Unsa ang epekto sa usa ka vegetarian diet sa mga problema sa panglawas ug seryoso nga mga sakit?
Ang nutrisyon makaapekto sa atong panglawas ug makatampo sa pag-uswag sa mga degenerative nga sakit sama sa sakit sa kasingkasing, stroke ug diabetes. Ang pagkonsumo sa karne, dili igo nga pag-inom sa mga prutas ug utanon, sobra nga katambok ug taas nga lebel sa kolesterol mga hinungdan sa pag-uswag sa kini nga mga sakit. Ang balanse nga vegetarian diet maoy usa sa pinakasayon nga paagi sa paglikay sa sakit pinaagi sa pagsunod sa himsog nga pagkaon nga lima ka servings sa prutas ug utanon kada adlaw, taas sa complex carbohydrates ug antioxidants, ug ubos sa saturated fat ug cholesterol. Ang usa ka balanse nga vegetarian nga pagkaon kasagaran ubos sa kaloriya ug mas taas sa fiber, aron kini makatabang sa pagpadayon sa usa ka himsog nga timbang.
Ang Vegan ug vegetarian nga mga pagkaon adunay importante nga sustansya kung giplano pag-ayo. Ang British Dietetic Association ug ang American Dietetic Association nag-compile og mga giya alang sa himsog nga vegetarian diet.
Ischemic nga sakit sa kasingkasing ug mortalidad
Ang pinakadako nga pagtuon nga nahimo sa UK nga nagtandi sa mga rate sa sakit sa kasingkasing sa mga vegetarian ug dili vegetarian nakit-an nga ang vegetarianism makapakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing sa 32%. Kini nga pagtuon usab nakit-an nga ang mga tigkaon og karne 47% nga mas lagmit nga maugmad ang sakit sa cardiovascular.
Ang Pagtuon sa Panglawas sa Adventist nagsubay sa asosasyon tali sa mga vegetarian diet ug pagkunhod sa mortalidad ug nakit-an nga ang mga vegetarian, vegan, ug pesco-vegetarians 12% dili kaayo mamatay sulod sa unom ka tuig nga follow-up kay sa dili vegetarian. Ang mga lalaki nga vegetarian adunay daghang mga benepisyo kaysa mga babaye, lakip ang usa ka hinungdanon nga pagkunhod sa pag-uswag sa sakit sa cardiovascular ug sakit sa coronary heart.
cholesterol
Ang matunaw nga fiber makatabang sa pagpugong sa lebel sa kolesterol, ug ang balanse nga vegetarian diet adunay doble nga fiber sa nasudnong average. Ang mga pagkaon nga soy ug nuts gipakita nga labi ka makatabang sa pagpaubos sa kolesterol.
Hypertension (taas nga presyon sa dugo)
Ang taas nga presyon sa dugo usa sa hinungdanon nga hinungdan sa pag-uswag sa sakit sa kasingkasing ug stroke. Usa ka pagtaas sa 5 mm Hg. Ang diastolic nga presyon sa dugo nagdugang sa risgo sa stroke sa 34% ug sakit sa cardiovascular sa 21%. Gi-report sa pagtuon ang usa ka ubos nga prevalence sa hypertension sa mga vegan kumpara sa mga tigkaon og karne.
Cancer
Ang kanser mao ang numero uno nga mamumuno sa kalibutan, ug ang pagkaon mao ang responsable sa gibana-bana nga 30% sa tanan nga mga kanser sa mga naugmad nga mga nasud. Ang 2012 Adventist Health Study nagsusi sa asosasyon tali sa lain-laing mga matang sa vegetarian diet ug sa kinatibuk-ang insidente sa kanser. Ang pag-analisa sa estadistika nagpakita sa usa ka tin-aw nga asosasyon tali sa vegetarianism ug usa ka ubos nga risgo sa kanser. Dugang pa, ang tanan nga mga matang sa kanser. Gipakita sa mga vegetarian ang pagkunhod sa risgo sa mga kanser sa tiyan ug colon, ug ang mga vegan dili kaayo makapalambo sa mga kanser sa babaye.
Ang World Cancer Research Foundation naghulagway sa pagkaon sa karne isip usa ka "makapakombinsir" nga risgo nga hinungdan sa kanser sa colon ug nagpasiugda sa pagkalambigit sa pula nga karne ug giproseso nga karne sa pagdugang sa risgo sa colon cancer.
Ang taas nga temperatura nga pagluto sa karne (pananglitan, barbecue, pag-ihaw ug pagprito) nalangkit sa dugang nga risgo sa kanser, gituohan nga tungod sa pagporma sa mga potensyal nga carcinogenic nga mga butang (eg heterocyclic amines).
diabetes
Ang diabetes kanunay nga nalangkit sa taas nga lebel sa kolesterol sa dugo, apan ang usa ka vegetarian nga pagkaon makatabang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol sa dugo. Ang mga pagkaon nga soy ug nuts, nga dato sa mga protina nga nakabase sa tanum ug hinay nga pagtunaw, ubos nga glycemic nga carbohydrates, mahimong makatabang sa pagpugong ug pagpugong sa type 2 nga diabetes.
osteoporosis
Ang Osteoporosis usa ka komplikado nga sakit nga gihulagway sa ubos nga masa sa bukog ug pagkaguba sa tisyu sa bukog, nga mosangpot sa dugang nga pagkahuyang sa bukog ug mas dako nga risgo sa mga bali. Ang mga pagtuon nga nag-imbestigar sa relasyon tali sa vegetarianism ug densidad sa bukog nakahatag ug nagkasumpaki nga mga resulta. Bisan pa, ang usa ka pagkaon nga wala’y karne moresulta sa pagkunhod sa pag-inom sa mga amino acid nga adunay sulud nga asupre, ug ang ubos nga kaasiman mahimo’g makunhuran ang pagkawala sa bukog sa mga babaye nga postmenopausal ug mapanalipdan batok sa osteoporosis.