Nahibal-an namon nga ang bisan unsang letra nga E sa label adunay potensyal nga hulga sa among kahimsog. Actually, classification lang ni para sa food additives, not necessarily nga ang mga produkto, nga mao ang ingredient nga makadaot sa lawas.
E110
Ang E110 usa ka dalag nga tina nga naghatag sa mga sangkap sa usa ka matahum nga dato nga kolor. Naglangkob kini sa caramel, tsokolate, marmalade, de-latang isda, mga panakot, orange ug dalag. Ang mga kahadlok nga ang E110 labi ka delikado alang sa mga bata, tungod kay kini hinungdan sa hyper-tune nga pamatasan dili makatarunganon. Eksperimento napamatud-an nga ang bugtong kadaot sa niini nga component – alerdyik reaksyon sa mga tawo nga dili motugot aspirin.
E425
Ang Е425 mao ang substansiya sa cognac, cognac nga harina, brandy. Kini nga stabilizer naghimo sa viscosity sa produkto ug nagbag-o sa pagkamakanunayon. Е425 mahimo nimong mahimamat sa mga jam, jellies, cream, keso, de-lata nga mga butang, bisan cream. Ang mga tigdukiduki nagpasiugda sa usa ka serye sa mga eksperimento ug gitapos nga kini nga Pagdugang dili lamang luwas alang sa lawas sa tawo apan nagdala usab usa ka hinungdanon nga bentaha.
monosodium glutamate
Ang monosodium glutamate makahadlok dili lamang sa titulo niini. Ang mga tawo nagtuo nga kini mao ang hinungdan sa hilabihang katambok ug provocateur sa pagporma sa mga tumor sa kanser. Sa tinuud, ang glutamate mao ang sodium salt sa mga amino acid nga gigikanan sa protina. Sa kinaiyahan, kini mismo anaa sa mga produkto sa protina. Gidugang sa mga tiggama kini nga sangkap aron mas lami ang pagkaon ug ang komposisyon sa artipisyal nga monosodium glutamate dili lahi sa natural.
E471
Ang emulsifier nga gigamit sa pagluto sa paghimo sa produkto sama sa jelly. Ang E471 nagpahinay sa proseso sa pag-alisngaw sa likido ug gipalugwayan ang estante sa kinabuhi sa mga produkto. Kini anaa sa glazed desserts, creams, mayonnaise, ice cream, pasta, lana. Ang emulsifier nga gihimo gikan sa glycerol ug mga lana sa utanon, ug kini dili delikado alang sa imong atay, sama sa kasagarang gituohan.
E951
Ang E951, nga naila usab nga aspartame, ospamox, NutraSweet, svitli. Kini usa ka sintetiko nga kapuli sa asukal nga kanunay makit-an sa chewing gum, ilimnon, yogurt, tamis, lozenges sa ubo. Gibasol sa mga tawo ang E951 alang sa paghagit sa mga sakit sa utok, mga sakit sa sistema nga hormonal, ug pag-uswag sa kanser. Apan daghang eksperimento sa mga syentista ang wala’y nakumpirma nga bisan unsa sa kini nga mga kamatuuran, ug ang mga sweeteners nga giila nga luwas alang sa kahimsog.