Unsa ang honey?
Alang sa mga putyokan, ang dugos mao lamang ang tinubdan sa pagkaon ug gikinahanglang sustansya panahon sa dili maayo nga panahon ug mga bulan sa tingtugnaw. Sa panahon sa pagpamulak, ang mga trabahanteng putyokan mobiya sa ilang mga balay ug molupad aron mangolekta og dugos. Kinahanglan silang molupad sa palibot sa 1500 ka mga bulak nga tanum aron pun-on ang ilang "dugos" nga tiyan - usa ka ikaduha nga tiyan nga gidisenyo alang sa nectar. Makauli ra sila nga puno sa tiyan. Ang nectar "gidiskarga" sa hive. Usa ka putyukan nga nangabot gikan sa uma mopasa sa nakolektang nectar ngadto sa trabahante nga putyokan sa hive. Sunod, ang nectar gipasa gikan sa usa ka putyokan ngadto sa lain, giusap ug giluwa sa daghang mga higayon. Nagporma kini usa ka baga nga syrup nga adunay daghang carbohydrates ug gamay nga kaumog. Ang worker bee mobu-bu sa syrup ngadto sa selula sa udlan ug dayon mohuyop niini sa iyang mga pako. Kini naghimo sa syrup nga mas baga. Ingon niini ang paghimo sa dugos. Ang hive nagtrabaho isip usa ka team ug naghatag sa matag putyukan og igong dugos. Sa samang higayon, ang usa ka putyukan sa tibuok niyang kinabuhi makahimo lamang ug 1/12 ka kutsarita nga dugos – mas ubos pa kay sa atong gihunahuna. Ang dugos hinungdanon sa kaayohan sa hive. Dili etikal nga praktis Ang kasagarang pagtuo nga ang pag-ani og dugos makatabang sa hive nga molambo sayop. Kung mangolekta og dugos, ang mga beekeepers magbutang hinuon og sugar substitute sa hive, nga dili maayo sa panglawas sa mga putyokan tungod kay wala kini maglangkob sa tanang gikinahanglan nga sustansya, bitamina ug tambok nga makita sa dugos. Ug ang mga putyukan nagsugod sa pagtrabaho pag-ayo aron mabawi ang nawala nga gidaghanon sa dugos. Samtang nagkolekta ug dugos, daghang mga putyokan, nga nanalipod sa ilang balay, sting beekeepers, ug mamatay gikan niini. Ang mga worker bee espesipikong gipasanay aron madugangan ang produktibidad sa hive. Kini nga mga putyukan nameligro na ug daling mataptan sa sakit. Kasagaran, ang mga sakit mahitabo kung ang mga putyokan "gi-import" sa usa ka balayan nga dili nila gusto. Ang mga sakit sa putyokan mikaylap sa mga tanum, nga sa katapusan pagkaon sa mga hayop ug tawo. Mao nga ang opinyon nga ang paghimo sa dugos adunay mapuslanon nga epekto sa kalikopan, sa kasubo, layo sa kamatuoran. Dugang pa, ang mga beekeepers kasagarang magputol sa mga pako sa rayna nga mga putyukan aron dili sila mobiya sa hive ug mopuyo sa laing dapit. Sa produksyon sa dugos, sama sa daghang uban pang komersyal nga mga industriya, ang ganansya mao ang una, ug pipila ka mga tawo ang nagpakabana sa kaayohan sa mga putyokan. Vegan nga alternatibo sa dugos Dili sama sa mga putyokan, ang mga tawo mabuhi nga walay dugos. Maayo na lang, adunay daghang tam-is nga lami nga mga pagkaon sa tanum: stevia, date syrup, maple syrup, molasses, agave nectar… Mahimo nimong idugang kini sa mga ilimnon, cereal, ug dessert, o kan-on kini pinaagi sa kutsara sa usa ka adlaw kung gusto nimo ang usa ka butang. tam-is.
Tinubdan: vegansociety.com Paghubad: Lakshmi