Mga Sangkap nga Chocolate Ice Cream
| tsokolate nga walay mga pagdugang | 100.0 (gramo) |
| asukar | 2.0 (kutsara nga kutsara) |
| gatas nga baka | 0.5 (baso nga lugas) |
| cream | 1.0 (baso nga lugas) |
| vanillin | 0.2 (kutsarita) |
| walnut | 50.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Grate ang tsokolate nga adunay mga shavings, matunaw sa usa ka water bath. Pagdugang mainit nga gatas, asukal, vanillin ug pabukala, pagpalihok usahay. Beat ang cream, idugang ang cooled chocolate sa kanila, ibutang ang masa sa usa ka bahin nga metal nga pinggan ug pag-freeze. Pag-alagad gisablig sa tinadtad nga mga nut.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 268.7 kCal | 1684 kCal | 16% | 6% | 627 g |
| Proteins | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 2.2% | 1727 g |
| tambok | 15.8 g | 56 g | 28.2% | 10.5% | 354 g |
| Carbohydrates | 29.1 g | 219 g | 13.3% | 4.9% | 753 g |
| organikong mga asido | 0.2 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Tubig | 17.1 g | 2273 g | 0.8% | 0.3% | 13292 g |
| abo | 0.4 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 90 .g | 900 .g | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.7% | 2143 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 23.5 mg | 500 mg | 4.7% | 1.7% | 2128 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.2% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 11.7 .g | 400 .g | 2.9% | 1.1% | 3419 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.3 .g | 3 .g | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.06 .g | 10 .g | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 6.2% | 600 g |
| Bitamina H, biotin | 2.2 .g | 50 .g | 4.4% | 1.6% | 2273 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 1.9% | 1941 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 245.6 mg | 2500 mg | 9.8% | 3.6% | 1018 g |
| Kalsiyum, Ca | 69.5 mg | 1000 mg | 7% | 2.6% | 1439 g |
| Magnesium, mg | 29.6 mg | 400 mg | 7.4% | 2.8% | 1351 g |
| Sodium, Na | 24 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | 5417 g |
| Sulphur, S | 15.2 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.6% | 6579 g |
| Posporo, P | 133.3 mg | 800 mg | 16.7% | 6.2% | 600 g |
| Klorin, Cl | 51.1 mg | 2300 mg | 2.2% | 0.8% | 4501 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 8.9 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Yodo, ako | 5.5 .g | 150 .g | 3.7% | 1.4% | 2727 g |
| Cobalt, Co. | 1 .g | 10 .g | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Manganese, Mn | 0.1938 mg | 2 mg | 9.7% | 3.6% | 1032 g |
| Copper, CU | 63.7 .g | 1000 .g | 6.4% | 2.4% | 1570 g |
| Molybdenum, Mo. | 2.9 .g | 70 .g | 4.1% | 1.5% | 2414 g |
| Nanguna, Sn | 2.3 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| Strontium, Sr. | 3 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 79.5 .g | 4000 .g | 2% | 0.7% | 5031 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.4 .g | 50 .g | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Zinc, Zn | 0.4352 mg | 12 mg | 3.6% | 1.3% | 2757 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 10.4 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 268,7 kcal.
Chocolate ice cream adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina E - 16,7%, posporus - 16,7%
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
Kaloriya nga sulud KALANGKUTAN NGA PAGKOMPOSISYON SA MGA SAKYAN SA RESIPE Chocolate ice cream PER 100 g
- 539 kCal
- 399 kCal
- 60 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 656 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya 268,7 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Chocolate ice cream, resipe, kaloriya, nutrisyon