Ang ubang mga tawo alerdyik sa pipila ka mga pagkaon. Kung kan-on nila kini, ang ilang immune system motubag sa usa ka paagi, nga mahimong hinungdan sa dili kaayo komportable o mahimong peligro sa kinabuhi. Daghang mga tawo ang dili makaagwanta sa pipila ka mga pagkaon. Mahimong makasinati sila og dili maayo nga mga simtomas sa alerdyi, apan kanunay nga makakaon sa gamay nga kantidad sa bisan unsang pagkaon nga wala’y grabe nga reaksyon.
Ang labing kasagaran nga mga alerdyi sa pagkaon ug mga intolerance naugmad sa mga vegetarian tungod sa gluten, itlog, nuts ug liso, gatas ug toyo.
Gluten
Ang gluten makit-an sa trigo, rye ug sebada, ug ang ubang mga tawo usab reaksyon sa oats. Ang mga vegetarian nga naglikay sa gluten kinahanglan mokaon sa gluten-free nga mga lugas sama sa mais, millet, bugas, quinoa, ug bakwit. Ang popcorn ug daghang giproseso nga vegetarian nga mga pagkaon sama sa hamburger ug sausages adunay gluten. Ang mga label sa pagkaon kinahanglan adunay kasayuran bahin sa sulud sa gluten sa produkto.
itlog
Ang mga alerdyi sa itlog kasagaran sa mga bata, apan kadaghanan sa mga bata nga adunay mga alerdyi sa itlog mas daghan kanila. Ang tanan nga giputos nga mga pagkaon kinahanglan nga adunay label nga kasayuran bahin sa sulud sa itlog. Ang mga itlog usa ka maayong tinubdan sa protina, apan adunay daghan pang mga alternatibo nga nakabase sa tanum.
Mga Nuts ug mga Binhi
Kadaghanan sa mga tawo nga adunay alerdyi sa nut reaksyon sa mani, almendras, kasoy, hazelnuts, walnuts, ug pecans. Ang mga tawo nga alerdyik sa mani sa kasagaran dili usab makatugot sa linga, ang nag-unang sangkap sa tahini.
gatas
Ang lactose intolerance usa ka reaksyon sa asukal sa gatas ug kasagaran nga molambo sa mas magulang nga mga bata ug mga hamtong. Ang allergy sa gatas mas komon sa mga bata, apan kadaghanan sa mga bata motubo niini sa edad nga tres.
Kung sa imong hunahuna ang imong anak mahimong alerdyik sa gatas, pakigsulti sa imong doktor o bisita sa kahimsog sa dili pa maghimo bisan unsang mga pagbag-o sa pagkaon. Ang mga alternatibo sa dairy naglakip sa fortified soy milk, soy yogurt, ug vegan cheese.
Ako
Ang tofu ug soy milk gihimo gikan sa soybeans. Ang ubang mga tawo nga adunay alerdyi sa soy dili motubag sa mga produkto nga hinimo gikan sa fermented soy, sama sa tempeh ug miso. Ang soy kaylap nga gigamit sa mga produkto nga vegetarian, ilabi na ang mga kapuli sa karne, busa importante nga basahon ang mga sangkap sa mga label. Ang soy usa ka maayong tinubdan sa vegetarian nga protina, apan adunay daghan pa.