Ang pepino nahisakop sa parehas nga pamilya sa mga tanum sama sa zucchini, kalabasa ug pakwan - ang pamilyang gourd. Sama sa pakwan, ang mga pepino kay 95% nga tubig, nga nagpasabot nga ang pagkaon niini sa init nga adlaw sa ting-init makatabang sa pagpabilin sa imong lawas nga hydrated. Unsa pa ang mapuslanon alang niini nga utanon?
Ang pepino adunay usa ka anti-inflammatory flavonol nga gitawag ug fisetin, nga adunay hinungdanon nga papel sa kahimsog sa utok. Dugang sa pagpauswag sa memorya ug pagpanalipod sa mga selula sa nerbiyos gikan sa mga kausaban nga may kalabutan sa edad, ang fisetin nakit-an aron mapugngan ang progresibong pagkadaot sa memorya sa mga ilaga nga adunay Alzheimer's disease.
Ang mga pepino makatabang sa pagpakunhod sa makapahubag nga tubag sa lawas. Ang mga pagtuon sa mananap nagpakita nga ang cucumber extract nagpamenos sa dili gusto nga panghubag, ilabina pinaagi sa pagpugong sa kalihokan sa makapahubag nga mga enzyme (lakip ang cyclooxygenase 2).
Ang usa ka hiwa sa pepino sa alingagngag sa imong baba makapawala sa bakterya nga hinungdan sa baho. Sumala sa mga prinsipyo sa Ayurveda, ang pagkonsumo sa cucumber nagpasiugda sa pagpagawas sa sobra nga kainit sa tiyan, nga usa sa mga hinungdan sa dili maayo nga gininhawa.
Ang pepino adunay bitamina B complex, lakip ang bitamina B1, B5 ug B7. Ang mga bitamina B nahibal-an nga makatabang sa pagpakunhod sa mga pagbati sa kabalaka ug paghunong sa pipila ka mga epekto sa stress.
Ang mga pepino ubos kaayo sa kaloriya (1 tasa sa mga pepino adunay sulod lamang nga 16 ka kaloriya). Ang matunaw nga lanot sa cucumber nahimo nga sama sa gel nga masa sa mga tinai, sa ingon nagpahinay sa proseso sa paghilis. Kini nagtugot kanimo nga dili mobati nga kagutom sa dugay nga panahon, tungod kay ang pagkaon nga dato sa fiber nakatampo sa pagpugong sa timbang.