Mga sangkap Charlotte
| itlog sa manok | 3.0 (piraso) |
| soda | 0.5 (kutsarita) |
| suka | 0.2 (kutsarita) |
| asukar | 1.0 (baso nga lugas) |
| harina nga trigo, premium | 1.0 (baso nga lugas) |
| mansanas | 4.0 (piraso) |
Paagi sa pagpangandam
Panit ug putlon ang mga mansanas. Pukpok ang mga puti nga adunay asukal ug idugang ang mga yolks sa usag usa, isagol sa harina ug mansanas. Grasa ang usa ka frying pan nga adunay lana sa sunflower ug ibubo ang resulta nga sagol. Magaluto sa hudno sa 220 sulod sa 20 minutos (ayaw ablihi hangtod makita ang baho nga baho).
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 145.7 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1156 g |
| Proteins | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 2.8% | 2452 g |
| tambok | 1.8 g | 56 g | 3.2% | 2.2% | 3111 g |
| Carbohydrates | 31.3 g | 219 g | 14.3% | 9.8% | 700 g |
| organikong mga asido | 0.5 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 3.8% | 1818 g |
| Tubig | 61.2 g | 2273 g | 2.7% | 1.9% | 3714 g |
| abo | 0.5 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 60 .g | 900 .g | 6.7% | 4.6% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3% | 2250 g |
| Bitamina B4, choline | 37.5 mg | 500 mg | 7.5% | 5.1% | 1333 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.7% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 3.1% | 2222 g |
| Bitamina B9, folate | 5.5 .g | 400 .g | 1.4% | 1% | 7273 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.06 .g | 3 .g | 2% | 1.4% | 5000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 4.4% | 1552 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 2.1% | 3333 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 4.1% | 1667 g |
| Bitamina H, biotin | 2.9 .g | 50 .g | 5.8% | 4% | 1724 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.9146 mg | 20 mg | 4.6% | 3.2% | 2187 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 5.4% | 1282 g |
| Kalsiyum, Ca | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.3% | 5348 g |
| Silicon, Oo | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 1.2% | 6000 g |
| Magnesium, mg | 8.8 mg | 400 mg | 2.2% | 1.5% | 4545 g |
| Sodium, Na | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 1.7% | 3939 g |
| Sulphur, S | 33.5 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.3% | 2985 g |
| Posporo, P | 41 mg | 800 mg | 5.1% | 3.5% | 1951 g |
| Klorin, Cl | 22.9 mg | 2300 mg | 1% | 0.7% | 10044 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 198.6 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 147.3 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 13.9 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 6.9% | 1000 g |
| Yodo, ako | 3.8 .g | 150 .g | 2.5% | 1.7% | 3947 g |
| Cobalt, Co. | 2 .g | 10 .g | 20% | 13.7% | 500 g |
| Manganese, Mn | 0.104 mg | 2 mg | 5.2% | 3.6% | 1923 g |
| Copper, CU | 87 .g | 1000 .g | 8.7% | 6% | 1149 g |
| Molybdenum, Mo. | 5.8 .g | 70 .g | 8.3% | 5.7% | 1207 g |
| Nickel, ni | 10.2 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 0.7 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 36.6 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.8 .g | 55 .g | 1.5% | 1% | 6875 g |
| Titan, ikaw | 1.4 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 14.2 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.3% | 28169 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.1 .g | 50 .g | 6.2% | 4.3% | 1613 g |
| Zinc, Zn | 0.3134 mg | 12 mg | 2.6% | 1.8% | 3829 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 9.1 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 5.6 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 70 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 145,7 kcal.
Charlotte dato sa bitamina ug mineral sama sa: kobalt - 20%
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Mga CALORIYA UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA Sangkap sa RESEPTA Charlotte PER 100 g
- 157 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 47 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya 145,7 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, kung unsaon magluto Charlotte, resipe, kaloriya, nutrisyon