African truffle (Terfezia leonis) litrato ug paghulagway

African truffle (Terfezia leonis)

• Truffle steppe
• Truffle "Tombolana"
• Terfetia lion-dilaw
• Terfezia arenaria.
• Choiromyces leonis
• Espesye sa tanom nga bulak ang Rhizopogon leonis

Ang African truffle (Terfezia leonis) maoy uhong sa pamilyang Truffle, nga sakop sa genus Truffle.

Ang mga lawas sa prutas sa African truffle gihulagway sa usa ka lingin, dili regular nga porma. Ang kolor sa uhong brown o puti-dilaw. Sa base, makita nimo ang hyphae sa mycelium sa uhong. Ang mga sukod sa fruiting body sa gihulagway nga mga species parehas sa usa ka gamay nga orange o usa ka oblong nga patatas. Ang gitas-on sa fungus lainlain sa sulod sa 5 cm. Ang pulp gaan, pulbos, ug sa hinog nga prutas nga mga lawas kini basa, humok, nga adunay tin-aw nga makita nga puti nga sinuous nga mga ugat ug mga spots nga brown nga kolor ug lingin nga porma. Ang mga bag sa uhong nga adunay hyphae nahimutang nga random ug sa tunga-tunga mismo sa pulp, gihulagway sa usa ka sako nga porma, adunay sulud nga spherical o ovoid spores.

Ang African truffle kaylap nga giapod-apod sa tibuok North Africa. Makigkita ka usab kaniya sa Middle East. Usahay ang mga espisye mahimong motubo sa European nga bahin sa Mediteranyo ug, labi na, sa habagatan sa France. Kini nga matang sa uhong makita usab sa mga mahigugmaon sa hilom nga pagpangayam sa Turkmenistan ug Azerbaijan (South-West Asia).

Ang African truffle (Terfezia leonis) usa ka symbiosis sa mga tanom nga sakop sa genus Sunshine (Helianthemum) ug Cistus (Cistus).

Kung itandi sa tinuod nga French truffle (Tuber), ang African truffle gihulagway sa usa ka ubos nga kalidad sa nutrisyon, apan ang mga fruiting nga lawas niini nagrepresentar gihapon sa usa ka piho nga nutritional value alang sa lokal nga populasyon. Kini adunay nindot nga baho sa uhong.

Kini susama sa usa ka tinuod nga French truffle, bisan pa, sa mga termino sa nutritional nga mga kabtangan ug lami, kini gamay nga ubos niana.