1. Angayan nga kondisyon sa pagtipig og harina kung ang kaumog sa kuwarto dili molapas sa 70 porsyento, ug ang temperatura 18 degree. Unya ang agup-op ug mga bug dili makalilisang alang sa harina.
2. Ang mais, soybean, oatmeal ug harina sa trigo sa ika-2 nga grado gitipigan nga labing gamay, premium nga harina sa trigo - mas taas ug mas maayo.
3. Mas gipili nga tipigan ang harina sa mga paper bag o tela nga bag. Sa wala pa ang dugay nga pagtipig, namala ang harina pinaagi sa pagsablig niini sa pergamino.
4. Tungod sa kaarang sa harina nga makahigop sa mga langyaw nga baho, ang sulud diin itago ang harina kinahanglan nga adunay maayong bentilasyon.
5. Kung ang harina naa sa usa ka selyado nga bag sa pabrika, mahimo nimo kini tipigan sa ingon niana nga paagi, pagkahuman susihon kini alang sa integridad. Apan mas maayo nga ibubo ang bukas nga harina sa usa ka garapon nga baso ug takpan ang takup. Ang sulud mahimo usab nga metal o plastik.
6. Paghatag usa ka bulag nga estante alang sa pagtipig harina aron dili kini makontak sa ubang mga pagkaon ug dili masuhop ang ilang mga humot.
7. Panahon nga susihon ang harina alang sa lami - kung mamatikdan nimo nga basa ang harina, uga kini. Kung adunay mga bug nga makita, ayagon ug i-pack kini sa usa ka bag-ong sulud, ug hugasan ug pahuboa ang daan.