Kadaghanan sa mga utanon ug prutas sa ilang panit adunay sulud nga labing kataas nga konsentrasyon sa mga nutrisyon, bitamina, ug mineral.
Palihug ayaw pagdali sa paglimpyo niini nga mga produkto, ipauban kini sa panit.
mansanas
Ang panit sa mansanas lisud kaayo alang sa pag-usap ug paghilis. Apan kini mao ang dapit diin ang nag-unang focus sa mapuslanon fiber alang sa satiety ug mas maayo nga panghilis. Sa panit sa mansanas adunay daghang quercetin, bitamina C, ug triterpenoids nga nanalipod sa lawas gikan sa kanser.
Talong
Ang panit sa mga talong mahimo nga makatilaw mapait, ug dili ibabad kini sa tubig nga asin; kadaghanan makatangtang niini. Bisan pa, ang panit sa kini nga produkto adunay sulud nga usa ka lahi nga filionutrient nasunin. Kini usa ka kusug nga antioxidant nga nagpanalipod sa mga selyula gikan sa kadaot ug wala’y edad nga pagtigulang.
pasternak
Kini nga gamut nga utanon susama sa carrots, puti nga kolor, gamay tangy lami. Ug ang ibabaw nga lut-od maoy tinubdan sa daghang sustansiya (folate ug manganese), mao nga labing maayo nga lutoon kini sa panit.
Mga pipino
Ang ubang mga tawo mas gusto nga putlon ang pepino nga adunay gahi nga panit alang sa humok nga salad, nga, sa tinuud, adunay mga antioxidant nga nagpadako sa resistensya ug fiber alang sa malumo nga paglimpyo sa lawas.
Patatas
Pag-andam sa mashed patatas uban sa panit mao ang dili lagmit nga molampos. Bisan pa, lutoon o linuto nga wala gipanitan, kini adunay 20% nga dugang nga mga sustansya (lakip ang mga bitamina ug mineral), ingon man ang tanan nga gikinahanglan nga fiber.
carrots
Ang panit sa mga carrot adunay sulud nga kinahanglan nga mga antioxidant aron makatabang nga mapanalipdan ang tibuuk nga lawas sa wala pa lutuon ang mga carrot, maayo ra nga hugasan ug dili RUB nga adunay gahi nga brush aron mawala ang yuta.