Pagkaon sa Alzheimer's disease – unsa nga mga produkto ang imong pilion?

Nahiuyon sa misyon niini, ang Editoryal Board sa MedTvoiLokony naghimo sa tanan nga paningkamot aron mahatagan ang kasaligan nga sulud sa medikal nga gisuportahan sa labing bag-ong kahibalo sa syensya. Ang dugang nga bandila nga "Gisusi nga Kontento" nagpakita nga ang artikulo girepaso o direkta nga gisulat sa usa ka doktor. Kini nga duha ka lakang nga pag-verify: usa ka medikal nga tigbalita ug usa ka doktor nagtugot kanamo sa paghatag sa labing taas nga kalidad nga sulud subay sa karon nga kahibalo sa medikal.

Ang among pasalig niini nga dapit giapresyar, ug uban pa, sa Association of Journalists for Health, nga naghatag ug award sa Editorial Board sa MedTvoiLokony sa honorary title sa Great Educator.

Ang Alzheimer's disease usa ka degenerative nga sakit sa central nervous system. Ang dagan sa sakit progresibo, ug ang mga pasyente adunay mga sintomas sa pagkawala sa panumduman, dementia, ug pagkabalda sa panimuot. Ang mga hinungdan sa sakit wala pa hingpit nga masabtan, gibanabana nga ang impluwensya naimpluwensyahan sa genetic ug environmental nga mga hinungdan. Ang dagan sa sakit mahimo usab nga maapektuhan sa mga komorbididad sama sa sakit sa cardiovascular.

Daghang mga pagtuon ang nagpamatuod sa preventive nga epekto sa Mediterranean diet sa pagpalambo sa Alzheimer's disease. Kini nga pagkaon dato sa mga utanon ug prutas, coarse nga mga produkto sa lugas (wholemeal nga pan, groats), isda sa dagat. Kini gihulagway pinaagi sa usa ka dako nga kantidad sa bitamina fiber, antioxidant flavonoids ug importante nga polyunsaturated tambok mga asido gikan sa isda ug utanon tambok, ingon man usab sa usa ka ubos nga sulod sa saturated tambok mga asido gikan sa mananap nga tambok.

Busa, ang mga tawo nga adunay Alzheimer's disease, ug labaw sa tanan preventively, girekomendar sa usa ka Mediterranean diet. Kini nga pagkaon kinahanglan nga limitahan ang pagkonsumo sa mga saturated fatty acid. Ang mga saturated fatty acid nagdugang sa konsentrasyon sa kinatibuk-ang kolesterol ug LDL cholesterol, adunay usa ka pro-inflammatory nga epekto, ug nagdugang sa clotting sa dugo, sa ingon nakatampo sa pagpalambo sa atherosclerosis. Daghang mga saturated fatty acid ang makit-an sa mga produkto nga adunay mga tambok sa hayop, sama sa: fatty meat, fatty meats, lard, butter, bacon, yellow ug processed cheese, fatty milk, ingon man palm ug coconut oil.

Ang mga tambok kinahanglan gikan sa isda, ug ang usa ka gamay nga pagdugang sa mga pinggan kinahanglan nga mga lana sa utanon nga adunay polyunsaturated fatty acid (lana sa oliba, lana sa rapeseed, lana sa sunflower, lana sa linseed). Gipakita nga ang kakuwang sa decosahexaenoic acid (DHA) - usa ka omega-3 polyunsaturated fatty acid mahimong adunay kalabotan sa pagtungha sa Alzheimer's disease. Ang pagkaon sa usa ka pagkaon nga dato sa DHA makapamenos sa lebel sa triglycerides sa dugo, gipakita usab nga ang kakulangan niini mahimong hinungdan sa ubos nga lebel sa serotonin sa utok ug makapugong sa mga pagbag-o nga tipikal sa Alzheimer's disease. Ang maayong tinubdan sa omega-3 mao ang oily sea fish (mackerel, herring, Atlantic salmon, halibut) ug soybean oil ug linseed oil. Girekomendar ang pagkaon sa mga isda sa dagat sama sa mackerel, herring ug sardine labing menos kaduha sa usa ka semana tungod sa ilang omega-2 fatty acid content. Sa kaso sa mga tawo nga nag-antos na sa Alzheimer's disease, ang suplemento sa DHA sa pagkaon sa porma sa mga suplemento sa pagkaon mahimong mapuslanon.

Usa sa mga risgo nga hinungdan sa pagsugod ug pag-uswag sa sakit nga Alzheimer mahimong taas nga lebel sa homocysteine, labi ka taas nga lebel nga makadaot sa mga selula sa nerbiyos. Ang kakulang sa folic acid ingon man ang B bitamina nagdala ngadto sa pagtaas sa lebel sa homocysteine. Ang maayong tinubdan sa folic acid mao ang berde nga mga utanon (lettuce, parsley, broccoli) ug prutas, tibuok nga lugas nga tinapay ug mga legumes (beans, peas).

Importante kaayo nga adunay husto nga gidaghanon sa mga utanon ug prutas sa pagkaon nga adunay natural nga antioxidants sama sa bitamina C, flavonoids. Ang partikular nga antioxidant nga mga kabtangan gipahinungod sa mga sangkap sa itom nga asul nga prutas, sama sa blueberries, blueberries ug blackberries. Ang pagkaon sa mga blueberries gipakita nga makapauswag sa memorya sa pagkatigulang.

Angayan usab nga ipabilin nga ubos ang lebel sa kolesterol ug igong presyon sa dugo. Ang mga produkto sa gigikanan sa hayop kinahanglan nga pagkunhod, ang pula nga karne kinahanglan nga pulihan sa maniwang nga manok, mga lagutmon ug isda. Ang pagpaubos sa konsumo sa table salt (idugang sa mga pinggan ug gikan sa mga giprosesong produkto sama sa cold cuts, pan, parat nga meryenda) nakatampo sa pagpaubos sa presyon sa dugo.

Ang laing sangkap nga mahimong adunay mapuslanon nga epekto sa pagpugong ug pagtambal sa sakit nga Alzheimer mao ang turmeric. Ang natural nga sangkap nga makit-an sa mga rhizome niini nga tanum adunay epekto sa pagsuporta sa pagkaguba sa mga protina nga hinungdan sa sakit nga Alzheimer. Ang turmeric usa ka sangkap sa pagdala sa mga sagol nga panakot.

importante

Dili tanang pagkaon kay himsog ug luwas para sa atong lawas. Girekomenda nga mokonsulta ka sa imong doktor sa dili pa magsugod sa bisan unsang pagkaon, bisan kung wala ka mga problema sa kahimsog. Kung nagpili usa ka pagkaon, ayaw sunda ang karon nga uso. Hinumdomi nga ang pipila ka mga diyeta, lakip. ubos sa espesipikong mga sustansya o kusog nga naglimite sa mga kaloriya, ug ang mga mono-diet mahimong makadaot sa lawas, magdala og risgo sa mga sakit sa pagkaon, ug mahimo usab nga makadugang sa gana, nga makatampo sa usa ka dali nga pagbalik sa kanhi nga gibug-aton.

Dugang pa, alang sa maayong buhat sa utok ug sistema sa nerbiyos, kinahanglan nimo, ug uban pa, magnesium, zinc, iron, B bitamina. Gawas sa wholegrain cereal products, mga utanon, nuts, legume seeds, pumpkin seeds ug sunflower seeds maoy maayong tinubdan niini nga mga sagol sa pagkaon. Ang lecithin gikinahanglan alang sa pagporma sa usa sa mga neurotransmitter ug makaapekto sa panumduman. Makit-an kini sa mani, soybeans, linseed ug trigo nga kagaw.

dr Katarzyna Wolnicka - espesyalista nga dietitian, Institute of Food and Nutrition

Leave sa usa ka Reply