Ang porsyento sa mga vegetarian ug vegan sa mga tawo gikan sa tanang kahimtang sa kinabuhi nagpadayon sa pagsaka sa tibuok kalibutan. Ang mga tawo nahimong interesado kon sa unsang paagi ang pagkonsumo sa karne makaapekto sa ilang panglawas, sa palibot, ug sa mga kondisyon diin ang mga hayop gitipigan.
Kung gusto nimo nga mosagop sa usa ka vegetarian o vegan nga estilo sa kinabuhi, hinungdanon nga ikaw adunay husto nga kasayuran. Adunay piho nga mga lakang nga kinahanglan nimong buhaton aron maandam ang imong kaugalingon alang sa usa ka vegetarian nga kinabuhi. Ang pagtugyan sa karne (ug posible ang tanan nga mga produkto sa hayop) dili kinahanglan nga sama sa paglakaw sa parke. Bisan pa, adunay ka higayon nga mangandam alang sa pagbalhin sa mga yugto aron kini hapsay kutob sa mahimo.
Ang mosunod mao ang mahinungdanong mga punto nga pagatagdon sa dihang mobalhin ngadto sa bag-ong pagkaon (walay karne):
1) Timbanga ang tanang benepisyo.
Ang pagkahimong vegetarian dili kanunay sayon. Bisan pa, siguradong makahatag kini daghang mga benepisyo alang kanimo, lakip ang:
- gibug-aton sa pagkawala
- Ubos nga presyon sa dugo
- Pagminus sa kolesterol
- Paglikay sa Diabetes
- Mas maayo ang pagbati
- Maayo nga kahimtang sa panit (tan-aw mas bata kaysa imong edad)
- Paglikay sa gallstones ug constipation (tungod sa taas nga sulud sa fiber sa mga pagkaon sa tanum)
- Paglikay sa mga atake sa kasingkasing (walay karne sa pagkaon makapamenos sa posibilidad sa baradong mga ugat)
- Paghupay sa mga sintomas human sa menopause o andropause
- Paghinlo gikan sa mga hilo
- Dugang nga paglaom sa kinabuhi
- Pagluwas sa kinabuhi sa mga mananap
- Pagkunhod sa kadaot sa kinaiyahan nga may kalabutan sa gidaghanon sa yuta nga gigahin alang sa pagpasibsib. Ang pag-adto nga walay karne siguradong madawat ug makatarunganon kung imong hunahunaon kung giunsa kini makabenepisyo kanimo ug sa Yuta.
2) Mga adlaw sa karne sulod sa semana.
Importante nga magmarealistiko kon mobalhin sa bag-ong pagkaon. Mahimong malisdan ka sa hingpit nga pagbiya sa karne. Usa ka paagi sa hinayhinay nga pagbalhin sa usa ka vegetarian nga estilo sa kinabuhi mao ang pagpaila sa mga adlaw sa karne. Pananglitan, kung naglikay ka sa pagkaon sa karne sa mga adlaw sa semana, mahimo nimong gantihan ang imong kaugalingon pinaagi sa pagkaon sa karne sa katapusan sa semana. Sa paglabay sa panahon, mahimo nimong mapakunhod ang gidaghanon sa mga adlaw sa karne ngadto sa usa kada semana, ug dayon ngadto sa zero.
3) Gamita ang mga puli sa vegetarian nga karne, pangitaa ang angay nga mga resipe sa vegetarian, sulayi ang mga vegetarian sausages.
Kung ikaw usa ka mahigugmaon sa karne sa imong tibuok kinabuhi, sulayi ang pagdugang sa mga kapuli sa karne (miso, seitan, ug tempeh) sa imong pagkaon aron makapadayon ka sa pagtagamtam sa imong paborito nga mga pagkaon nga nagkinahanglan og karne. Ang uban niini nga mga pagkaon sama sa lami sa karne, mao nga dili nimo mahibal-an ang kalainan!
Sa parehas nga oras, gisugyot nga pilion ang ingon nga mga kapuli sa karne nga himsog ug wala’y lainlaing mga artipisyal nga kolor, lami ug preserbatibo. Basaha ang mga label, tan-awa kung ang mga produkto adunay makadaot nga sangkap! Ang pagpili sa dili karne nga gigikanan sa protina usa sa labing kaayo nga paagi aron matubag ang imong mga panginahanglanon samtang naglikay sa mga produkto sa karne.
4) Pangita og suporta gikan sa eksperyensiyadong mga vegetarian ug vegan.
Adunay daghang mga libro ug mga magasin nga makatabang kanimo nga magmalampuson sa imong vegetarian lifestyle. Bisitaha ang mga site nga gituyo alang sa mga tawo nga andam nga mahimong vegetarian o vegan ug seryoso nga interesado sa pagbalhin sa usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum. Makuha nimo ang impormasyon nga imong gikinahanglan aron molambo sa himsog nga vegetarian nga pagkaon.