitugotan nga magluto usa ka beer sa kagamitan. Siyempre, nagluto siya usa ka beer nga adunay resipe, nga duul sa "Salvatore," nga nagluwas sa mga monghe sa pagpuasa sa pagpahulam.
Sa iyang trabaho, gihatag nila ang pagyangyo sa niini nga eksperimento. Ug sa tibuuk nga post, nag-inom si Jay 4 ka lata nga beer matag adlaw nga adunay kadaghan nga 0.33 l. Ang iyang kasinatian nga gihulagway sa tigbalita sa blog nga "ang Monk part-time." Sa usa ka oras sa pagpuasa, nakulangan siya og napulo ka kg nga gibug-aton.
