Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka pinggan " ahos manok"
Preheat ang oven ngadto sa 220 degrees. Sa samang higayon, init ang lana sa oliba ug ahos sa usa ka gamay nga saucepan (1-2 ka minuto), ibubo ngadto sa usa ka mabaw nga panaksan. Sa laing panaksan, ibubo ug isagol ang mga breadcrumb sa keso. Ituslob una ang usa ka piraso sa manok sa mantekilya, dayon sa sagol nga pan ug keso. Busa buhata kini sa tanan nga mga piraso. Pagluto kanila sa usa ka linuto sa kalaha sa hudno hangtud nga malomo (aron ang manok dili uga, 30-35 minutos).
Mahimo nimong idugang ang mga liso sa linga sa resipe, unya ang imong manok makakuha usa ka talagsaon nga bag-ong lami ug kahumot.
- 400 g nga sulud sa manok
- ¼ tasa grated parmesan keso
- ¼ tasa nga mga breadcrumb
- 2 nga ahos nga cloves
- 1 ka kutsara nga lana sa olibo.
Ang kantidad sa nutrisyon sa pinggan nga "Bawang nga manok" (per 100 gramos):
Kaloriya: 167.1 kcal
Mga ardilya: 22.7 g
Tambok: 5.9 g
Mga Carbohidrat: 4.4 g
Gidaghan sa pag-alagad: 3Ang mga sangkap ug kaloriya nga sulud sa resipe " Manok nga ahos"
| Product | Sukdanan | Gibug-aton, gr | Puti, gr | Tambok, g | anggulo, gr | kcal |
| sulud sa manok | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| keso sa parmesan | 0.25 st | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| breadcrumbs | 0.25 st | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| ahos | 2 ig-agaw | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| lana sa oliba | 1 tbsp | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| total | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| Pag-alagad sa 1 | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 gramos | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |