Una nga berry, nga nagbukas sa panahon sa ting-init - mga strawberry! Kini angayan sa espesyal nga atensyon ug kinahanglan ra nimo pun-on ang mga stock sa mga bitamina ug mineral nga adunay kini nga berry.
DAGHAN
Ang nag-unang panahon sa strawberry mao ang Hunyo ug sayong bahin sa Hulyo. Niini nga mga bulan ang berry sagad nga girepresentar sa mga merkado. Sa ubang mga panahon makit-an nimo ang mga hothouse berry, nga ang lami ug pagkamapuslanon, siyempre, dili sama ka maayo sa panahon.
UNSAON PAGPILI
Pagpili nga uga, nga walay gawas nga kadaot berry. Kinahanglan kini adunay usa ka daghang kolor ug kusug nga humut, nga nagpakita sa pagkahinog niini. Pagsulay sa pagpalit berry sa merkado, dili sa mga tindahan, tungod kay wala kini gitipig sa dugay nga panahon.
Human mapili ang mga strawberry, tipigi kini dili molapas sa 2 ka adlaw, busa ayaw pagpalit daghang mga berry dungan, pagkuha mga bahin nga kan-on sa parehas nga adlaw. Kung imong biyaan ang prutas sa fridge sa dugay nga panahon, ayaw hugasi kini, kung dili, madaut ang nawong ug hinungdan sa pagtago sa duga ug ipadagan ang proseso diin magsugod magdaot ang berry ug mawala ang tanan nga mga mapuslanon niini . Sa wala pa gamiton, siyempre, hugasan pag-ayo ilalom sa nagaagay nga tubig.
MAKAPANGITA NGA PROPERTIYA
Alang sa kasingkasing ug sistema sa sirkulasyon
Ang tumbaga, molibdenum, iron, ug kobalt gikinahanglan kaayo nga gigikanan sa dugo, ug kini ang mga pagsubay nga elemento nga buhong sa mga strawberry. Tungod sa sulud nga magnesiyo, kini usa ka paglikay nga lakang kontra sa mga hampak ug potassium nga nagpasiugda sa husto nga paglihok sa kaunuran sa kasing-kasing ug gikontrol ang presyon sa dugo. Ang mga berry dato sa folic acid, nga nagpalig-on sa mga ugat sa dugo ug nagpugong sa pagkabali.
Mga bukog ug ngipon
Ang calcium ug fluoride makatabang sa pagpalig-on sa mga bukog ug ngipon. Ug ang bitamina C nag-amot sa pagpabag-o ug pagbag-o sa nagdugtong nga tisyu ug gipaayo ang kalidad sa synovial fluid.
Alang sa pagkabatan-on ug katahum
Ang pula nga kolor sa mga strawberry tungod sa b-carotene, naghatag kini pagbag-o sa cell ug pagkamaunat sa panit ingon man pagpahapsay sa mga kunot. Ang Vitamin E usa ka antioxidant ug hinay ang proseso sa pagtigulang.
Alang sa resistensya
Kini usa ka makapaikag nga kamatuoran nga ang bitamina C sa strawberry labi pa sa lemon! Ug nahibal-an sa tanan nga kini nga bitamina nagpalig-on sa immune system. Ang salicylic acid nga sulud sa mga strawberry adunay usa ka antibacterial nga epekto ug bisan adunay gamay nga epekto sa analgesic.
Apan ayaw kalimti nga ang strawberry usa ka kusug nga alerdyen, mao nga sa una, aron mahibal-an kung kauban ka sa mga gisupak niini.
UNSAON PAGGAMIT
Kini nga berry mahimong magamit ug inubanan sa labing wala damha nga mga produkto. Ang mga klasiko, siyempre, gipreserba, mga jam, marmalade.
Apan ayaw pasagdi ang mga sarsa gikan sa mga strawberry hangtod sa seafood ug manok, kini angayan nga kompanya.
Kini usa ka talagsaon nga katimbang alang sa mga salad nga gibase sa mga dahon sa lettuce ug bisan usa ka win-win nga kombinasyon sa mga strawberry nga adunay mga produkto sa dairy.
Siyempre, ang mga strawberry magdekorasyon sa mga cake ug mapaayo ang bisan unsang panam-is!
Dugang pa mga benepisyo sa kahimsog sa strawberry ug mga kadaot nga mabasa sa among dako nga artikulo.
Himua nga himsog!