Kaundan
Niadtong mga panahona, kung wala’y mga botika nga adunay daghang pag-ayo sa daghang mga sakit, gigamit sa among katigulangan ang mga regalo sa kinaiyahan sa ilang natural nga porma. Usa sa mga tanum nga nagsalig sa paglaum mao ang viburnum. Ayaw kalimti ang bahin niini karon. Pagkahuman, kana nga mga sustansya ug bitamina nga makuha gikan sa pagkaon, labi ka epektibo kaysa sa mga mosulod sa lawas nga adunay mga tabletas.
Ang kadaghan sa bitamina C labaw pa sa mga lemon hapit 1.5 ka beses, ug mga iron iron - hangtod 5 ka beses! Ang mga kabtangan nga panambal sa viburnum gibase sa komposisyon sa mga bitamina (A, C, R, K, E), microelement, ug uban pang mga mapuslanon nga sangkap: pectin ug pabalhin nga mga amino acid. Adunay usab mga mineral: yodo, magnesiyo, posporus, iron, potassium, calcium.
Salamat sa kini nga set, ang tanum adunay daghang mga kabtangan sa medisina.
Unsa ang nakaayo sa Kalina sa lawas sa tawo
Nagapalig-on sa immune system, nagdugang resistensya sa mga impeksyon ug sakit. Ang Viburnum adunay positibo nga epekto sa kondisyon sa panit, gipaayo ang metabolismo, ug gibag-o ang mga selyula, sa ingon hinay ang proseso sa pagtigulang. Ang mga prutas adunay mga kalidad nga kontra-makapahubag nga nagsuporta sa immune system ug gipadali ang proseso sa pagkaayo.
Gibag-o ang mga selyula. Ang Vitamin C bahin sa viburnum, nagpasiugda sa pagbag-o sa selula, gikuha ang sobra nga kolesterol gikan sa lawas. Gawas pa, gipaminusan ang risgo sa dugo sa dugo, gipugngan ang pag-uswag sa mga alerdyi. Gikuha sa Berry ang mga toxins ug basura sa lawas.
Aron mapaayo ang metabolismo. Kini ang bitamina E nga naa sa viburnum.
Gipahiuli ang gikulbaan nga sistema. Ang mga sangkap sa viburnum makatabang sa migraines, gipamub-an ang lebel sa nerbiyos, nakigbisog sa dili pagkatulog. Gikontrol usab ni Kalina ang presyon sa dugo ug metabolismo, gipahiuli ang gikulbaan nga sistema.
Nagpasiugda sa husto nga panghilis. Ang bitamina K positibo nga nakaapekto sa kasingkasing ug kaunuran nga sistema.
Normalize ang tinai. Sa ingon, si Kalina naglisud sa pagkadunot, gi-adjust ang gastrointestinal tract. Ingon usab, ang kanunay nga paggamit sa viburnum nagpakita sa lawas nga mga hilo ug makadaot nga mga sangkap.
Normalize sa Berry ang presyon sa dugo, apan posible ra kini sa naandan nga paggamit niini.
Mapuslanon alang sa pagtambal sa kidney, tungod kay kini adunay usa ka diuretic nga epekto. Busa, tilinguhaon nga ipaila ang imong dyeta nga pyelonephritis, cystitis, ug mga sakit sa yuritra.
Paglikay sa mga sakit sa mga babaye. Ang kanunay nga konsumo sa tsa gikan sa viburnum makatabang aron mapugngan ang dagway sa daghang mga sakit nga babaye. Ilabi na nga girekomenda ang tsa alang sa pagpugong sa cystitis. Ang Kalina usab adunay maayo kaayo nga kalidad sa hemostatic. Busa, usa ka decoction sa viburnum girekomenda alang sa ectopic nga pagmabdos, bug-at nga pagdugo sa panahon sa siklo sa pagregla.
Nagtambal sa daghang mga sakit sa lalaki. Gipugngan ang peligro nga adunay kanser sa prostate ug prostate. Ang paggamit sa viburnum nagdugang libido ug sekswal nga kalihokan sa kalalakin-an.
Alang kang kinsa ang viburnum mahimong makadaot
Ang Viburnum mahimong makadaot sa paggamit sa mga berry sa daghang gidaghanon, tungod kay ang taas nga sulud sa ascorbic acid sa panit mahimo’g makita nga usa ka dali nga pagkalibang.
Ang mga kontraindiksiyon sa paggamit sa viburnum adunay mga mabdos nga mga babaye, tungod kay adunay daghang risgo sa mga alerdyi. Sa pag-unsubscribe gikan sa mga berry mao ang pangisip. Dili kinahanglan nga iupod kini nga mga prutas sa pagdiyeta alang sa mga tawo nga hilig sa daghang asido sa gastric juice. Dili iapil gikan sa pagdiyeta nga adunay presensya sa gout, hiniusa nga sakit ug usab sobrang pagkasensitibo sa mga berry.
Unsa ang magluto gikan sa viburnum
Jam nga Viburnum
1 kg nga berry, sa 24 oras nga puno sa tubig. Unya ang 1.5 kg nga asukal kinahanglan nga pabukalan ang syrup, nga ibubo sa prutas sa 24 oras nga ibalhin sa usa ka mabugnaw nga sulud. Pagkahuman palabihan ang syrup, pabukala pag-usab, ibubo ang syrup sa mga berry ug lutoa hangtod mabaga.
Tiil ni Snowball
Kinahanglan nimo ang minasa nga lebadura - 1 kg, Kalina - 3-3,5 tasa nga asukal - 1.5 tasa nga dugos - 4 nga kutsara, lana sa utanon - 1 ka kutsara, itlog alang sa pag-grasa.
Kalina rinse, paghan-ay, tangtanga ang wala pa hinog nga mga berry, ibutang sa usa ka pan, ibubo ang tubig, dugangi ang asukal ug dugos, isulud sa hudno sa 5-6 ka oras. Sa oven, ang viburnum mahimong pula nga pula ug mahimong matam-is ug maaslom. Ang nahuman nga piraso nga minasa giputol sa duha nga dili parehas nga mga piraso. Usa ka labi ka daghan nga piraso sa rolyo sa plastik, ibutang sa usa ka lana nga sheet nga adunay lana. Gipabugnaw ang viburnum nga gibutang sa minasa, takpan uban ang ikaduha nga layer, ang mga sidsid nga maayong takup. Ang nawong sa pie nga kapilian nga naghimo mga dahon o flagella sa pagsulay. Sa wala pa magluto, grasa ang cake isagol ang itlog sa tubig. Pagluto sa 30 minuto sa temperatura nga 200-220 ° C.
Viburnum nga sarsa alang sa karne, isda, o manok
Dad-a viburnum berries - 400 g lab-as nga dill - 1 hugut parsley lab-as - 1 hugut ahos - 3 cloves, Apple cider suka - 1 tbsp, coriander powder - 1 tsp, pula nga pepper powder - 1 pinch, asukal - 2,5 tbsp, asin - 1 tsp
Ang mga berry nga Viburnum nga wala’y sanga nagbubo og 100 ml nga tubig ug gipadala kini sa kalayo. Kalina magluto hangtod humok. Galinga ang ahos ug mga utanon. Ang init nga Kalina natunaw pinaagi sa usa ka maayong salaan, nga giayo ang gibag-on sa sarsa sa tubig diin gilat-an ang Kalina. Idugang ang grated Kalina nga ahos, mga tanum, asin, asukal, coriander, pula nga sili, ug suka. Pagkahuman sa tanan nga mga sangkap sa sagol nga sarsa, girekomenda nako ang pagsulay sa sarsa. Mahimo nimong usbon ang mga sukat sa wala pa magluto, pagdugang asukal, asin, o uban pang mga panakot sumala sa imong gusto. Ipadala ang sarsa nga cranberry sa kalayo ug susihon, kanunay nga pagpalihok, sa 5 minuto pagkahuman nagbukal.
Dugang pa bahin sa mga benepisyo sa kahimsog sa viburnum ug kadaot nga mabasa sa among dako nga artikulo: