Giputos nga mga lemon
Ang resipe gibase sa mantika, tambok nga sardinas. Kini nagpasabot nga ang bino kinahanglan nga puti lamang ug presko kaayo - ingna, Alsatian Syiberser or Мюскаде gikan sa walog Loire… Kini nga mga bino gihulagway pinaagi sa usa ka gipahayag acidity, nga motugot kanila sa pagsagubang uban sa lemon-sour cream salad pagsinina. Bisan pa, kinahanglan nga hinumdoman nga kung magdesisyon ka nga mag-uban sa imong pagkaon nga adunay bino, mas maayo nga dili kini sobra sa lemon juice.
Cottage cheese salad nga adunay bakwit
Kini kinahanglan nga ihalad uban sa puti Pinot Grigio… Kini nga Italyano nga varietal nga bino adunay daghang prutas nga kahumot ug usa ka lingin, gamay nga oily nga lami. Kini magsugod sa kombinasyon sa cottage cheese nga adunay kamatis, carrots ug pepino.
Hodgepodge sa isda
Alang sa hodgepodge sa isda nga adunay halangdon nga isda, ang sterlet o sturgeon nga bino kinahanglan nga pilion nga dalisay kutob sa mahimo (wala magpasabut nga kini mahal kaayo) - ug, siyempre, puti. Kini magamit dinhi o puti burgundy - Merso, Macon, o puti nga bordeaux beans of Sauvignon Blanc… Kining tanan nga mga bino adunay dato nga humot nga bouquet ug adunahan, apan presko ug lagsik nga lami – ang imong gikinahanglan alang sa mantika nga isda sa halang nga sabaw.
Forrester atay
Usa ka kombinasyon sa atay, uhong ug kamatis. Kini nga pinggan kinahanglan nga ihalad uban sa rosas nga bino. Maayo kini sa atay ug uhong, ug sa samang higayon adunay igo nga kabag-o aron masagubang ang tam-is ug maasim nga lami sa stewed nga kamatis. Maayo ang pagpili - pink rioja, rosé nga mga bino Penedesa o Rebero del Duero (tanan – gikan sa Spain), Pranses nga tavel gikan sa habagatang Rhone Valley o rosé nga mga bino Provence… Daghang nindot nga rosé nga bino ang gihimo usab Italy.
Mga sandwich nga marshmallow
Ang Dios mismo nagmando kanila sa pag-alagad sa natural nga tam-is nga bino - German nga ice nga bino, Alsatian Pagdagan gikan sa ulahing pag-ani sa mga ubas (ulahing ani)… Kini nga mga bino adunay mga tono sa uga nga prutas ug dugos sa kahumot ug lami, aron ang pagkaparehas sa lami mahimong perpekto.
Paniudto sa Marso